बहुत सारे प्रोटीन और फाइबर के साथ बैठने के लिए रेस्तरां और स्नैक्स का लक्ष्य रखें।
प्रश्न: मेरी जीवन शैली मुझे लगभग हर दिन चलती है, इसलिए अच्छे भोजन के विकल्प कभी-कभी मायावी होते हैं। मेरा मानना है कि मुझे अपने कार्ब लोड को कम करने और प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। मेरी कमजोरी डेसर्ट है - मैंने हवाई अड्डे पर एक ब्लूबेरी पनीर के लिए दम तोड़ दिया। आप किस फास्ट फूड के विकल्प की सिफारिश कर सकते हैं ताकि मैं उस भाई को मिटा सकूं?
हालांकि ऐसा लग सकता है कि पौष्टिक भोजन और स्नैक विकल्प हवाई अड्डों, आराम स्टॉप और सुविधा स्टोरों तक सीमित हैं, यह जानने के लिए कि कौन से आइटम देखने के लिए स्वस्थ फास्ट फूड के लिए आपकी पसंद को व्यापक बना सकते हैं।
हवाई अड्डों पर फास्ट फूड रेस्तरां और जंक फूड प्रसाद की एक उच्च एकाग्रता है। हालांकि, अधिकांश हवाई अड्डों में ऐसे रेस्तरां भी हैं जो स्वस्थ भोजन विकल्प या दुकानें प्रदान करते हैं जो पौष्टिक स्नैक्स और पेय पदार्थों के साथ अपनी अलमारियों को स्टॉक करते हैं।
उदाहरण के लिए, फास्ट-फूड प्रतिष्ठान में सिट-डाउन रेस्तरां या बार पर जाने से आप बेहतर विकल्प बना सकते हैं और पूरे दिन कम खा सकते हैं।
भोजन या नाश्ते का चयन करते समय, यह विचार करने के लिए कुछ समय लें कि यह आपके शरीर को पोषण के मामले में क्या दे सकता है। अपने आप से पूछें कि क्या आप जो आइटम चाहते हैं वह एक भरने वाला विकल्प है जो आपको संतुष्ट रखेगा, जो शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
भोजन और स्नैक्स जो फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा में उच्च होते हैं, आपको प्रोटीन से कम खाद्य पदार्थों की तुलना में लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद कर सकते हैं और परिष्कृत कार्ब्स और शक्कर में उच्च शामिल हैं।
हालाँकि, ब्लूबेरी पनीर ब्रदर्स ने आपके मीठे दाँत को सबसे अधिक संतुष्ट किया, लेकिन संभावना है कि यह आपको लंबे समय तक भरा नहीं रखेगा। इसके अलावा, आइटम सत्संग जोड़ा शक्कर और परिष्कृत कार्ब्स में उच्च हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर में नाटकीय उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है - संभवतः भूख को ड्राइव करना और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाना।
इस प्रकार, पौष्टिक, प्रोटीन- और फाइबर युक्त भोजन और स्नैक्स प्राप्त करना प्राथमिकता होनी चाहिए।
इसके बजाय क्या खाएं
जब एक हवाई अड्डे के रेस्तरां में, एक डिश का ऑर्डर करने की कोशिश करें जिसमें प्रोटीन के एक भरने वाले स्रोत के साथ ताजी या पकाई हुई सब्जियां होती हैं, जैसे कि ग्रिल्ड चिकन या हार्ड-उबले अंडे के साथ सलाद। नट, बीज, पनीर और एवोकैडो जैसे सलाद टॉपिंग वसा के स्वस्थ स्रोतों की पेशकश करते हैं जो परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
जब सुविधा स्टोर या गैस स्टेशनों से एक स्नैक आइटम चुनते हैं, तो न्यूनतम संसाधित, प्रोटीन और फाइबर युक्त वस्तुओं का चयन करें, जैसे:
- पागल
- चीज़ चिपकता है
- अखरोट मक्खन और फल
- पूरी तरह उबले अंडे
- हम्मस और वेजी पैक
- सूखे फल, मेवे आदि मिश्रित स्नैक्स
इसके अतिरिक्त, यह कैलोरी-और चीनी से भरे पेय को पीने के लिए सबसे अच्छा है, जिसमें मीठे कॉफी पेय, सोडा और ऊर्जा पेय शामिल हैं। अपने कैलोरी और चीनी के सेवन को नियंत्रण में रखने के लिए पानी या बिना छोड़े हर्बल चाय का विकल्प चुनें।
जिलियन कुबाला वेस्टहैम्प्टन, एनवाई में स्थित एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं। जिलियन स्टोनी ब्रुक यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन से पोषण के साथ-साथ पोषण विज्ञान में स्नातक की डिग्री में मास्टर डिग्री प्राप्त है। हेल्थलाइन पोषण के लिए लिखने के अलावा, वह लांग आईलैंड, एनवाई के पूर्वी छोर पर आधारित एक निजी अभ्यास चलाती है, जहां वह अपने ग्राहकों को पोषण और जीवन शैली में बदलाव के माध्यम से इष्टतम कल्याण प्राप्त करने में मदद करती है। जिलियन प्रैक्टिस करती है, वह अपना खाली समय अपने छोटे से खेत में बिताती है जिसमें सब्जी और फूलों के बगीचे और मुर्गियों का झुंड शामिल होता है। उसके माध्यम से उसके पास पहुँचें वेबसाइट या पर instagram.
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