काजू एक लोकप्रिय प्रकार का पेड़ अखरोट है, जिसे आमतौर पर स्वस्थ नाश्ते के रूप में खाया जाता है।
वे अक्सर अखरोट मक्खन, पौधे-आधारित दूध, और डेयरी-मुक्त पनीर विकल्प बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
हालांकि, यदि आप कम कार्ब, उच्च वसा वाले कीटो आहार का पालन करते हैं, तो आप इस बारे में उत्सुक हो सकते हैं कि क्या वे आपके आहार में अच्छे हैं।
कीटो पर अधिकांश लोग अपने कुल कार्ब सेवन को प्रति दिन 50 ग्राम या उससे कम या 25 ग्राम प्रति दिन शुद्ध कार्ब रखने का लक्ष्य रखते हैं - जो कि कुल कार्बस माइनस फाइबर है।
यह लेख काजू की पोषण सामग्री की समीक्षा करता है और क्या वे कीटो आहार का हिस्सा हो सकते हैं।
Keeley Burmeister / गेटी इमेजेज़काजू केतो हैं?
काजू के आहार के लिए काजू एक अच्छा फिट है या नहीं, यह उनकी पोषक संरचना के लिए आता है। काजू के एक औंस (28 ग्राम) में शामिल हैं:
- कैलोरी: 163
- प्रोटीन: 4 ग्राम
- वसा: 13 ग्राम
- कुल कार्ब: 9 ग्राम
- फाइबर: 1 ग्राम
- शुद्ध कार्ब्स: 8 ग्राम
कुल कार्ब्स के 9 ग्राम और प्रति औंस 8 ग्राम नेट कार्ब्स, काइटो खाने के दौरान सबसे अच्छा अखरोट नहीं हो सकता है। काजू का एक छोटा सा हिस्सा जल्दी से अपने दैनिक कार्ब के आवंटन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा उपयोग कर सकता है।
हालांकि, यदि आप वास्तव में काजू का आनंद लेते हैं, तो आप उन्हें अपने कीटो आहार में फिट कर सकते हैं।
बस उस हिस्से के आकार का ध्यान रखें जिसे आप खा रहे हैं और काजू खाने के बाद आपने कितने कार्ब्स छोड़े हैं।
सारांश1-औंस (28-ग्राम) काजू की सेवा में कुल कार्ब्स के 9 ग्राम या शुद्ध कार्ब्स के 8 ग्राम होते हैं। यह कम कार्ब कीटो आहार के लिए कार्ब्स की एक महत्वपूर्ण राशि है, लेकिन यदि आप अपने हिस्से के आकार के साथ सावधान हैं तो काजू को शामिल किया जा सकता है।
काजू के विकल्प
यदि आप अपने आहार में कम कार्ब पागल शामिल करना चाहते हैं, तो कुछ अच्छे विकल्प उपलब्ध हैं, जिनमें शामिल हैं:
- बादाम: 6 ग्राम कुल कार्ब्स, 3 ग्राम नेट कार्ब्स प्रति औंस (28 ग्राम)
- पेकान: 4 ग्राम कुल कार्ब्स, 1 ग्राम शुद्ध कार्ब्स प्रति औंस (28 ग्राम)
- अखरोट: 4 ग्राम कुल कार्ब्स, 2 ग्राम नेट कार्ब्स प्रति औंस (28 ग्राम)
- मैकाडामिया नट्स: 4 ग्राम कुल कार्ब्स, 2 ग्राम नेट कार्ब्स प्रति औंस (28 ग्राम)
सारांशबादाम, पेकान, मैकाडामिया नट्स, और अखरोट काजू की तुलना में कार्ब्स में कम हैं। जैसे, वे कीटो आहार के लिए एक बेहतर फिट हो सकते हैं।
तल - रेखा
काजू एक लोकप्रिय पेड़ अखरोट और स्वस्थ और आसान स्नैक है।
हालांकि, वे कीटो आहार के लिए सबसे उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे कार्ब्स में अपेक्षाकृत उच्च हैं, खासकर अन्य नट्स जैसे पेकान या मैकाडामिया नट्स के साथ।
उस ने कहा, यदि आप वास्तव में उनका आनंद लेते हैं, तो आप अपने कीटो आहार में काजू के लिए जगह बना सकते हैं। बस अपने हिस्से के आकार का ध्यान रखें और दिन के शेष समय के लिए आप कितने कार्ब्स छोड़ेंगे।