वरिष्ठ कटलरी विशेष रूप से बड़े हैंडल के साथ कटलरी डिज़ाइन की गई है जिसे प्रतिबंधित गतिशीलता के साथ आसानी से और सुरक्षित रूप से हाथ में पकड़ा जा सकता है। इसे भी कहा जाता है कम गतिशीलता वाले लोगों के लिए कटलरी नामित। इस कटलरी का विकास बहुत पुराना नहीं है और लोगों के इस समूह को आसानी से उपयोग की जाने वाली वस्तुओं के साथ स्वतंत्र रूप से अपने रोजमर्रा के जीवन के बारे में जाने की प्रवृत्ति का अनुसरण करता है।
वरिष्ठ कटलरी क्या है?
कटलरी के हैंडल ज्यादा मोटे और गोल होते हैं। वे प्राकृतिक रूप से मानव हाथ के थोड़े कोण वाले आकार में फिट होते हैं और न्यूनतम गतिशीलता पर आधारित होते हैं।प्रतिबंधित गतिशीलता वाले लोगों के लिए बुजुर्ग कटलरी या कटलरी कटलरी है जो विशेष रूप से हाथों और उंगलियों की गतिशीलता के लिए अनुकूल है।
कुछ बीमारियाँ जैसे गाउट, गठिया या पार्किंसंस रोग के कारण रोजमर्रा की वस्तुओं जैसे कटलरी का उपयोग करना अधिक कठिन हो जाता है [बढ़ती उम्र] और प्रगति के साथ। चूंकि कटलरी पतली है, इसलिए बुजुर्ग और सीमित गतिशीलता वाले लोग अब इसे स्वतंत्र रूप से नहीं पकड़ सकते हैं। आप स्वतंत्र रूप से खाने की क्षमता खो देते हैं और इस प्राथमिक गतिविधि की निरंतर मदद पर निर्भर होते हैं।
बुजुर्ग कटलरी में मोटे हैंडल होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों द्वारा भी आयोजित किया जा सकता है और उपयोग किया जा सकता है जिनके हाथ और उंगलियां मुश्किल से मोबाइल हैं। हैंडल की मोटाई को हाथों की स्थिति के अनुरूप समायोजित किया जा सकता है। वरिष्ठ नागरिकों के लिए, जिनके लिए सामान्य कटलरी अभी बहुत बोझिल हो गई है, अपेक्षाकृत साधारण दिखने वाले वरिष्ठ कटलरी हैं। अधिक उन्नत कठिनाइयों के लिए, हालांकि, बहुत मोटी, गोल हैंडल के साथ वरिष्ठ कटलरी हैं जिन्हें हाथों के किसी भी आंदोलन की आवश्यकता नहीं है।
आकार, प्रकार और प्रकार
बुजुर्ग कटलरी प्रतिबंधित गतिशीलता वाले लोगों के लिए कटलरी से इसके डिजाइन में भिन्न होती है। सीनियर्स अक्सर अभी भी रोजमर्रा की वस्तुओं को अपेक्षाकृत स्वतंत्र रूप से समझ सकते हैं और उन्हें इस्तेमाल करने के लिए पर्याप्त रूप से पकड़ सकते हैं। इसीलिए कटलरी के हैंडल सामान्य कटलरी की तुलना में थोड़े मोटे और गोल होते हैं। कई डिजाइन भी ध्यान आकर्षित किए बिना हर घर में फिट होते हैं।
दूसरी ओर, प्रतिबंधित गतिशीलता वाले लोगों के लिए कटलरी एक ऐसी बीमारी पर आधारित है, जिससे छोटी, नाजुक वस्तुओं को पकड़ना मुश्किल हो जाता है। कटलरी के हैंडल ज्यादा मोटे और गोल होते हैं। वे प्राकृतिक रूप से मानव हाथ के थोड़े कोण वाले आकार में फिट होते हैं और न्यूनतम गतिशीलता पर आधारित होते हैं। भले ही अंतर्निहित बीमारी जीवन के दौरान बिगड़ती है, बैचों में खराब हो जाती है या प्रभावित रोगी शायद ही कभी समझ सकता है, उसके पास अभी भी स्वतंत्र रूप से और बाहर की मदद के बिना खाने की क्षमता है।
संरचना और कार्यक्षमता
वरिष्ठ नागरिकों के लिए कम गतिशीलता और कटलरी वाले लोगों के लिए कटलरी सामान्य कटलरी से उनकी संरचना और कार्यक्षमता में भिन्न नहीं होती है, जिसके साथ संबंधित व्यक्ति जीवन भर के लिए रहता है। कांटे, चाकू, चम्मच और कभी-कभी और भी अधिक विशेष कटलरी होते हैं जैसे मछली चाकू विभिन्न आकारों में।
अंतर संभाल से शुरू होता है, जो अधिक या कम बड़ा, मोटा और अधिक गोलाकार होता है। यदि संबंधित व्यक्ति अपनी पिछली कटलरी से चिपकना चाहता है, तो विशेष पैड के साथ हैंडल को लैस करने का विकल्प भी है जो उनके आकार को पकड़ना आसान बनाते हैं। इसका यह फायदा है कि कटलरी के एक नए सेट को खरीदना नहीं पड़ता है और अधिक विशिष्ट कटलरी आइटम को रखा जा सकता है - वे केवल थोड़ा संशोधित होते हैं।
वरिष्ठ नागरिकों के लिए कम गतिशीलता और कटलरी वाले लोगों के लिए कटलरी आमतौर पर डिशवॉशर सुरक्षित है और इसे विभिन्न प्रकार के डिजाइनों में खरीदा जा सकता है। हैंडल का आकार भोजन को काटने और इसे अपने दम पर खाने के लिए कसकर पकड़ना आसान बनाता है। अपने आप को संलग्न करने के लिए हैंडल, साधारण कटलरी को उपयोग के बाद बस फिर से हटा दिया जाता है और कटलरी को हमेशा की तरह बनाए रखा जा सकता है। इसका मतलब है कि यह अभी भी सभी परिवार के सदस्यों द्वारा बिना किसी समस्या के उपयोग किया जा सकता है।
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बुजुर्गों के लिए प्रतिबंधित गतिशीलता और कटलरी वाले लोगों के लिए कटलरी रोजमर्रा की सहायता है, हालांकि निर्धारित नहीं है, बढ़ती उम्र या अंतर्निहित बीमारी की गंभीरता के साथ उपस्थित चिकित्सक द्वारा अनुशंसित किया जा सकता है। कटलरी को गाउट, गठिया, पार्किंसंस जैसी बीमारियों के लिए या हाथों की गंभीर चोटों के बाद तंत्रिका तंत्र की भागीदारी के लिए अनुशंसित किया जाता है।
ये और अन्य बीमारियां हाथों की पकड़ की क्षमता और उंगली के जोड़ों की गतिशीलता को इतना बिगाड़ सकती हैं कि हाथों की सामान्य गति भी संभव नहीं रह जाती है। यह रोजमर्रा की जिंदगी को इतना सीमित कर सकता है कि सामान्य कटलरी की पतली आकृति के कारण प्रभावित व्यक्ति अब बैचों में नहीं खा सकता है। कटलरी को स्वतंत्र रूप से जीना आसान बनाना चाहिए, क्योंकि विशेष रूप से पुराने लोग अक्सर अकेले रहते हैं।
बुजुर्ग कटलरी को अक्सर पारंपरिक कटलरी की तुलना में अलग तरीके से डिज़ाइन नहीं किया जाता है और इसका उद्देश्य मामूली गतिशीलता प्रतिबंधों के लिए राहत प्रदान करना है। सीनियर्स अक्सर बीमारी के बिना भी अपने हाथों की स्वस्थ गतिशीलता में प्रतिबंध विकसित करते हैं: यह उम्र से संबंधित है, क्योंकि महत्वपूर्ण बलों में गिरावट आती है। अनुकूलित कटलरी उनके लिए रोजमर्रा की जिंदगी को आसान बनाती है और यह सुनिश्चित कर सकती है कि वे अब चाकू और कांटे के कारण अपने हाथों में दर्द महसूस नहीं करेंगे जो बहुत छोटे हैं, या यह कि रोज़ाना भोजन उनके लिए बहुत कठिन हो जाता है। चूंकि वरिष्ठ कटलरी शायद ही किसी भी अलग दिखती है, कई पुराने लोग अपने हाथों को अनावश्यक रूप से तनाव न करने और कम प्रयास के साथ रोजमर्रा की जिंदगी का सामना करने के लिए उनका उपयोग करना पसंद करते हैं।