स्वास्थ्य आहार आहार स्कोर: 5 में से 0.25
अगर आप दिल की सेहत को बढ़ावा देते हुए अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप 3-दिवसीय कार्डियक डाइट भर सकते हैं।
यह खाने का पैटर्न एक साधारण भोजन योजना प्रदान करता है और आपको केवल 3 दिनों में 10 पाउंड (4.5 किग्रा) तक खोने में मदद करने का दावा करता है। हालांकि, अत्यधिक प्रतिबंधात्मक, अप्रभावी और खतरनाक होने के लिए इसकी भारी आलोचना की गई है।
यह लेख 3-दिवसीय कार्डियक आहार की प्रभावशीलता और गिरावट का मूल्यांकन करता है।
रेटिंग स्कोर टूटनेजूलिया गार्टलैंड / ऑफसेट छवियाँ
- ओवरऑल स्कोर: 0.25
- वजन घटाने: 1
- स्वस्थ भोजन: 0
- स्थिरता: 2
- संपूर्ण शरीर का स्वास्थ्य: 0.5
- पोषण की गुणवत्ता: 3
- प्रमाण-आधारित: १
बॉटम लाइन: 3-दिवसीय कार्डिएक आहार अत्यधिक प्रतिबंधक और स्थायी है, और यह विज्ञान पर आधारित नहीं है। हालांकि इससे आपको वजन कम हो सकता है, एक सामान्य आहार के फिर से शुरू होने पर वजन फिर से बढ़ने की संभावना है।
3-दिवसीय कार्डियक आहार क्या है?
3-डे कार्डिएक डाइट वजन घटाने और दिल की सेहत को बढ़ाने के लिए कहा जाता है।
इसे बर्मिंघम डाइट के रूप में भी जाना जाता है, यह अलबामा-बर्मिंघम विश्वविद्यालय में विकसित किया गया है, हालांकि इसका समर्थन करने के लिए कोई सबूत नहीं है। कुछ का कहना है कि यह सर्जरी से पहले हृदय रोग से पीड़ित लोगों की मदद करने के लिए बनाया गया था।
समर्थकों का दावा है कि यह आपको 3 दिनों में 10 पाउंड (4.5 किलोग्राम) तक खोने में मदद कर सकता है।
इसका पालन कैसे करें
यह योजना सख्त नियम निर्धारित करती है कि आपको सप्ताह के दौरान लगातार 3 दिनों तक किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। शेष 4 दिनों के दौरान, आप जो भी खाना पसंद करते हैं, उसका आनंद ले सकते हैं।
इस चक्र को अगले सप्ताह की शुरुआत में दोहराया जाना चाहिए जब तक आप अपने लक्ष्य के वजन तक नहीं पहुंच जाते।
भोजन योजना के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है कि किस भोजन में कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, साथ ही प्रत्येक भोजन की मात्रा की भी अनुमति होगी। 3 दिनों के दौरान, कोई अन्य सामग्री की अनुमति नहीं है, न ही कोई प्रतिस्थापन किया जा सकता है।
भोजन मुख्य रूप से टोस्ट और प्रोटीन के स्रोत के आसपास घूमता है। प्रतिदिन 800-1,000 कैलोरी पर कैलोरी की गिनती बेहद कम है।
आहार जीवनशैली में बदलाव के लिए कोई दिशा-निर्देश निर्धारित नहीं करता है, जैसे कि शारीरिक गतिविधि या जलयोजन।
सारांश3-दिवसीय कार्डियक डाइट के लिए डाइटर्स को लगातार 3 दिनों के लिए सख्त भोजन योजना और सप्ताह के शेष दिनों के लिए एक सामान्य आहार की आवश्यकता होती है।
खाने के लिए खाद्य पदार्थ (और बचना)
3-दिवसीय कार्डिएक आहार उन खाद्य पदार्थों पर सख्त सीमा निर्धारित करता है जिन्हें आप विशिष्ट भोजन के दौरान खा सकते हैं। भोजन में आमतौर पर फल, सब्जियां, टोस्ट या नमकीन पटाखे के साथ एक प्रोटीन स्रोत होता है।
नमक और काली मिर्च केवल अनुमति वाले मसाले हैं। मिठाई के लिए, रात के खाने के दौरान प्रति दिन एक बार वैनिला आइसक्रीम की अनुमति है।
किसी अन्य सामग्री या प्रतिस्थापन की अनुमति नहीं है।
3-दिवसीय कार्डियक डाइट पर आप जो खाद्य पदार्थ खा सकते हैं वे हैं:
- फल: अंगूर, केले, खरबूजे, और सेब
- सब्जियां: शलजम साग, स्ट्रिंग बीन्स, गाजर, फूलगोभी, बीट्स, गोभी, और ब्रोकोली
- डेयरी उत्पाद: वेनिला आइसक्रीम, पनीर, और चेडर पनीर
- प्रोटीन: ट्यूना, अंडे, स्किनलेस पोल्ट्री, पीनट बटर, और बीफ और पोर्क के दुबले कट
- अनाज: टोस्ट और नमकीन पटाखे
- पेय पदार्थ: ब्लैक कॉफी, चाय, पानी और आहार सोडा
यदि कोई भोजन ऊपर की सूची में दिखाई नहीं देता है, तो आप यह मान सकते हैं कि यह आहार पर प्रतिबंध है।
सारांश3-दिवसीय कार्डिएक आहार आपको फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों, प्रोटीन और अनाज के एक छोटे से चयन तक सीमित करता है।
क्या यह वजन घटाने या दिल के स्वास्थ्य में सहायता करता है?
3-दिवसीय कार्डिएक डाइट आपको दिल की सेहत में सुधार करते हुए 10 पाउंड (4.5 किग्रा) जल्दी छोड़ने में मदद करने का दावा करती है।
वजन घटना
क्योंकि आहार बहुत प्रतिबंधक है और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को सीमित करता है, यह कैलोरी में बहुत कम है और अल्पकालिक वजन घटाने का कारण बन सकता है।
ध्यान रखें कि 800-1,000 की दैनिक कैलोरी गणना के साथ लगभग किसी भी आहार से शरीर के वजन में गिरावट आएगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप अपने शरीर की जलन से कम कैलोरी का उपभोग कर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होगा।
हालांकि, बहुत अधिक कैलोरी काटने से भूख, मतली, सिरदर्द और थकान जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
इसके अलावा, आहार के प्रतिबंध केवल सप्ताह के 3 दिनों के लिए लागू होते हैं। आप अन्य 4 दिनों के दौरान एक सामान्य आहार खाते हैं, जिसका अर्थ है कि आपका वजन व्यापक रूप से कम हो सकता है।
जैसे, आहार लंबे समय तक चलने में अस्थिर हो सकता है और सामान्य आहार को फिर से शुरू करने से पहले वजन फिर से हासिल हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह दीर्घकालिक जीवन शैली में बदलाव या स्वस्थ भोजन की आदतों को बढ़ावा देने में विफल रहता है।
दिल दिमाग
यद्यपि कोई भी प्रमाण इस धारणा का समर्थन नहीं करता है कि 3-दिवसीय कार्डियक डाइट हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है, यह अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करता है, जो फायदेमंद हो सकता है।
यह कहा गया है, जबकि यह सबसे अधिक संसाधित और उच्च चीनी खाद्य पदार्थों को काटता है, यह आइसक्रीम, बीफ फ्रैंक्स, व्हाइट ब्रेड और आहार सोडा के बड़े हिस्से को अनुमति देता है, जिनमें से सभी को प्रतिकूल हृदय परिणामों से जोड़ा गया है।
105,000 से अधिक लोगों में एक बड़े अध्ययन के अनुसार, अधिक अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ खाने वालों को औसतन 5 साल में हृदय रोग का खतरा अधिक था।
फिर भी, 3-दिवसीय कार्डियक आहार का पालन केवल छोटी फटने के लिए किया जाता है, बाकी सप्ताह के दौरान खाने के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं है। इस प्रकार, आहार के अन्य घटक हृदय स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकते हैं, यह निर्धारित करने के लिए अतिरिक्त शोध की आवश्यकता है।
सारांशहालांकि 3-दिवसीय कार्डियक डाइट से अल्पकालिक वजन कम हो सकता है और कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ सीमित हो सकते हैं, इसकी अल्पकालिक, प्रतिबंधात्मक प्रकृति इन लाभों को कम करती है।
डाउनसाइड और साइड इफेक्ट
3-दिवसीय कार्डिएक आहार कई संभावित डाउनसाइड और साइड इफेक्ट्स से जुड़ा हुआ है।
सीमित शोध
3-डे कार्डिएक डाइट की सबसे बड़ी कमियों में से एक यह है कि बहुत कम सबूत इसका समर्थन करते हैं।
कोई ठोस अध्ययन अपने दावे को वापस नहीं करता है कि आप तेजी से 10 पाउंड (4.5 किलोग्राम) खो सकते हैं या इस आहार पर हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। वास्तव में, यह कई खाद्य पदार्थों को समाप्त करता है जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, जिसमें साबुत अनाज और कई फल, सब्जियां और फलियां शामिल हैं।
इस खाने की योजना को एक दुर्घटना आहार के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है जो ध्वनि विज्ञान पर आधारित नहीं है।
अत्यधिक प्रतिबंधात्मक
3-दिवसीय कार्डियक डाइट में कम मात्रा में खाद्य पदार्थों का बहुत सीमित चयन शामिल है।
यदि आपके पास कोई आहार प्रतिबंध या विशेष रूप से भोजन की प्राथमिकताएँ हैं, तो पदार्थ को अनुमति नहीं दी जा सकती है। यह साहसिक खाने वालों या रसोई में प्रयोग करने का आनंद लेने वालों के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
इसके अलावा, यदि आप आहार के कई चक्रों का पालन करते हैं, तो आप पोषक तत्वों की कमी का जोखिम उठा सकते हैं, खासकर क्योंकि आहार को विभिन्न शरीर के आकार, गतिविधि के स्तर या पोषण संबंधी जरूरतों वाले लोगों के अनुरूप नहीं बनाया जा सकता है।
याद रखें कि आहार प्रति दिन औसतन 800-1,000 कैलोरी प्रदान करता है, जो कि उस राशि से कम है जो कि अधिकांश वयस्कों को चाहिए।
इससे आप न केवल भूख महसूस कर सकते हैं बल्कि आपको थकान, मितली और सिरदर्द का अनुभव हो सकता है।
थकाऊ और कठिन का पालन करें
3-दिवसीय कार्डियक डाइट की आवश्यकता है कि आप खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक मापें और सख्त दिशानिर्देशों का पालन करें, जो कठिन और समय लेने वाली हो सकती है।
इसके अतिरिक्त, यह अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है और यह किसी भी लचीलेपन की पेशकश नहीं करता है, जो सामाजिक स्थितियों, यात्रा और परिवार के भोजन को प्रोत्साहित कर सकता है।
इसके अलावा, इनमें से कुछ प्रतिबंध भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध को बढ़ावा दे सकते हैं।
इस प्रकार, खाने की अन्य योजनाओं की तुलना में लंबे समय तक इसे बनाए रखना अधिक चुनौतीपूर्ण है।
सारांश3-दिवसीय कार्डियक आहार अत्यधिक प्रतिबंधात्मक, खतरनाक और पालन करने में मुश्किल है। इसके अलावा, यह अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं है।
नमूना 3-दिन का मेनू
3-दिवसीय कार्डिएक आहार सख्त भोजन और भोजन संरचना दिशानिर्देश प्रदान करता है।
ध्यान रखें कि कोई प्रतिस्थापन या अतिरिक्त सामग्री की अनुमति नहीं है। नमक और काली मिर्च की अनुमति है, लेकिन अन्य मसाला, जड़ी-बूटियां और मसाले नहीं हैं।
आप नाश्ते के साथ ब्लैक कॉफी या चाय पी सकते हैं, जबकि आहार के कुछ रूपों में आहार सोडा की अनुमति है।
यहाँ 3-दिवसीय हृदय आहार के लिए एक नमूना भोजन योजना है:
दिन 1
- नाश्ता: एक अंगूर या रस का आधा और मूंगफली का मक्खन के 1 चम्मच (16 ग्राम) के साथ टोस्ट का एक टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: 1 कप टोस्ट 1/2 कप (73 ग्राम) टूना के साथ
- रात का खाना: 3 औंस (85 ग्राम) दुबला मांस, 1 कप (180 ग्राम) पकी हुई स्ट्रिंग बीन्स, 1 कप (130 ग्राम) गाजर या बीट्स, 1 छोटा सेब और 1 कप (150 ग्राम) वेनिला आइसक्रीम।
दूसरा दिन
- नाश्ता: 1 कठोर उबला हुआ अंडा, टोस्ट का 1 स्लाइस और आधा केला
- दोपहर का भोजन: 1 कप (225 ग्राम) पनीर या 1/2 कप (73 ग्राम) टूना और 5 नमक पटाखे
- रात का खाना: 2 बीफ़ फ्रैंक्स, 1 कप (90 ग्राम) पकी हुई गोभी या ब्रोकली, 1/2 कप (65 ग्राम) शलजम साग या गाजर, एक केला आधा, और 1/2 कप (75 ग्राम) वनीड क्रीम।
तीसरा दिन
- नाश्ता: 1 कठोर उबला हुआ अंडा और टोस्ट का 1 टुकड़ा
- दोपहर का भोजन: 1 औंस (28 ग्राम) चेडर पनीर, 1 छोटा सेब, और 5 नमक पटाखे
- डिनर: टूना का 1 कप (146 ग्राम), पका हुआ स्ट्रिंग बीन्स या फूलगोभी का 1 कप (100 ग्राम), गाजर या बीट्स का 1 कप (130 ग्राम), तरबूज का 1 कप (160 ग्राम) और 1/2 कप। 75 ग्राम) वेनिला आइसक्रीम
सारांशउपरोक्त मेनू मेनू में 3-दिवसीय कार्डियक डाइट के सीमित भोजन विकल्पों में से कुछ का विवरण है।
तल - रेखा
3-दिवसीय कार्डियक डाइट वजन कम करने और अपने दिल के स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक आसान तरीका ढूंढ रहे लोगों की ओर बढ़ाया जाता है।
हालांकि, यह न केवल अनुसंधान के द्वारा असमर्थित है, बल्कि संभावित दुष्प्रभावों के साथ जुड़ा हुआ है। यह खतरनाक रूप से कैलोरी को प्रतिबंधित करता है, अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को बढ़ावा दे सकता है, और संभवतः समय के साथ वजन कम हो सकता है।
इसके बजाय, पौष्टिक तत्वों से भरपूर एक अच्छी तरह से गोल आहार बेहतर स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन के लिए एक बेहतर विकल्प है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने आहार को स्वस्थ जीवन शैली और नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ बाँधना सुनिश्चित करें।