क्या दूध बच्चों की मदद करता है?

गाय का दूध सभी उम्र के बच्चों के लिए एक लोकप्रिय पेय है।

यह अक्सर माता-पिता के लिए अपने बच्चे के विकास को बढ़ाने के तरीके के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या इस दावे का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक प्रमाण हैं या नहीं।

यह लेख बचपन के विकास पर दूध के संभावित प्रभावों के पीछे के सबूतों की पड़ताल करता है कि आपके बच्चे के आहार में दूध कब लाया जाए, और कितना अधिक हो।

दूध बहुत पौष्टिक होता है

दूध बड़े और मजबूत होने के लिए लंबे समय से जुड़ा हुआ है।

बचपन के विकास के लिए दूध के संबंध का मूल्यांकन करने वाले पहले वैज्ञानिक अध्ययनों में से एक 1928 में आयोजित किया गया था। इसने उन बच्चों के बीच वजन और ऊंचाई में 20% की वृद्धि का अनुमान लगाया, जिन्होंने दूध नहीं पिया, उनकी तुलना में।

बचपन के विकास पर दूध के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित करने वाले अधिक हालिया शोध में मिश्रित परिणाम मिले हैं, खासकर जब सामाजिक आर्थिक कारक, जैसे आय और पौष्टिक खाद्य पदार्थों तक पहुंच, पर विचार किया जाता है।

हाल के एक अध्ययन में 6 महीने और 5 साल की उम्र के बीच के बच्चों में 1.9% कम जोखिम के साथ दूध की खपत से संबंधित है।

दिलचस्प बात यह है कि विकसित देशों में रहने वाले बच्चों के बीच संघ मजबूत था, जिनके पास अन्य पोषक तत्वों वाले घने खाद्य पदार्थों की अधिक विश्वसनीय पहुंच थी।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि दूध के सेवन और बचपन के विकास के बीच सकारात्मक संबंध कम से कम आंशिक रूप से पोषक तत्वों की विविधता के कारण हैं जो इसे प्रदान करता है।

दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, जस्ता और विटामिन ए सहित कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं - ये सभी बचपन के दौरान विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। कुछ दूध उत्पादों को विटामिन डी के साथ फोर्टिफाइड भी किया जाता है।

दूध इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक 1 (IGF-1) नामक हार्मोन के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है। IGF-1 तीव्रता से हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के विकास और विकास में शामिल है।

उस ने कहा, यह ध्यान देने योग्य है कि ये पोषक तत्व दूध के लिए अनन्य नहीं हैं। यदि दूध उपलब्ध नहीं है या आप इसे अपने बच्चे के आहार में शामिल नहीं करना चाहते हैं, तो आप उन पोषक तत्वों को अन्य खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं।

हालांकि, कई परिवारों के लिए कई विकास को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए दूध सबसे सस्ती और सुविधाजनक विकल्पों में से एक है। जैसे, यह बढ़ते बच्चों के लिए एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है।

सारांश

दूध का सेवन बच्चों में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है, सबसे अधिक संभावना प्रोटीन, कैल्शियम, और IGF-1 जैसे विकास को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण है।

बच्चे को कितना दूध पीना चाहिए?

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स का सुझाव है कि 12 महीने और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए पेय विकल्प स्तन के दूध या शिशु फार्मूला, पानी और सादे दूध तक सीमित हैं।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने बच्चों को गाय के दूध की असीमित आपूर्ति की पेशकश करनी चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक पीना हानिकारक हो सकता है।

शोध से पता चलता है कि 12 महीने की उम्र से पहले दूध पीने, या 12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए प्रति दिन 2 कप (500 एमएल) पीने से बिगड़ा हुआ लोहे का अवशोषण और एनीमिया हो सकता है।

एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें आपके रक्त में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने की एक क्षीण क्षमता होती है।

इस प्रकार, यदि आप अपने बच्चे के आहार में दूध को शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे कम से कम 1 वर्ष के न हों और उनके सेवन को प्रति दिन 2 कप (500 एमएल) से अधिक न करें।

सारांश

जब तक बच्चा कम से कम 12 महीने का नहीं हो जाता है, तब तक दूध पेश नहीं किया जाना चाहिए, और उन्हें प्रति दिन 2 कप (500 एमएल) से अधिक नहीं पीना चाहिए।

तल - रेखा

दूध एक पोषक तत्व युक्त पेय है जो बच्चों में स्वस्थ विकास के पैटर्न का समर्थन कर सकता है।

यह कई पोषक तत्वों का एक किफायती और सुविधाजनक स्रोत है जो बढ़ते हुए शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, जैसे कि प्रोटीन, कैल्शियम, और जस्ता। कहा कि, इन पोषक तत्वों को अन्य खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त किया जा सकता है।

यदि आप अपने बच्चों के लिए दूध उपलब्ध कराने की योजना बनाते हैं, तो आपको कम से कम 1 वर्ष की आयु तक इंतजार करना चाहिए, क्योंकि दूध को जल्दी लाने से लोहे की कमी का खतरा बढ़ सकता है।

जब आपका बच्चा 1 वर्ष का हो जाता है, तो उनके दूध का सेवन प्रति दिन 2 कप (500mL) तक सीमित होना चाहिए।