गुर्दे की पथरी एक आम स्वास्थ्य समस्या है।
इन पत्थरों को पास करना अविश्वसनीय रूप से दर्दनाक हो सकता है, और दुर्भाग्य से, जिन लोगों ने गुर्दे की पथरी का अनुभव किया है, उनके दोबारा होने की संभावना अधिक होती है।
हालाँकि, इस जोखिम को कम करने के लिए आप कुछ चीजें कर सकते हैं।
यह लेख बताता है कि गुर्दे की पथरी क्या है और उनसे लड़ने के लिए 8 आहार तरीके की रूपरेखा है।
गुर्दे की पथरी क्या हैं?
गुर्दे की पथरी या नेफ्रोलिथियासिस के रूप में भी जाना जाता है, गुर्दे की पथरी कठोर, ठोस अपशिष्ट पदार्थों से बनी होती है जो गुर्दे में बनती हैं और क्रिस्टल बनाती हैं।
चार मुख्य प्रकार मौजूद हैं, लेकिन सभी पत्थरों का लगभग 80% कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थर हैं। कम सामान्य रूपों में स्ट्रुवाइट, यूरिक एसिड और सिस्टीन शामिल हैं।
जबकि छोटे पत्थर आमतौर पर एक समस्या नहीं होते हैं, बड़े पत्थर आपके मूत्र प्रणाली के हिस्से में रुकावट पैदा कर सकते हैं क्योंकि वे आपके शरीर को छोड़ देते हैं।
इससे गंभीर दर्द, उल्टी और रक्तस्राव हो सकता है।
गुर्दे की पथरी एक आम स्वास्थ्य समस्या है। वास्तव में, संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 12% पुरुष और 5% महिलाएं अपने जीवनकाल के दौरान गुर्दे की पथरी का विकास करेंगे।
यदि आपको एक बार गुर्दे की पथरी हो जाए, तो आपको 5 से 10 वर्षों के भीतर एक और पथरी बनने की संभावना 50% तक है।
नीचे 8 प्राकृतिक तरीके दिए गए हैं जिनसे आप एक और किडनी स्टोन बनने के जोखिम को कम कर सकते हैं।
सारांश गुर्दे की पथरी गुर्दे में क्रिस्टलीय अपशिष्ट उत्पादों से बनने वाली फर्म गांठ हैं। वे एक सामान्य स्वास्थ्य समस्या हैं और बड़े पत्थरों को पारित करना बहुत दर्दनाक हो सकता है।
1. हाइड्रेटेड रहें
जब गुर्दे की पथरी की रोकथाम की बात आती है, तो आमतौर पर बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है।
तरल पदार्थ पतला और मूत्र में पत्थर बनाने वाले पदार्थों की मात्रा को बढ़ाते हैं, जिससे उनके क्रिस्टलीकृत होने की संभावना कम हो जाती है।
हालांकि, सभी तरल पदार्थ इस प्रभाव को समान रूप से नहीं बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, पानी का एक उच्च सेवन गुर्दे की पथरी के गठन के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।
कॉफी, चाय, बीयर, वाइन और संतरे के रस जैसे पेय भी कम जोखिम के साथ जुड़े हैं।
दूसरी ओर, बहुत अधिक सोडा का सेवन गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकता है। यह चीनी-मीठा और कृत्रिम रूप से मीठा सोडा दोनों के लिए सच है।
चीनी-मीठे शीतल पेय में फ्रुक्टोज होता है, जो कैल्शियम, ऑक्सालेट और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। ये गुर्दे की पथरी के जोखिम के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।
कुछ अध्ययनों ने चीनी-मीठे और कृत्रिम रूप से मीठे कोला के उच्च सेवन को गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम के कारण उनके फॉस्फोरिक एसिड सामग्री के कारण जोड़ा है।
गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए सारांशित हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। फिर भी, जबकि कुछ पेय पदार्थ जोखिम को कम कर सकते हैं, अन्य इसे बढ़ा सकते हैं।
2. अपने साइट्रिक एसिड का सेवन बढ़ाएँ
साइट्रिक एसिड एक कार्बनिक अम्ल है जो कई फलों और सब्जियों, विशेष रूप से खट्टे फलों में पाया जाता है। इस संयंत्र परिसर में नींबू और नीबू विशेष रूप से समृद्ध हैं।
साइट्रिक एसिड कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी को दो तरीकों से रोकने में मदद कर सकता है:
- पत्थर के गठन को रोकना: यह मूत्र में कैल्शियम के साथ बांध सकता है, नए पत्थर के गठन के जोखिम को कम कर सकता है।
- पत्थर की वृद्धि को रोकना: यह मौजूदा कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल के साथ बांधता है, जिससे उन्हें बड़ा होने से रोका जाता है। इससे पहले कि वे बड़े पत्थरों में बदल जाए, इन क्रिस्टल को पास करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
अधिक साइट्रिक एसिड का उपभोग करने का एक आसान तरीका अधिक खट्टे फल, जैसे अंगूर, संतरे, नींबू, या नीबू खाना है।
आप अपने पानी में कुछ नींबू या नींबू का रस मिलाकर भी आजमा सकते हैं।
सारांश साइट्रिक एसिड एक संयंत्र यौगिक है जो गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है।खट्टे फल महान आहार स्रोत हैं।
3. ऑक्सालेट्स में खाद्य पदार्थों को सीमित करें
ऑक्सालेट (ऑक्सालिक एसिड) एक एंटीन्यूट्रियंट है जो कई पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिसमें पत्तेदार साग, फल, सब्जियां और कोको शामिल हैं।
साथ ही, आपका शरीर काफी मात्रा में इसका उत्पादन करता है।
एक उच्च ऑक्सालेट का सेवन मूत्र में ऑक्सालेट उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, जो उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है जो कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल बनाते हैं।
ऑक्सालेट कैल्शियम और अन्य खनिजों को बांध सकते हैं, जिससे क्रिस्टल बन सकते हैं जो पत्थर के गठन का कारण बन सकते हैं।
हालांकि, ऑक्सालेट में उच्च खाद्य पदार्थ भी बहुत स्वस्थ होते हैं, इसलिए सभी पत्थर बनाने वाले व्यक्तियों के लिए एक सख्त कम ऑक्सालेट आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।
कम ऑक्सालेट आहार का सुझाव केवल उन लोगों के लिए दिया जाता है जिन्हें हाइपरॉक्सैल्यूरिया है, जो मूत्र में ऑक्सालेट के उच्च स्तर की विशेषता है।
अपना आहार बदलने से पहले, अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या आहार विशेषज्ञ से सलाह लें कि क्या आप ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने से लाभान्वित हो सकते हैं।
ऑक्सालेट में उच्च खाद्य पदार्थ कुछ लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों को सीमित करने से पहले एक स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लें, क्योंकि ऐसा करना सभी पत्थर बनाने वाले लोगों के लिए आवश्यक नहीं है।
4. विटामिन सी की उच्च खुराक न लें
अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की खुराक गुर्दे की पथरी होने के एक उच्च जोखिम से जुड़ी हैं।
पूरक विटामिन सी का अधिक सेवन मूत्र में ऑक्सालेट के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, क्योंकि कुछ विटामिन सी शरीर के भीतर ऑक्सालेट में परिवर्तित हो सकते हैं।
मध्यम आयु वर्ग और पुराने पुरुषों के बीच एक स्वीडिश अध्ययन ने अनुमान लगाया कि जो लोग विटामिन सी के साथ पूरक होते हैं, वे गुर्दे की पथरी के विकास की संभावना दो बार हो सकते हैं, जो इस विटामिन के पूरक नहीं हैं।
हालांकि, ध्यान दें कि खाद्य स्रोतों से विटामिन सी, जैसे नींबू, पत्थर के बढ़े हुए जोखिम से जुड़ा नहीं है।
सारांश कुछ सबूत हैं कि विटामिन सी की खुराक की उच्च खुराक लेने से पुरुषों में कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ सकता है।
5. पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करें
यह एक आम गलतफहमी है कि कैल्शियम युक्त पत्थरों को बनाने के अपने जोखिम को कम करने के लिए आपको अपने कैल्शियम का सेवन कम करने की आवश्यकता है।
बहरहाल, मामला यह नहीं। वास्तव में, कैल्शियम में उच्च आहार को गुर्दे की पथरी के गठन के कम जोखिम के साथ जोड़ा गया है।
एक अध्ययन में उन पुरुषों को रखा गया है, जिन्होंने पहले 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम युक्त आहार पर कैल्शियम युक्त गुर्दे की पथरी बनाई थी। पशु प्रोटीन और नमक में आहार भी कम था।
पुरुषों को नियंत्रण समूह की तुलना में 5 साल के भीतर एक और गुर्दे की पथरी के विकास का लगभग 50% कम जोखिम था, जो प्रति दिन 400 मिलीग्राम कम कैल्शियम आहार का पालन करता था।
आहार कैल्शियम आहार में ऑक्सलेट के साथ बंध जाता है, जो इसे अवशोषित होने से रोकता है। फिर गुर्दे को मूत्र प्रणाली के माध्यम से इसे पारित नहीं करना पड़ता है।
दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम के अच्छे आहार स्रोत हैं।
अधिकांश वयस्कों के लिए, कैल्शियम के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम है। हालांकि, 50 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए आरडीए 1,200 मिलीग्राम प्रति दिन और 70 वर्ष से अधिक आयु के सभी लोगों के लिए है।
सारांश पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना कुछ लोगों में गुर्दे की पथरी के गठन को रोकने में मदद कर सकता है। कैल्शियम ऑक्सालेट को बाँध सकता है और इसे अवशोषित होने से रोक सकता है।
6. नमक पर वापस काट लें
नमक में उच्च आहार कुछ लोगों में गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।
सोडियम का एक उच्च सेवन, टेबल नमक का एक घटक, मूत्र के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ा सकता है, जो गुर्दे की पथरी के मुख्य जोखिम कारकों में से एक है।
उस ने कहा, छोटे वयस्कों में कुछ अध्ययन एक संघ खोजने में विफल रहे हैं।
अधिकांश आहार संबंधी दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि लोग सोडियम सेवन को प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम तक सीमित करें। हालाँकि, अधिकांश लोग उस राशि से बहुत अधिक का उपभोग करते हैं।
आपके सोडियम सेवन को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है पैक किए गए, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर वापस कटौती करना।
सारांश यदि आप गुर्दे की पथरी बनने की संभावना रखते हैं, तो सोडियम को प्रतिबंधित करने में मदद मिल सकती है। सोडियम आप मूत्र में कैल्शियम की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
7. अपने मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाएं
मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो कई लोग पर्याप्त मात्रा में उपभोग नहीं करते हैं।
यह ऊर्जा उत्पादन और मांसपेशियों की गतिविधियों सहित आपके शरीर के भीतर सैकड़ों चयापचय प्रतिक्रियाओं में शामिल है।
कुछ सबूत भी हैं कि मैग्नीशियम कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है।
वास्तव में यह कैसे काम करता है पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन यह सुझाव दिया गया है कि मैग्नीशियम आंत में ऑक्सालेट अवशोषण को कम कर सकता है।
फिर भी, सभी अध्ययन इस मामले पर सहमत नहीं हैं।
मैग्नीशियम के लिए संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) प्रति दिन 420 मिलीग्राम है। यदि आप अपने आहार मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो एवोकाडोस, फलियां, और टोफू सभी अच्छे आहार स्रोत हैं।
अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, उन खाद्य पदार्थों के साथ मैग्नीशियम का सेवन करें जो ऑक्सालेट में उच्च हैं। यदि वह विकल्प नहीं है, तो ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने के 12 घंटे के भीतर इस खनिज का उपभोग करने का प्रयास करें।
सारांश कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि आपके मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाने से ऑक्सालेट अवशोषण को कम करने और गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
8. पशु प्रोटीन कम खाएं
मांस, मछली और डेयरी जैसे पशु प्रोटीन स्रोतों में उच्च आहार, गुर्दे की पथरी के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है।
पशु प्रोटीन की अधिक मात्रा से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है और साइट्रेट का स्तर घट सकता है।
इसके अलावा, पशु प्रोटीन स्रोत प्यूरीन में समृद्ध हैं। ये यौगिक यूरिक एसिड में टूट जाते हैं और यूरिक एसिड के पत्थरों के बनने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
सभी खाद्य पदार्थ अलग-अलग मात्रा में प्यूरीन होते हैं।
प्यूरीन में किडनी, लिवर और अन्य अंग मांस बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। दूसरी ओर, इन पदार्थों में पादप खाद्य पदार्थ कम होते हैं।
सारांश पशु प्रोटीन का अधिक सेवन गुर्दे की पथरी के विकास के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।
तल - रेखा
यदि आपके पास गुर्दे की पथरी है, तो आपको 5 से 10 वर्षों के भीतर एक और विकसित करने की संभावना है। सौभाग्य से, कुछ आहार उपाय करने से इस जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
उदाहरण के लिए, आप अपने तरल पदार्थों का सेवन बढ़ाने की कोशिश कर सकते हैं, कुछ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, पशु प्रोटीन कम खा सकते हैं और सोडियम से बच सकते हैं।
बस कुछ सरल उपाय दर्दनाक गुर्दे की पथरी को रोकने में एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं।
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