यह ज्ञात है कि बहुत अधिक प्रोटीन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। लेकिन यह विपरीत मामले में कैसे व्यवहार करता है? भी है प्रोटीन की कमी समस्याग्रस्त?
प्रोटीन की कमी क्या है?
यूरोपीय देशों में प्रोटीन की कमी अपेक्षाकृत कम होती है। यदि प्रोटीन की कमी का संदेह है, तो डॉक्टर से हमेशा परामर्श किया जाना चाहिए। हम दृढ़ता से आत्म निदान के खिलाफ सलाह देते हैं।© samael334 - stock.adobe.com
प्रोटीन शरीर के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक है। यह समझ में आता है कि प्रोटीन की कमी के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। एक प्रोटीन की कमी की बात करता है जब शरीर में आवश्यक से कम प्रोटीन होता है।
यह एक अपर्याप्त आहार के साथ-साथ एक एंजाइम की कमी के कारण हो सकता है, कुछ बीमारियों (जैसे सीलिएक रोग, थायरॉयड रोग) और बढ़ी हुई खपत (जैसे बुखार) के कारण।
तथाकथित एल्बमिन प्रोटीन की कमी से सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। वे मानव जीव के लिए अपरिहार्य हैं और सभी कोशिकाओं में आवश्यक दबाव सुनिश्चित करते हैं। इस कारण से, जीवन के लिए हमेशा खतरा होता है अगर दीर्घकालिक और स्पष्ट रूप से स्पष्ट प्रोटीन की कमी हो।
का कारण बनता है
भोजन के माध्यम से अपर्याप्त सेवन के कारण प्रोटीन की कमी अक्सर होती है। यह विकासशील देशों में छोटे बच्चों में विशेष रूप से आम है। इसके अलावा, तपेदिक या एड्स जैसी बीमारियां हैं, जो प्रोटीन की कमी को बढ़ावा देती हैं।
औद्योगिक राष्ट्रों में, प्रोटीन का सेवन आमतौर पर भोजन द्वारा कवर किया जाता है। यदि प्रोटीन की कमी होती है, तो अन्य रोग (उदाहरण के लिए, यकृत, गुर्दे, त्वचा या हृदय) भूमिका निभाते हैं। प्राथमिक रोग प्रोटीन के उठाव को रोकता है। पहले से क्षतिग्रस्त यकृत ऊतक अब पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का उत्पादन नहीं कर सकता है।
जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, उनमें प्रोटीन की कमी का खतरा बढ़ जाता है। कुछ मामलों में, परिवर्तित आनुवंशिक जानकारी प्रोटीन की कमी का कारण है। जब ऐसा परिवर्तन होता है, तो कुछ वंशानुगत बीमारियाँ होती हैं, जिसके आधार पर प्रोटीन का उत्पादन नहीं होता है।
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➔ मांसपेशियों की कमजोरी के लिए दवाएंलक्षण, बीमारी और संकेत
- मांसपेशी में कमज़ोरी
- मांसपेशियों में कमी
- शोफ
- घाव भरने के विकार
- बाल झड़ना
- वजन घटना
- शिकन
- आँख रिम्स
- उभरी हुई हड्डियाँ (जैसे चेहरे पर)
निदान और पाठ्यक्रम
यूरोपीय देशों में प्रोटीन की कमी अपेक्षाकृत कम होती है। यदि प्रोटीन की कमी का संदेह है, तो डॉक्टर से हमेशा परामर्श किया जाना चाहिए। हम दृढ़ता से आत्म निदान के खिलाफ सलाह देते हैं।
कारण: एक प्रोटीन की कमी एक गंभीर बीमारी का परिणाम हो सकती है। उपस्थित चिकित्सक रक्त की जांच करके निदान कर सकता है। आगे की परीक्षाओं का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि रोगी को एक और बीमारी हो सकती है जो प्रोटीन के अवशोषण में बाधा डाल सकती है।
यह कैंसर के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विकार या थायरॉयड ग्रंथि के रोग भी हो सकते हैं। यदि प्रोटीन की कमी का इलाज नहीं किया जाता है, तो समय के साथ शरीर अधिक से अधिक टूट जाता है। अंत में अनिवार्य रूप से एक ब्रेकडाउन है।
जटिलताओं
यदि अच्छे समय में प्रोटीन की कमी का इलाज नहीं किया जाता है, तो गंभीर जटिलताएं उत्पन्न होंगी। सबसे पहले, प्रोटीन की कमी से आंखों के किनारों, झुर्रियों के गठन या बालों के झड़ने जैसे दृश्य परिवर्तन होते हैं। बीमारी के बाद के पाठ्यक्रम में, उभरी हुई हड्डियां और धँसा गाल के साथ-साथ ध्यान देने योग्य त्वचा परिवर्तन दिखाई देते हैं।
इसके अलावा, लंबे समय तक अस्तित्व के साथ, वजन में तेज कमी और मांसपेशियों में कमी होती है। प्रोटीन की कमी मांसपेशियों में कमजोरी का कारण बनती है, जो प्रतिबंधित गतिशीलता से जुड़ी है। यह अक्सर सामान्य असंतोष और कभी-कभी गंभीर मिजाज और मानसिक बीमारी का कारण बनता है।
एडिमा और घाव भरने के विकार भी हो सकते हैं, जो बदले में गंभीर सूजन और संक्रमण का कारण बन सकते हैं। यदि नवीनतम उपचार नहीं है, तो शरीर के कार्य अधिक से अधिक घटते जाते हैं। यह अनिवार्य रूप से एक संचार पतन और अंततः रोगी की मृत्यु की ओर जाता है।
यदि उपचार के दौरान बहुत अधिक मात्रा में जीव को प्रोटीन की आपूर्ति की जाती है, तो इससे किडनी को नुकसान पहुंच सकता है और अन्य चीजों के साथ शरीर के अति-अम्लीकरण हो सकता है। एलर्जी और असहिष्णुता का खतरा भी है। संभावित जटिलताओं की गंभीरता के कारण, प्रोटीन की कमी का संदेह होने पर तुरंत डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए।
आपको डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए?
इससे पहले कि कोई भी प्रोटीन की कमी की बात करे, सबसे पहले सवाल पूछा जाना चाहिए: वास्तव में एक व्यक्ति को कितना प्रोटीन चाहिए? इस प्रश्न पर राय अकेले विभाजित हैं। ठीक ही है, क्योंकि वास्तविक राशि कारकों के असंख्य पर निर्भर करती है। यह आकार, उम्र, लिंग या बाहरी परिस्थितियों, शारीरिक गतिविधि और अन्य चीजों की एक किस्म हो।
एक कमी, अगर वहाँ एक है, आमतौर पर ध्यान देने योग्य है और पहचानना अपेक्षाकृत आसान है। यह पहचाना जा सकता है, उदाहरण के लिए, मांसपेशियों की कमजोरी से। यदि आहार के माध्यम से शरीर को बहुत कम प्रोटीन प्राप्त होता है, तो उसे मौजूदा द्रव्यमान को तोड़ना पड़ता है, इस मामले में मांसपेशियों को अपनी भलाई सुनिश्चित करने के लिए।
सूखे और भंगुर बाल भी बहुत कम प्रोटीन का परिणाम हो सकते हैं। इस संबंध में नाखून बहुत समान व्यवहार करते हैं। एक चेन रिएक्शन, जो मांसपेशियों के टूटने से शुरू होता है, थकान और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली का संकेत भी हो सकता है, जो धीरे-धीरे ध्यान देने योग्य हो जाता है।
यदि आपके पास ये लक्षण हैं, तो आपको निश्चित रूप से अपने परिवार के डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। वह आमतौर पर जानता है कि क्या करना है। यदि नहीं, तो वे मध्यस्थता करेंगे।
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उपचार और चिकित्सा
प्रोटीन की कमी का उपचार हमेशा इसके कारण पर आधारित होता है। यदि एक अपर्याप्त आहार है, तो भविष्य में पर्याप्त प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित किया जाना चाहिए। हालांकि, यह धीरे-धीरे और चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत किया जाना चाहिए।
कारण: अत्यधिक प्रोटीन के सेवन से होने वाली जटिलताओं से बचा जाना चाहिए। दिन भर में कई सर्विंग्स खाना बेहतर है। जो लोग पहले एक शाकाहारी आहार का पालन करते थे, उन्हें अब अपने मेनू में मछली, अंडे, दूध और दुबला मांस रखना चाहिए। यदि प्रोटीन की कमी के लिए एक निश्चित बीमारी जिम्मेदार है, तो इस बीमारी का इलाज करना महत्वपूर्ण है। उपचार तक या यदि यह संभव नहीं है, तो भोजन के माध्यम से प्रोटीन की बढ़ी हुई आवश्यकता की पूर्ति की जानी चाहिए।
यदि प्रोटीन की कमी लंबे समय तक बनी रहती है, तो इससे शरीर में सभी महत्वपूर्ण कार्य विफल हो सकते हैं। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो प्रोटीन की कमी से मृत्यु हो जाती है। चूंकि उम्र के साथ भूख की भावना कम हो जाती है, इसलिए आपको बुजुर्गों पर विशेष ध्यान देना चाहिए। एक दोस्ताना माहौल और अच्छी कंपनी मदद कर सकती है।
आउटलुक और पूर्वानुमान
प्रोटीन की कमी का पूर्वानुमान अच्छा है। पर्याप्त चिकित्सा देखभाल या आहार में बदलाव के साथ, प्रोटीन की कमी से प्रभावित लोगों को आम तौर पर कुछ हफ्तों या महीनों के भीतर इलाज का अच्छा मौका मिलता है। यदि प्रोटीन की आवश्यक आवश्यकता संतुलित है और इसे लंबे समय तक बनाए रखा जाता है, तो लक्षण कम हो जाते हैं और कमी गायब हो जाती है।
कई मामलों में, एक स्वस्थ और संतुलित आहार आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि कमी बहुत स्पष्ट नहीं है और कोई अन्य बीमारियां नहीं हैं, तो दवा उपचार बिल्कुल आवश्यक नहीं है। आहार में परिवर्तन पहले से ही पर्याप्त है। अच्छा रोग का निदान होने के बावजूद, किसी भी समय एक रिलैप्स हो सकता है। इसलिए नियमित जांच उचित है।
मौजूदा बीमारियों या एक अस्वास्थ्यकर आहार के मामले में, एक अंडरप्लस है। यदि लंबे समय तक, पर्याप्त शिकायतों के साथ, पर्याप्त प्रोटीन की आपूर्ति नहीं होती है, तो एक शारीरिक टूटना होगा।
इसलिए, समय पर कार्रवाई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों, आनुवांशिक दोष, थायरॉयड और कैंसर रोगों या एक अच्छी प्रैग्नेंसी के लिए शाकाहारी भोजन के लिए जीवन रक्षक है। जैसे ही प्रोटीन की कमी के पहले लक्षण, जैसे कि वजन कम होना, बालों का झड़ना या असामान्य झुर्रियां पड़ना, रक्त में गायब पोषक तत्वों का अवलोकन प्राप्त करने के लिए रक्त की गिनती लेनी चाहिए।
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आहार के माध्यम से प्रोटीन की कमी को बहुत अच्छी तरह से रोका जा सकता है। पशु और वनस्पति प्रोटीन के संयोजन पर विचार किया जाना चाहिए। इसलिए दही को मटर के साथ नट्स और मीट के साथ खाया जा सकता है। साथ ही उपयुक्त व्यंजन आलू हैं जिसमें सभी प्रकार के फलियां हैं। फिर दुबला मांस और मछली आते हैं। यह ज्ञात है कि गैस्ट्रिक एसिड का उत्पादन 40 वर्ष की आयु के बाद कम हो जाता है। यह प्रोटीन की कमी को और बढ़ावा दे सकता है। प्रोटीन सांद्रण लेना यहाँ सहायक हो सकता है।
आप खुद ऐसा कर सकते हैं
पश्चिमी औद्योगीकृत राष्ट्रों में एक गंभीर प्रोटीन की कमी अत्यंत दुर्लभ है। हालांकि, यह कमी कुछ शर्तों के तहत हो सकती है। जिन व्यक्तियों को संदेह है कि उन्हें यह विकार हो सकता है, उन्हें डॉक्टर को जरूर देखना चाहिए। शुद्ध आत्म निदान और स्व-उपचार से बचना आवश्यक है। सबसे खराब स्थिति में, एक प्रोटीन की कमी जिसका गलत तरीके से इलाज नहीं किया जाता है या मृत्यु हो सकती है।
प्रभावित लोगों को पहले किसी डॉक्टर से कारण के बारे में स्पष्टीकरण लेना चाहिए। यदि प्रोटीन की कमी एक अंतर्निहित बीमारी के कारण होती है, तो प्रभावित लोग इसे ठीक करने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, गंभीर जिगर की क्षति अंग के लिए जिम्मेदार हो सकती है जो अब पर्याप्त प्रोटीन का उत्पादन नहीं करता है। शराब या दवा के निरंतर दुरुपयोग के कारण इस तरह के जिगर की क्षति हो सकती है। इस मामले में, प्रभावित व्यक्ति को तुरंत एक नशा मुक्ति उपचार पर जाना चाहिए और नशीली दवाओं की लत से बचने के लिए चिकित्सा शुरू करना चाहिए।
अगर, डॉक्टर द्वारा स्पष्ट किए जाने के बाद, यह स्पष्ट है कि यह एक आहार-संबंधी कमी का लक्षण है, तो प्रभावित व्यक्ति को पेशेवर मदद लेनी चाहिए। मनोचिकित्सा खाने के विकार के लिए सलाह दी जाती है। यदि प्रोटीन की कमी को केवल एक तरफा आहार में वापस पाया जा सकता है, तो रोगी एक इकोोट्रॉफ़ोलॉजिस्ट से सलाह ले सकता है और उसकी आवश्यकताओं के अनुसार पोषण योजना तैयार कर सकता है, जो प्रोटीन की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करता है।