का अच्छा हेनरिक जीनस ब्लिटम और फॉक्सटेल परिवार को सौंपा जाना है और 80 सेंटीमीटर ऊंचे पौधे से मेल खाती है, जिसे जंगली पालक के रूप में भी जाना जाता है। पौधे मध्य युग में व्यापक था और इसका विटामिन और खनिजों के कारण औषधीय रूप से उपयोग किया जाता था। चूंकि गुड हेनरिक अब प्रजाति के संरक्षण में है, इसलिए दवा के लिए इसके महत्व में गिरावट आई है।
गुड हेनरिक की खेती और खेती
का अच्छा हेनरिक के रूप में भी जाना जाता है ग्रीन हेनरिक जंगली पालक को दर्शाता है और उससे मेल खाता है। पौधे की प्रजाति जीनस ब्लिटम की है और फॉक्सटेल परिवार की है Amaranthaceae कारण। पहले के समय में, गुट हेनरिक को जीनस गोसेफूट से एक पौधा माना जाता था और इसे गूसफूट संयंत्र के रूप में माना जाता था।पौधे को शायद इसका नाम कोढ़ी हेनरिक की कथा के आधार पर मिला। संभवतः पौधे का पुराना उच्च जर्मन नाम भी "हीमरिक" था, जिसके अनुसार "हीम" का अर्थ होगा "हॉफस्टैट" और "अमीर" का अर्थ होगा "आसानी से खाद्य" या "अक्सर"। जंगली पालक दस और 80 सेंटीमीटर के बीच ऊंचाइयों के साथ एक बारहमासी शाकाहारी पौधे के रूप में बढ़ता है।
आरोही सीधा, असंबद्ध तनों और पौधे की असंगत गंध को विशेषता माना जाता है। हेमीक्रिप्टोफाइटिसचेन प्लीओकोर्मस्टैड की जड़ एक सेंटीमीटर मोटी, मांसल, बहु-सिर से अधिक है। अच्छा हेनरिक जून और अक्टूबर के बीच पूरी तरह खिल चुका है, हालांकि इसके फूल असंगत हैं। इसका मुख्य वितरण क्षेत्र मध्य यूरोप में है, जहाँ से इसे ब्रिटिश द्वीप समूह और पश्चिमी फ्रांस में प्राकृतिक रूप से बनाया गया था।
उत्तर में यह संयंत्र दक्षिणी स्कैंडिनेविया और पूर्व में रूस तक फैला हुआ है। भूमध्य क्षेत्र में यह केवल पहाड़ों में बढ़ता है। दोमट मिट्टी और मध्यम धूप से लेकर आंशिक छाया तक जंगली पालक के लिए उपयुक्त वातावरण है। शहरीकरण के कारण, गुड हेनरिक की घटना घट गई है। जर्मनी में पौधे को लुप्तप्राय माना जाता है और लुप्तप्राय प्रजातियों की लाल सूची में है।
प्रभाव और अनुप्रयोग
गुड हेनरिक के पास जंगली सब्जी और खाद्य फसल के रूप में कई उपयोग हैं। युवा पौधे जो अभी तक खिल नहीं पाए हैं, पारंपरिक पालक के समान तरीके से उपयोग किए जाते हैं, हालांकि पुराने पत्ते कभी-कभी कड़वे स्वाद ले सकते हैं। जंगली पालक के लंबे अंकुर शतावरी के रूप में तैयार किए जा सकते हैं। बाल्कन में, प्रकंदों का तेज़ व्यापक है, जिसके माध्यम से मूंगफली का मक्खन जैसा कन्फेक्शन बनाया जा सकता है।
पौधे के फूलों को ब्रोकोली के समान तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है। गुड हेनरिक से ग्राउंड बीजों को कभी-कभी रोटी सेंकते समय आटे के रूप में उपयोग किया जाता है। अपने अवयवों के कारण, गुट हेनरिक स्वास्थ्य के लिए भी प्रासंगिक है। उच्च लौह और विटामिन सी सामग्री की वजह से पौधे को औषधीय पौधे के रूप में महत्व दिया जाता है। इसमें सैपोनिन और ऑक्सालिक एसिड भी होता है।
सुदूर अतीत में, अच्छी हेनरिक का उपयोग दवा के रूप में किया जाता था। मध्य युग में, पैड और पुल्टिस को त्वचा के घावों को ठीक करने और चकत्ते से राहत देने के लिए पौधे के पत्तों से बनी चाय में भिगोया जाता था। इसके अलावा, जंगली पालक को कृमिनाशक के रूप में कृमि संक्रमण के रूप में उपयोग किया जाता था।
जब जठरांत्र संबंधी मार्ग परेशान था, तो गुड हेनरिक के बीज दिए गए थे क्योंकि वे एक कमजोर रेचक हैं। इसकी उच्च लौह सामग्री के कारण, गुट हेनरिक को एनीमिया की दवा के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था। लोहे को नए रक्त के गठन में मदद करनी चाहिए।
मध्य युग में, जंगली पालक की खपत पौधे के उच्च प्रसार और स्वास्थ्य महत्व के कारण आज की तरह ही व्यापक थी। फूल और बीज से पहले पत्तियां, शायद ही कभी पौधे के फूल, औषधीय रूप से और उपभोग के प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, केवल बिल्कुल ताजा पौधों का उपयोग किया जाता है। वर्णित अनुप्रयोगों के क्षेत्रों के अलावा, हरे रंग के साथ कपड़े को डाई करने के लिए गुटेम हेनरिक से एक डाई प्राप्त की गई थी।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
मध्य युग में गुड हेनरिक का चिकित्सा महत्व अधिक था। बच्चों को कब्ज को रोकने के लिए पौधे दिए गए थे, और पौधे से सामग्री के साथ संपीड़ित करके घाव या चकत्ते ठीक किए गए थे। चूंकि मध्ययुगीन लोगों को पौधे में खनिजों और विटामिनों के बारे में अच्छी तरह से पता था, इसलिए जंगली पालक का नियमित सेवन भी कुपोषण के संबंध में एक निवारक कार्य करता था।
आधुनिक चिकित्सा में, गुड हेनरिक का शायद ही कोई महत्व हो। यह मुख्य रूप से घटती जनसंख्या के कारण है। चूंकि संयंत्र जर्मनी में प्रजातियों के संरक्षण में है, इसलिए इसे जंगली विकास को काटने की अनुमति नहीं है। इसलिए यदि आप गुटेन हेनरिक से लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको संयंत्र को स्वयं विकसित करना होगा। बुवाई आदर्श रूप से वसंत में होनी चाहिए। दोमट मिट्टी पर आंशिक छाया में एक जगह पौधे के लिए आदर्श है।
अपच, कृमि संक्रमण और चकत्ते को ठीक करने के लिए आधुनिक चिकित्सा में पर्याप्त दवाएं हैं, लेकिन गुटम हेनरिक के साथ उपचार इसकी तुलना में बहुत अधिक उपचारकर्ता विधि है। यही कारण है कि यह विकल्प अभी भी समझ में आता है, खासकर पुराने लोगों और बच्चों के लिए। हालांकि, मध्य युग के विपरीत, एनीमिया में गुटेन हेनरिक का सेवन आज केवल उपचार का तरीका नहीं होना चाहिए।
हालांकि पौधे का सेवन करने से एनीमिया में कोई नुकसान नहीं हो सकता है, लेकिन एनीमिया से पीड़ित व्यक्ति को केवल दोषी दवा के लिए इस विकल्प पर भरोसा नहीं करना चाहिए। सभी गंभीर बीमारियों के लिए सभी पारंपरिक चिकित्सा विकल्पों का पूरा उपयोग करने की सलाह दी जाती है। चूंकि एनीमिया में पूरी तरह से अलग मूल हो सकते हैं, इस बीमारी की उत्पत्ति को पहले एक सफल उपचार विकल्प खोजने के लिए स्पष्ट किया जाना चाहिए।
एनीमिया को केवल तभी ठीक किया जा सकता है जब प्राथमिक कारण का इलाज किया जा सकता है। अच्छा हेनरिक किसी भी मूल के एनीमिया के खिलाफ मदद नहीं करता है। इसकी सामग्री के कारण, हालांकि, यह रोगियों के सामान्य संविधान में सुधार कर सकता है।
