शराब

हमारे दृष्टांत में इसे कहा जाता है शराब ज्यादातर का मतलब इथेनॉल है। यह शराब चीनी के प्राकृतिक किण्वन द्वारा निर्मित होती है। 1857 में लुइस पाश्चर ने पाया कि यह सूक्ष्मजीवों का एक चयापचय उत्पाद था। अल्कोहल एक रंगहीन, जलन पैदा करने वाला तरल है जो पानी से हल्का होता है और लगभग 78 डिग्री सेल्सियस पर वाष्पित हो जाता है। शराब अत्यधिक ज्वलनशील है और एक नीली लौ के साथ जलती है। प्रकृति में तरल पदार्थों में अधिकतम 15 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा होती है, उच्च सांद्रता में शराब एक परिरक्षक जहर है। 20 वीं शताब्दी के बाद से, तकनीकी उद्देश्यों के लिए अल्कोहल का भी कृत्रिम रूप से उत्पादन किया गया है।

मनुष्यों पर शराब का प्रभाव

मनुष्यों द्वारा सेवन किए जाने पर शराब का नशीला प्रभाव होता है। यह मुंह, पेट और छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली द्वारा अवशोषित होता है और पूरे शरीर में वितरित किया जाता है।

तंत्रिका तंत्र और यकृत विशेष रूप से शराब के प्रति संवेदनशील हैं। प्रत्येक छोटा नशा तंत्रिका कोशिकाओं को नष्ट कर देता है और यकृत को तनाव देता है। शराब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक शामक की तरह काम करता है।

इथेनॉल तंत्रिका कोशिकाओं के कोशिका झिल्ली में संग्रहीत होता है, जो तंत्रिका तंत्र में उत्तेजनाओं के संचरण को प्रतिबंधित करता है। मूड कम हो जाता है और डर या चिंता कम हो जाती है।

कम मात्रा में, शराब का उत्तेजक प्रभाव होता है; यदि रक्त में शराब की मात्रा बढ़ जाती है, तो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान होता है। प्रतिक्रिया करने और निर्णय लेने की क्षमता में गिरावट आती है। इससे बिगड़ा हुआ चेतना हो सकता है।

शरीर में, शराब को एक जहर के रूप में माना जाता है और मुख्य रूप से टूट जाता है। इस प्रकार, वसा चयापचय धीमा हो जाता है। वसा का कम सेवन किया जाता है और वसा ऊतक में संग्रहीत किया जाता है। शराब की मात्रा का 90 प्रतिशत तक जिगर में ऑक्सीकरण द्वारा टूट जाता है।

दवा के रूप में दवा में शराब

शराब एक अत्यंत प्रभावी एंटीसेप्टिक और कीटाणुनाशक साबित हुई है। यदि अल्कोहल-पानी के मिश्रण में 50 से 80 प्रतिशत अल्कोहल होता है, तो यह सभी बैक्टीरिया को मारता है, और एक सीमित सीमा तक, वायरस। शराब हर्बल सक्रिय सामग्री से दवाओं के निर्माण में सामग्री के लिए एक महत्वपूर्ण कार्बनिक विलायक और वाहक पदार्थ है जो पानी में घुलनशील नहीं हैं।

दवाओं के निर्माण में इसका परिरक्षक प्रभाव भी उपयोगी है। एक रगड़ के रूप में प्रयुक्त, शराब त्वचा में रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है। चूंकि शराब जल्दी से वाष्पित हो जाती है, एक शराब के घोल का उपयोग बाहरी रूप से दर्द से राहत और शीतलन के साधन के रूप में भी किया जाता है, विशेष रूप से कीट के काटने के लिए। एक पेय के रूप में शराब का एक चिकित्सा प्रभाव साबित नहीं हुआ है।

अत्यधिक शराब के सेवन के खतरे और व्यसनों

अल्कोहल एक दवा है और अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो शराब के नशे में जान को खतरा हो सकता है। लंबे समय तक शराब के लगातार सेवन से शरीर और आत्मा को अपूरणीय क्षति होती है। शारीरिक और शारीरिक निर्भरता का एक उच्च जोखिम है।

अल्कोहल को तोड़ते समय लीवर पर काम करना स्थायी रूप से ख़राब कर देगा। फैटी लीवर से लीवर की सूजन से लेकर लीवर के सिरोसिस तक, शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए लीवर की कार्यक्षमता लगातार घटती जाती है।

माध्यमिक रोगों में और जीवन की गुणवत्ता में काफी कमी आई है।उच्च रक्तचाप और हृदय प्रणाली की दुर्बलता भी नकारात्मक प्रभावों में से हैं, जैसे कि अवसाद और बांझपन।

अत्यधिक शराब के सेवन के कारण गंभीर बीमारियों के लिए घातक परिणाम होना असामान्य नहीं है।

जर्मन इंस्टीट्यूट फॉर न्यूट्रीशन रिसर्च पॉट्सडैम-रेब्रुक द्वारा किए गए एक नए अध्ययन में यूरोप भर में 364,000 लोगों में दिखाया गया है कि पुरुषों में लगभग दस प्रतिशत कैंसर और महिलाओं में लगभग तीन प्रतिशत कैंसर के मामले शराब की खपत बढ़ने के कारण हैं। शराब न पीने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है।