कोलेजन आपके शरीर में प्राथमिक प्रोटीन में से एक है। अमीनो एसिड श्रृंखलाओं की तुलना में, यह संरचनात्मक घटकों और त्वचा, tendons, मांसपेशियों, स्नायुबंधन और रक्त वाहिकाओं और साथ ही आपकी आंखों और दांतों के कुछ हिस्सों जैसे संयोजी ऊतकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
कोलेजन रक्त के थक्के, घाव भरने और तंत्रिका तंत्र की रक्षा करने में भी मदद करता है।
हड्डी शोरबा, गोमांस, मछली, चिकन, डेयरी और अंडे सहित कुछ खाद्य पदार्थ, या तो कोलेजन होते हैं या ऐसा करने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड और अन्य पोषक तत्व प्रदान करके आपके शरीर को अपने आप ही इसे बनाने में मदद करते हैं।
क्योंकि आपका शरीर उन सभी कोलेजन का उत्पादन करने में सक्षम है जिनकी आपको आवश्यकता है यदि आप संतुलित आहार खाते हैं, तो पूरक आहार हर किसी के लिए आवश्यक नहीं हो सकता है। फिर भी, आप ऐसा कुछ स्वास्थ्य लाभ लेने या कोलेजन की कमी या अन्य स्थितियों के उपचार में मदद करने के लिए कर सकते हैं।
यह लेख जांच करता है कि आपको प्रति दिन कितना कोलेजन लेना चाहिए।
इसका क्या उपयोग है
आपके शरीर की उम्र के अनुसार, यह कोलेजन खो देता है। 40 वर्ष की आयु तक, आप प्रत्येक वर्ष अपने शरीर के कोलेजन का 1% तक खो सकते हैं।
अन्य कारक जैसे आहार, नियमित रूप से धूम्रपान करना, शराब का सेवन और धूप में रहना भी कोलेजन के नुकसान को प्रभावित करता है।
इस प्रोटीन का नुकसान एक कारण है कि आपकी त्वचा संरचना खो देती है और आपकी उम्र के अनुसार झुर्रियां पड़ने लगती हैं। यह आपकी हड्डियों, जोड़ों और अधिक की ताकत को भी प्रभावित कर सकता है।
इस प्रकार, कोलेजन की खुराक के कुछ सामान्य अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
- त्वचा की संरचना संरक्षण
- जख्म भरना
- विरोधी बुढ़ापे समर्थन
- ऑस्टियोआर्थराइटिस, जोड़ों के दर्द का एक आम कारण है
- हड्डी की क्षति की रोकथाम
- मांसपेशियों में सुधार
- बाल और नाखून स्वास्थ्य
सारांशकोलेजन आपके शरीर में एक प्रोटीन है जो कई ऊतकों और अंगों को बनाता है। प्रोटीन के साथ पूरक त्वचा के स्वास्थ्य, मांसपेशियों, हड्डियों और जोड़ों के संरक्षण में मदद कर सकता है।
कोलेजन के प्रकार
कोलेजन एक प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है, जिसकी 28 प्रकार की पहचान आज तक की जा रही है।
प्रकार I, II, III, IV और V मानव शरीर में सबसे आम हैं।
यह माना जाता है कि विभिन्न प्रकार के कोलेजन अद्वितीय उद्देश्यों की पूर्ति करते हैं। उदाहरण के लिए, पुराने अनुसंधान ने पहचान की है कि प्रकार I और III एक साथ अंगों और त्वचा में मौजूद हैं, जबकि टाइप II आमतौर पर जोड़ों और उपास्थि में पाया जाता है।
जैसे, विभिन्न प्रकार के कोलेजन को आमतौर पर कोलेजन की खुराक के हिस्से के रूप में विज्ञापित किया जाता है।
बहरहाल, ध्यान रखें कि पूरक रूप में विभिन्न प्रकार के कोलेजन मानव स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकते हैं, यह समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
पूरक में उपयोग किए गए प्रपत्र
इसी तरह आपके शरीर में इस प्रोटीन के विभिन्न प्रकार कैसे होते हैं, इसलिए कई कोलेजन की खुराक लेते हैं।
सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले प्रकारों में शामिल हैं:
- हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन (कोलेजन हाइड्रोलाइजेट)। यह प्रकार गोजातीय (मवेशी), समुद्री (समुद्री भोजन), मुर्गी (अक्सर चिकन या अंडेशेल्स), सूअर और अन्य जानवरों के स्रोतों से प्राप्त होता है और यह छोटे और आसानी से अवशोषित होने वाले पेप्टाइड कणों में टूट जाता है।
- अधूरा कोलेजन। यह चिकन कार्टिलेज से निकला कच्चा कोलेजन है।
- जिलेटिन: यह पकाया हुआ कोलेजन है, जो आमतौर पर पशु स्रोतों से प्राप्त होता है।
आपकी पसंद के पूरक में प्रयुक्त प्रकार पूरक रूप और इसके खुराक निर्देशों को प्रभावित कर सकता है।
ध्यान दें कि कोलेजन के लिए कोई भी शाकाहारी विकल्प नहीं हैं। पूरक डेयरी, लस, या चीनी से मुक्त हो सकते हैं, लेकिन कोलेजन केवल पशु स्रोतों से उपलब्ध है।
सारांशपूरक में उपयोग किए जाने वाले कोलेजन के सबसे आम प्रकार हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, अनडैनेटेड कोलेजन और जिलेटिन हैं।
उचित खुराक
वर्तमान में, स्वास्थ्य अधिकारियों ने प्रति दिन कितना कोलेजन लेने के बारे में कोई आधिकारिक दिशा-निर्देश नहीं दिया है।
इस प्रकार, आपको जो कोलेजन लेना चाहिए, वह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस रूप में ले रहे हैं और क्यों ले रहे हैं।
हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन
हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन पूरक में उपयोग किए जाने वाले सबसे आम रूपों में से एक है, क्योंकि यह अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक आसानी से अवशोषित होता है। यह अक्सर कैप्सूल या पाउडर के रूप में बेचा जाता है, जिसके बाद आप गर्म और ठंडे पेय, सूप, और यहां तक कि पके हुए सामान या अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ सकते हैं।
नैदानिक अध्ययन की 2019 समीक्षा में पाया गया कि प्रत्येक दिन 2.5-2 ग्राम हाइड्रोलाइजेड कोलेजन पेप्टाइड्स लेना सुरक्षित और प्रभावी हो सकता है।
2.5 ग्राम की एक छोटी दैनिक खुराक जोड़ों के दर्द, त्वचा के स्वास्थ्य और जलयोजन को लाभ पहुंचा सकती है।
इस खुराक को प्रति दिन 5 ग्राम तक बढ़ाने से हड्डियों के घनत्व में सुधार की संभावना दिखाई दी है।
अंत में, इन पेप्टाइड्स की 15 ग्राम की दैनिक दैनिक खुराक का उपयोग ज्यादातर मांसपेशियों और शरीर की संरचना में सुधार के लिए किया जाता है।
अधूरा कोलेजन
कुछ मानव अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि प्रति दिन 1040 मिलीग्राम असंक्रमित कोलेजन की खुराक से संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
जेलाटीन
जिलेटिन कम बार पूरक के रूप में बेचा जाता है। बल्कि, इस प्रकार का पका हुआ कोलेजन आमतौर पर जिलेटिनस डेसर्ट में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह कोलेजन प्रोटीन के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए सॉस, सूप, स्मूदी और अन्य खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जा सकता है, हालांकि इस उपयोग के लिए विशिष्ट खुराक सिफारिशों का समर्थन करने के लिए सीमित शोध उपलब्ध है।
इस प्रकार, पूरक के रूप में उपयोग करने से पहले पैकेज पर सूचीबद्ध सेवारत आकार को संदर्भित करना सबसे अच्छा है।
निर्माता से सुझावित खुराक
अधिकांश कोलेजन की खुराक में पैकेजिंग पर मुद्रित दैनिक सुझाव दिया गया है।
पाउडर की खुराक की पैकेजिंग अक्सर 1-2 स्कूप (या बड़े चम्मच) लेने का सुझाव देती है, जबकि एक गोली या चिपचिपा पूरक 1-2 टुकड़ों की सिफारिश कर सकता है।
पूरक के आधार पर, ये सर्विंग्स कोलेजन सामग्री में काफी भिन्न हो सकते हैं, इसलिए विस्तृत खुराक की जानकारी के लिए पोषण तथ्यों के लेबल की जाँच करें।
सारांशकोलेजन की 2.5-2 ग्राम की दैनिक खुराक सुरक्षित और प्रभावी प्रतीत होती है। आपको जो राशि लेनी चाहिए वह विशेष पूरक पर निर्भर करती है और आप इसे क्यों ले रहे हैं।
क्या आप बहुत अधिक ले सकते हैं?
कोलेजन को आमतौर पर स्वस्थ व्यक्तियों के लिए एक सुरक्षित और नॉनटॉक्सिक दैनिक पूरक माना जाता है, और अधिकांश लोगों को प्रतिकूल दुष्प्रभावों का अनुभव नहीं होता है।
फिर भी, कुछ ने लक्षण बताए हैं, जैसे कि एक अप्रिय स्वाद, अत्यधिक भरा हुआ महसूस करना या पेट की अन्य शिकायतें।
इस प्रकार, अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ जांच करना सबसे अच्छा है यदि आप इन सप्लीमेंट्स की अनुशंसित खुराक से अधिक लेने की योजना बनाते हैं।
सारांशकोलेजन की खुराक आम जनता के लिए सुरक्षित और प्रभावी प्रतीत होती है, हालांकि कुछ लोगों को इसके उपयोग से हल्के दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है।
तल - रेखा
कोलेजन एक भरपूर प्रोटीन है जो आपके शरीर में कई संरचनात्मक और संयोजी ऊतकों का हिस्सा है।
यह कई प्रकार के पशु स्रोतों से अलग हो गया है और पूरक है कि कुछ लोग उम्र से संबंधित कोलेजन नुकसान की भरपाई करने के लिए संसाधित होते हैं।
जबकि अधिकांश वयस्क जो संतुलित आहार खाते हैं जिसमें प्रोटीन के पर्याप्त पशु स्रोत शामिल होते हैं, वे पर्याप्त कोलेजन बना सकते हैं, कुछ लोग मांसपेशियों की वृद्धि, हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य और / या त्वचा और बालों के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए कोलेजन पूरक लेना चुनते हैं।
कई प्रकार के कोलेजन की खुराक उपलब्ध हैं, और आपके द्वारा चुना गया प्रकार यह निर्धारित करता है कि आपको कितना लेना चाहिए।
किसी भी पूरक के साथ, कोलेजन को अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ बात करना सबसे अच्छा है।