शराब से पहले बीयर: तथ्य या कल्पना?

आपने शायद कहावत सुनी होगी, “शराब से पहले बीयर, कभी बीमार नहीं हुई; बीयर से पहले शराब, आप स्पष्ट में हैं

यह इस विचार को संदर्भित करता है कि आप एक विशिष्ट क्रम में अपने मादक पेय पीने के लिए बस याद करके हैंगओवर से बचने में सक्षम हो सकते हैं।

हालांकि कई लोग इस नियम की कसम खाते हैं, अन्य लोग सवाल करते हैं कि क्या इसे वापस करने के लिए कोई शोध है।

यह लेख यह निर्धारित करने के लिए वैज्ञानिक प्रमाणों को देखता है कि क्या इस कहावत का वास्तविकता में कोई आधार है।

कहावत की उत्पत्ति कैसे हुई?

इस लोकप्रिय कहावत के बारे में कई सिद्धांत हैं।

एक परिकल्पना यह है कि ज्यादातर लोग शाम की शुरुआत ऐसे पेय पदार्थों से करते हैं जिनमें अल्कोहल की मात्रा कम होती है, जैसे बीयर और वाइन, और शाम ढलते ही शराब की तरफ बढ़ जाते हैं।

फिर, अगर वे रात के अंत में बीमार हो जाते हैं या अगली सुबह भयानक महसूस करते हैं, तो कुछ इसे पीने के आदेश पर दोष दे सकते हैं।

एक अन्य सिद्धांत इस विचार पर आधारित है कि बीयर की तुलना में अल्कोहल की उच्च अल्कोहल सामग्री कम समय में आपके रक्त में अल्कोहल के स्तर को बढ़ाती है।

इसलिए, बीयर पीने के कुछ घंटों के बाद शराब के साथ शाम को खत्म करना एक व्यक्ति को पहले से ही किनारे पर रक्त में अल्कोहल की मात्रा को धक्का दे सकता है, जो एक हैंगओवर में योगदान देता है।

सिद्धांत यह भी बताता है कि शाम को शराब से शुरू करना और बीयर के साथ समाप्त करना रक्त में शराब के स्तर में बाद के स्पाइक्स को धीमा कर सकता है, संभवत: हैंगओवर के लक्षणों की गंभीरता को सीमित करते हुए अगली सुबह आते हैं।

सारांश

“शराब से पहले बीयर, कभी बीमार नहीं हुआ; बीयर से पहले शराब, आप स्पष्ट हैं "अज्ञात मूल के साथ एक लोकप्रिय वाक्यांश है। अधिकांश स्पष्टीकरण पीने और हैंगओवर के लोगों के व्यक्तिपरक अनुभवों से उपजा है।

पीने के आदेश का असर होने की संभावना क्यों नहीं है

विस्तृत सिद्धांतों के बावजूद, जिस क्रम में आप अपने पेय का उपभोग करते हैं, यह प्रभावित होने की संभावना नहीं है कि आप अगले दिन हैंगओवर का अनुभव करते हैं या नहीं।

क्योंकि आपके पेट में पहुँचते ही शराब आपके रक्तप्रवाह में अवशोषित होने लगती है। इस प्रकार, आपके अल्कोहल के प्रभावी होने से पहले रात को पिया जाने वाली सभी शराब अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएगी।

जब तक आप जितनी शराब का सेवन करते हैं, उतनी ही मात्रा में रहती है, तो इसका कोई कारण नहीं है कि बीयर पीने से पहले शराब पीने वालों को शराब से पहले बीयर पीने की तुलना में किसी हैंगओवर से बचाना होगा।

यह कहा गया है, यदि कोई विशेष शराब पीने का क्रम लगातार दूसरे की तुलना में अधिक मात्रा में शराब का सेवन करता है, तो यह अगले दिन हैंगओवर का कारण हो सकता है।

सारांश

जब तक आप जितनी शराब का सेवन करते हैं, उतनी ही मात्रा में रहती है, तो कोई अच्छा कारण नहीं है कि बीयर पीने से पहले शराब पीने से आपको पहले बीयर पीने की तुलना में किसी हैंगओवर से बचाएंगे।

अन्य कारक जो हैंगओवर के आपके जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं

भले ही पीने के आदेश पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, कई अन्य कारक हैंगओवर का अनुभव करने के आपके जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं:

• शराब की मात्रा आप पीते हैं। उच्च रक्त शराब का स्तर कम रक्त शराब के स्तर की तुलना में हैंगओवर उत्पन्न करने की अधिक संभावना है।
• चाहे आपने खाया हो। खाली पेट पीने से शराब आपके पेट से आपकी आंतों में जल्दी से चली जाती है, जहां इसे और भी तेजी से अवशोषित किया जा सकता है और आपके रक्त में अल्कोहल के स्तर को बढ़ाया जा सकता है।
• आप कितनी बार पीते हैं भारी शराब पीने वालों को रक्त शराब एकाग्रता के स्तर तक पहुंचने की अधिक संभावना है जो हैंगओवर की ओर ले जाती हैं। कुछ सबूत यह भी बताते हैं कि बार-बार भारी पीने से हैंगओवर की गंभीरता बढ़ सकती है।
• आनुवंशिकी। आपका जीन प्रभावित कर सकता है कि आपका शरीर शराब को कैसे चयापचय करता है और उन प्रभावों को प्रभावित करता है जो शराब नींद, जलयोजन, रक्त शर्करा के स्तर और रक्त वाहिका फैलाव पर पड़ सकते हैं - सभी कारक जो हैंगओवर की गंभीरता को प्रभावित कर सकते हैं।
• कंडेनर्स। ये यौगिक स्वाभाविक रूप से मादक पेय में पाए जाते हैं और हैंगओवर में योगदान कर सकते हैं। कुछ प्रकार के अल्कोहल में दूसरों की तुलना में उच्च स्तर के कोंजर्स होते हैं।
• धूम्रपान करना। हैंगओवर उन लोगों में अधिक हो सकता है जो नॉनस्मोकर्स की तुलना में धूम्रपान करते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि इन सभी कारकों के बावजूद, यह प्रतीत होता है कि शराब पीने वाले लगभग एक चौथाई लोग अपने पीने के व्यवहार के बावजूद हैंगओवर का अनुभव नहीं करते हैं।

सारांश

आप कितनी मात्रा में और कितनी मात्रा में शराब पीते हैं, कितनी बार पीते हैं और धूम्रपान करते हैं, आपके आनुवंशिकी, और क्या आपने पीने से पहले खाया है, यह सब हैंगओवर विकसित होने की संभावना को प्रभावित कर सकता है।

तल - रेखा

हैंगओवर को रोकने के लिए रणनीतियों की खोज में कई मिथक शामिल हैं।

बीयर से पहले शराब पीने की सलाह उनमें से एक है, क्योंकि ऐसा करने से भारी शराब पीने की रात के बाद हैंगओवर का सामना करने के जोखिम को कम करने के लिए ऐसा प्रतीत होता है।

आप खाली पेट न पीने, धूम्रपान न करने और कितनी बार और कितनी बार शराब पीते हैं, इस पर ध्यान न देकर हैंगओवर से बचने की अधिक संभावना है।