का Gundermann एक औषधीय पौधे के रूप में बहुत कम जाना जाता है। कई शौक माली इसे एक खरपतवार के रूप में मानते हैं और इसे हटा देते हैं। संभव उपयोग विविध हैं।
गर्डरमैन की खेती और खेती
का Gundermann मिंट परिवार से संबंधित है। नीले से बैंगनी रंग के फूल हड़ताली हैं। पत्तियां गोल होती हैं और बालों वाली या बाल रहित हो सकती हैं। गनडरमैन मुख्य रूप से साइड शूट के माध्यम से फैलता है और इसलिए ग्राउंड कवर के रूप में बहुत उपयुक्त है। यह शांत, उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है। यह यूरोप में व्यापक है।
जड़ी बूटी के लिए संग्रह का समय मार्च में शुरू होता है। यह गनडरमैन को वर्ष की पहली औषधीय जड़ी बूटियों में से एक बनाता है। पत्तियों का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। उनमें अधिकांश सक्रिय दवा तत्व होते हैं। लेकिन गुनडरमैन को न केवल दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह रसोई में एक मसाला जड़ी बूटी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों में, फूल एक खाद्य सजावट के रूप में मेनू को समृद्ध करते हैं।
कुछ क्षेत्रों में गौंडरमैन भी कहा जाता है Gundelrebe, सैनिक अजमोद या पृथ्वी आइवी मालूम। पौधे का अंग्रेजी नाम इस प्रकार है: ग्राउंड आइवी। भले ही गनडरमैन मनुष्यों के लिए एक उपाय या रसोई का घटक है, लेकिन यह कई स्तनधारियों के लिए जहरीला है। यह पौधा घोड़ों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हो सकता है।
प्रभाव और अनुप्रयोग
गनडरमैन में मुख्य रूप से टैनिन, आवश्यक तेल और कड़वे पदार्थ होते हैं। इसमें विटामिन सी भी होता है, जो पौधे को वसंत के पहले जंगली जड़ी बूटी सलाद के लिए एक अच्छा और स्वस्थ घटक बनाता है। हालांकि गुनडरमैन को पहले से ही टॉटन्स द्वारा एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया गया था, लेकिन यह आज पारंपरिक चिकित्सा में बहुत कम ध्यान देता है। इसके तत्व इसे बहुमुखी बनाते हैं। इसे आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
आंतरिक रूप से इसका विस्तार प्रभाव के कारण श्वसन रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। इसकी भूख उत्तेजक और पाचन प्रभाव के कारण, यह विघटित बीमारियों के लिए एक टॉनिक के रूप में कार्य करता है। लेकिन यह अपने डिटॉक्सिफाइंग अवयवों के कारण वसंत के इलाज के लिए एक साधन के रूप में भी उपयुक्त है।
आंतरिक उपयोग के लिए, मुख्य रूप से चाय का उपयोग किया जाता है। यह अन्य हर्बल चाय की तरह तैयार किया जाता है। जड़ी बूटी के एक चम्मच के बारे में एक कप पानी के साथ स्केल किया जाता है और पांच मिनट के लिए खड़ी होने की अनुमति दी जाती है। इस चाय के तीन कप रोजाना पिए जाते हैं जब तक कि लक्षण कम न हो जाए। बाह्य रूप से, गुनडरमैन मुख्य रूप से खराब चिकित्सा या यहां तक कि घावों के घावों के लिए उपयोग किया जाता है।
इस प्रयोजन के लिए, एक साफ, अधिमानतः बाँझ कपड़े को वर्णित चाय के साथ भिगोया जा सकता है और एक सेक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। एक तेल भी संयंत्र से बनाया जा सकता है और इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पत्तियों को एक गिलास में रखा जाता है और एक साथ दबाया जाता है। इस जार को कुछ दिनों के लिए धूप में रखा जाता है। थोड़ी देर बाद दबा हुआ तेल गिलास के निचले भाग में इकट्ठा हो जाता है।
यह एक अंधेरी और ठंडी जगह में उपजी और संग्रहीत है। घावों को आवश्यकतानुसार इसका उपचार किया जा सकता है। गुनडरमैन से बना स्नान बड़े पैमाने पर उपचार के लिए आदर्श है। इस प्रयोजन के लिए, पाँच मुट्ठी पत्तियों को पाँच लीटर पानी में उबाला जाता है और फिर नहाने के पानी में मिलाया जाता है। यह नुस्खा पूर्ण स्नान के लिए मात्राओं से मेल खाता है। बेशक, आंशिक रूप से स्नान या washes के लिए एक समान रूप से छोटी राशि तैयार की जा सकती है।
यह मिश्रण मसूड़ों की समस्याओं के लिए माउथवॉश के लिए भी उपयुक्त है। हालांकि, यह एक छोटी राशि तैयार करने और इसे छोटी बोतलों में स्टोर करने की सलाह दी जाती है जब तक कि आप इसका उपयोग न करें। ऊपर वर्णित चाय का उपयोग माउथवॉश के रूप में भी किया जा सकता है।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
जैसा कि पहले ही संकेत दिया जा चुका है, गडरमैन का पहले से ही टॉटनस के बीच औषधीय पौधे के रूप में बहुत महत्व था। Hildegard von Bingen ने थकावट, थकावट और पुरानी सांस की बीमारियों के खिलाफ अपनी चिकित्सा प्रभावशीलता का वर्णन किया। दुर्भाग्य से, आधुनिक चिकित्सा के विकास के साथ इसकी प्रभावशीलता को भुला दिया गया है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट जड़ी बूटी है, जो इसके औषधीय उपयोग के अलावा, रसोई में भी एक संपत्ति है।
विटामिन सी सामग्री के कारण, इसे वसंत में सर्दी से बचाव के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ताजा जड़ी बूटी को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। यह सूखे से मजबूत काम करता है। अन्य जड़ी-बूटियों के साथ एक जंगली जड़ी बूटी का सलाद, जो वसंत में ताजा अंकुरित होता है जैसे कि बिछुआ, सिंहपर्णी और छोले न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं। इन जड़ी बूटियों में से अधिकांश में एक detoxifying और स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। यह अक्सर वर्णित स्प्रिंगटाइम थकावट का भी मुकाबला कर सकता है।
भले ही चाय मौजूदा बीमारियों के लिए पहली पसंद हो, लेकिन रोकथाम के लिए इस सलाद की भी सलाह दी जाती है। यदि आप जंगली जड़ी बूटियों को सलाद के रूप में पसंद नहीं करते हैं, तो आप उन्हें सूप के रूप में भी तैयार कर सकते हैं। कुछ क्षेत्रों में यह एक पारंपरिक मौंडी गुरुवार भोजन है।
इसके अलावा, गॉडरमैन को इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण मूत्राशय और गुर्दे की समस्याओं के लिए बहुत अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। यहां पहली पसंद चाय के रूप में तैयारी है। लेकिन बैठने और पूर्ण स्नान से भी राहत मिल सकती है। यदि आप अपने नमक की खपत को कम करना चाहते हैं और अतिरिक्त विटामिन लेना चाहते हैं, तो आप मसालेदार गुनडरमैन को नमक के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, जड़ी बूटी को सुखाया जाता है और एक महीन पाउडर बनाया जाता है। कृत्रिम स्वाद बढ़ाने वाले भी स्वस्थ तरीके से प्रतिस्थापित किए जा सकते हैं। सभी के सभी, गडरमैन विभिन्न बीमारियों के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय है। मनुष्यों के लिए कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं हैं और रसोई में मसाले के रूप में इसका उपयोग करके, रोग की रोकथाम व्यावहारिक रूप से आकस्मिक हो सकती है।
