पर फॉस्फेट्स रासायनिक यौगिकों की एक श्रृंखला है जिसमें फास्फोरस होता है। उदाहरण के लिए, वे एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) में निहित हैं - शरीर में प्राथमिक ऊर्जा स्रोत। रक्त में फॉस्फेट की वृद्धि हुई एकाग्रता संभव है। ए। गुर्दे की बीमारी से संबंधित।
फॉस्फेट क्या हैं?
फॉस्फेट ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड से बनते हैं। ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड के लवण के रूप में, वे सकारात्मक और नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए आयनों (उद्धरण और आयनों) दोनों से मिलकर होते हैं। इसके विपरीत, शराब के साथ एसिड की रासायनिक प्रतिक्रिया से ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड के एस्टर उत्पन्न होते हैं।
इस प्रक्रिया में पानी अलग हो जाता है। ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड के लवण और एस्टर दोनों जीवों में केवल ऑक्सीकृत रूप में होते हैं। यौगिक केवल पानी में विरल रूप से घुलनशील होते हैं। फॉस्फेट्स को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है। प्राथमिक या डाइहाइड्रोजेन फॉस्फेट में दो हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। इसके विपरीत, द्वितीयक फॉस्फेट या हाइड्रोजन फॉस्फेट में फॉस्फेट यौगिक में केवल एक हाइड्रोजन परमाणु होता है। तृतीयक फॉस्फेट्स पूरी तरह से हाइड्रोजन परमाणु के बिना प्रबंधन करते हैं।
हालांकि, ये तीन प्रकार केवल संभव उपविभाग नहीं हैं। इसके अलावा, फॉस्फेट कंडेनसेट के रूप में मौजूद हो सकते हैं। ये पानी से अलग होकर पैदा होते हैं। जैव रासायनिक प्रतिक्रिया के अंत में, डाइफॉस्फोरिक एसिड का निर्माण होता है, जो दो फॉस्फोर कणों के नाम पर होता है।
कार्य, प्रभाव और कार्य
फॉस्फेट मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं - लेकिन अन्य सभी जीवित चीजें भी रासायनिक यौगिक पर निर्भर हैं। फॉस्फोरिक एसिड के एस्टर के रूप में, यह न्यूक्लिक एसिड का हिस्सा बनता है। डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड, या संक्षेप में डीएनए, न्यूक्लिक एसिड के होते हैं; यह सभी वंशानुगत सूचनाओं को संग्रहीत करता है और कोशिकाओं के चयापचय को नियंत्रित करता है।
मानव डीएनए में चार न्यूक्लिक एसिड एडेनिन, थाइमिन, ग्वानिन और साइटोसिन होते हैं, जिससे एडेनिन और थाइमिन के साथ-साथ ग्वानिन और साइटोसिन एक तथाकथित आधार युग्म बना सकते हैं। विभिन्न न्यूक्लिक एसिड से बनी एक लंबी श्रृंखला एक विशिष्ट कोड बनाती है जो कोशिकाएं प्रोटीन श्रृंखलाओं में परिवर्तित हो जाती हैं और इस प्रकार पढ़ी जाती हैं। ये प्रोटीन चेन माइक्रोस्कोपिक सेल संरचनाओं के लिए मैसेंजर पदार्थ या बिल्डिंग ब्लॉक्स का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। इसके अलावा, फॉस्फेट ऊर्जा चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के रूप में, वे जीव के भीतर प्राथमिक ऊर्जा स्रोत बनाते हैं। एटीपी में तीन फॉस्फेट, एक चीनी अणु (रिबोस) और एक एडेनिन अवशेष होते हैं। फॉस्फेट का विभाजन रासायनिक रूप से बाध्य ऊर्जा को छोड़ता है। जो रहता है वह एक यौगिक है जिसमें दो फॉस्फेट होते हैं: एडेनोसिन डिपॉस्फेट। कोशिकाएं लगभग सभी प्रक्रियाओं के लिए जारी ऊर्जा का उपयोग करती हैं। मांसपेशियां एटीपी पर भी निर्भर हैं। इसके तंतुओं में महीन तंतु होते हैं जो सिकुड़ने पर एक दूसरे से टकराते हैं, जिससे मांसपेशी छोटी हो जाती है।
इस प्रक्रिया में, एटीपी में नरम प्रभाव पड़ता है: यह एक दूसरे से ठीक तंतुओं को ढीला करता है और उन्हें फिर से स्थानांतरित करने की अनुमति देता है। एटीपी की कमी का एक परिणाम है रिगोर मोर्टिस।
शिक्षा, घटना, गुण और इष्टतम मूल्य
रक्त में फॉस्फेट के लिए इष्टतम मूल्य 0.84-1.45 mmol / l है। यह क्षेत्र संदर्भ के सामान्य फ्रेम का प्रतिनिधित्व करता है। ये तुलनात्मक मूल्य लागू नहीं हो सकते हैं: उपयोग किए गए परीक्षण के आधार पर, परीक्षण प्रयोगशाला अन्य संदर्भ मूल्यों को जारी कर सकती है जो तब मान्य हैं। औसतन, एक व्यक्ति लगभग 1000-1200 मिलीग्राम फॉस्फेट का सेवन करता है।
हालांकि, पाचन तंत्र पूरी मात्रा को अवशोषित नहीं करता है, लेकिन केवल 800 मिलीग्राम के आसपास। इंट्रासेल्युलर स्पेस अधिकांश फॉस्फेट्स को संग्रहीत करता है जो भोजन से आते हैं। एक इंट्रासेल्युलर अंतरिक्ष के रूप में, जीवविज्ञान कोशिकाओं में सभी स्थानों को जोड़ती है। हालांकि, कोशिकाएं सीधे फॉस्फेट को चयापचय नहीं करती हैं, लेकिन शुरू में केवल उन्हें अवशोषित करती हैं। इंट्रासेल्युलर स्पेस में फॉस्फेट का 70% हिस्सा होता है। एक और 29% हड्डी में है। फॉस्फेट्स तथाकथित खनिजकरण के मोर्चे में संग्रहीत होते हैं, जहां वे आगे उपयोग के लिए शरीर के लिए उपलब्ध होते हैं और इसलिए हड्डी का स्थायी हिस्सा नहीं बनते हैं।
शेष 1% फॉस्फेट रक्त में प्रसारित होते हैं। दवा इंट्रासेल्युलर स्पेस में, हड्डियों में और फॉस्फेट पूल के रूप में फॉस्फेट स्टोर को सारांशित करती है। फॉस्फेट पूल शरीर में फॉस्फेट की समग्रता है जो विनिमेय हैं। हड्डियों को भी कैल्शियम फॉस्फेट स्थायी रूप से बाँध सकता है; वे केवल इसे फिर से गंभीर कमियों में छोड़ देते हैं, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी की हानि) हो सकती है।
रोग और विकार
फॉस्फेट का असामान्य रूप से उच्च स्तर खुद को हाइपरफॉस्फेटेमिया के रूप में नैदानिक रूप से प्रकट करता है। एक रक्त परीक्षण निष्कर्षों की पुष्टि कर सकता है। हाइपरफोस्फेटेमिया के विभिन्न कारण हो सकते हैं। भोजन के माध्यम से फॉस्फेट के असामान्य रूप से उच्च सेवन के अलावा, गुर्दे की विफलता, गुर्दे के विकार और ऊतक विनाश संभव हैं।
शरीर में फॉस्फेट की मात्रा को नियंत्रित करने में गुर्दे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे मूत्र पदार्थों को छानते हैं, जिसमें रक्त से फॉस्फेट भी शामिल होते हैं, और उन्हें मूत्र में उत्सर्जित करते हैं। इस तरह से आप 4000 mg / d तक की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं। उच्च मात्रा हाइपरफॉस्फेटिया को ट्रिगर कर सकती है। तीव्र हाइपरफॉस्फेटिया में, फॉस्फेट का स्तर तेजी से बढ़ता है। इस मामले में, यह रोग डायरिया, मतली, उल्टी, भूख न लगना, मांसपेशियों में ऐंठन, हृदय अतालता, दौरे और संचार पतन जैसे लक्षणों में प्रकट होता है। अचानक हृदय गति रुकने का भी खतरा होता है।
माध्यमिक हाइपोकैल्सीमिया विकसित हो सकता है, जिसमें रक्त में कैल्शियम का स्तर 2.2 mmol / l से कम हो जाता है। संभव लक्षण पेरेस्टेसिया और बाहों में पंजे हैं। हाइपोकैल्सीमिया इस तथ्य पर आधारित है कि तीव्र हाइपरफोस्फेटिया के दौरान कैल्शियम ऊतक में उपजी है और इसलिए अब रक्त में बाध्य नहीं है।
क्रोनिक हाइपरफॉस्फेटेमिया गुर्दे की विफलता से उत्पन्न हो सकता है। इस मामले में, अंग अब रक्त में फॉस्फेट की मात्रा को विनियमित करने में सक्षम नहीं हैं। क्रोनिक हाइपरफॉस्फेटिमिया के अलावा अक्सर गुर्दे की विफलता के अन्य परिणाम होते हैं। यह दिल के दौरे, स्ट्रोक और अवरुद्ध रक्त वाहिकाओं के जोखिम को बढ़ाता है। डायलिसिस उपचार चिकित्सा के लिए एक विकल्प है।