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केटोजेनिक आहार एक लोकप्रिय खाने का पैटर्न है जिसका उपयोग अक्सर वजन घटाने, रक्त शर्करा लेवफेल को स्थिर करने और बरामदगी को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
इसमें आपके कार्ब सेवन को कम करना और किटोसिस में प्रवेश करने के लिए वसा की अधिक मात्रा में भोजन करना शामिल है, एक चयापचय राज्य जिसमें आपके शरीर में कार्ब्स के बजाय ईंधन के लिए वसा जलता है।
किटोजेनिक आहार पर भोजन करने वालों के लिए, भोजन वितरण सेवाएं समय बचाने और घर पर पकाए भोजन का आनंद लेने के लिए एक आसान तरीका हो सकता है।
हालांकि, सभी भोजन वितरण सेवाएं एक मानक किटोजेनिक आहार के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
HelloFresh एक भोजन किट वितरण सेवा है जो आसानी से उपलब्ध होने वाले व्यंजनों और उच्च गुणवत्ता, पहले से तैयार सामग्री प्रदान करती है।
वे अपने साप्ताहिक मेनू में कई योजनाएं और कई प्रकार के भोजन की पेशकश करते हैं, जिनमें शाकाहारी, परिवार के अनुकूल, कैलोरी-स्मार्ट या त्वरित और आसान विकल्प शामिल हैं।
यह आलेख बताता है कि क्या HelloFresh keto-friendly है, और आप यह सुनिश्चित करने के लिए क्या संशोधन कर सकते हैं कि यह आपके आहार के अनुरूप हो।
अधिकांश भोजन कीटो के अनुकूल नहीं होते हैं
HelloFresh विभिन्न प्रकार के भोजन प्रदान करता है जिन्हें आप अनुकूलित साप्ताहिक मेनू बनाने के लिए मिक्स एंड मैच कर सकते हैं।
हालांकि वे कुछ आहार प्रतिबंधों के लिए विकल्प प्रदान करते हैं, वर्तमान में कम कार्ब या किटोजेनिक मेनू उपलब्ध नहीं है।
अधिकांश भोजन किट प्रोटीन स्रोत, कुछ सब्जियों और एक स्टार्च, जैसे कि ब्रेड, पास्ता, चावल, टॉर्टिला या आलू से बने होते हैं।
वे अक्सर गुआमकोल, खट्टा क्रीम, पनीर, जैतून का तेल या मक्खन जैसी सामग्री भी शामिल करते हैं, ये सभी किटोजेनिक आहार पर आपके वसा के सेवन को बढ़ाने के लिए उपयोगी हो सकते हैं।
कार्ब सामग्री के संदर्भ में, हैलोफ्रेश प्रसाद आम तौर पर प्रति भोजन 50-120 ग्राम कार्ब्स प्रदान करते हैं।
वे कुछ कम कार्ब विकल्प भी प्रदान करते हैं जिनमें प्रति सेवारत 25-50 ग्राम कार्ब्स होते हैं। हालांकि, ये भोजन हर हफ्ते उपलब्ध नहीं हैं।
यह देखते हुए कि किटोजेनिक आहार में आमतौर पर 50 ग्राम या उससे कम दैनिक कार्ब सेवन की आवश्यकता होती है, सबसे हैलोफ्रेश भोजन - यहां तक कि कम कार्ब विकल्प - कुछ संशोधनों के बिना एक मानक किटोजेनिक आहार के अनुरूप नहीं होगा।
सारांशअधिकांश हैलोफ्रेश भोजन प्रति सेवा 50-50 ग्राम कार्ब्स प्रदान करते हैं, जो किटो आहार के अनुरूप नहीं होगा। वे प्रति सेवा 25-50 ग्राम कार्ब्स के साथ कम कार्ब विकल्प भी प्रदान करते हैं, लेकिन ये हर हफ्ते उपलब्ध नहीं हैं।
संशोधन संभव हैं
अधिकांश HelloFresh भोजन कीटो के अनुकूल नहीं हैं।
हालांकि, आप यह सुनिश्चित करने के लिए घर पर कई नुस्खा संशोधन कर सकते हैं कि वे एक केटोजेनिक आहार में फिट होते हैं।
चूँकि आप भोजन स्वयं तैयार करते हैं, आप भोजन की किट को ऑर्डर कर सकते हैं और आसानी से स्वैप कर सकते हैं या कार्ब सामग्री को कम करने में मदद करने के लिए कुछ सामग्रियों को छोड़ सकते हैं।
हालांकि यह असुविधाजनक हो सकता है यदि आप अपने लिए खाना बना रहे हैं, तो यह उन परिवारों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जिनमें केवल एक या दो लोग ही केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं।
उदाहरण के लिए, जिन व्यंजनों में भुना हुआ या मसला हुआ आलू शामिल होता है, आप अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं जो कार्ब्स में कम होती हैं, जैसे शलजम, फूलगोभी, या सीलिएक।
बर्गर, बुरिटोस और टैको व्यंजनों के लिए, आप लेट्यूस रैप्स के लिए उच्च कार्ब बन्स और टॉर्टिल्स का व्यापार कर सकते हैं।
चावल, क्विनोआ, और कूसकस जैसे अनाज फूली हुई सब्जियों जैसे फूलगोभी, ब्रोकोली, रुतबागा, या गोभी के लिए बंद किए जा सकते हैं।
अपने साप्ताहिक मेनू का चयन करते समय, बस उन व्यंजनों की तलाश करें जिन्हें आसानी से कम कार्ब सामग्री के साथ संशोधित किया जा सकता है।
आप सब्जियों पर तेल टपकाने, उच्च वसा वाले ड्रेसिंग में मिश्रण करने, या नट्स, बीज, या एवोकैडो को मिलाकर व्यंजनों की वसा सामग्री को बढ़ा सकते हैं।
प्रत्येक भोजन किट के लिए पोषण संबंधी जानकारी आपके मेनू बनाते समय आपको सूचित निर्णय लेने में मदद करने के लिए भी उपलब्ध है।
सारांशयद्यपि अधिकांश हैलोफ्रेश भोजन केटो-फ्रेंडली नहीं हैं, आप कार्ब की सामग्री को कम करने और अधिक वसा जोड़ने में मदद करने के लिए घर पर कुछ व्यंजनों को आसानी से संशोधित कर सकते हैं।
तल - रेखा
हैलोफ्रेश संतुलित भोजन प्रदान करता है जो अमेरिकियों की सिफारिशों के लिए आहार दिशानिर्देश को दर्शाता है। अधिकांश भोजन में प्रोटीन स्रोत, कुछ सब्जियां और एक स्टार्च शामिल होता है, जैसे कि रोटी, पास्ता, चावल, टॉर्टिला या आलू।
हालांकि कुछ कम कार्ब विकल्प उपलब्ध हैं, ज्यादातर हैलोफ्रेश भोजन एक मानक किटोजेनिक आहार में फिट होने के लिए कार्ब्स में बहुत अधिक हैं।
हालाँकि, आप अपने कार्ब अवयवों को कम करने और केटोजेनिक आहार का पालन करते समय अपने भोजन में अधिक वसा जोड़ने के लिए हैलोफ्रेश व्यंजनों में कई संशोधन कर सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, आप अन्य भोजन वितरण सेवाओं का विकल्प चुन सकते हैं जो विशेष रूप से किटोजेनिक आहार को पूरा करती हैं, जिसमें ग्रीन शेफ, फैक्टर 75 या स्नैप किचन शामिल हैं।
यदि आप HelloFresh को एक कोशिश देना चाहते हैं, तो यहां आरंभ करें।
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