चिया सीड ऑयल के 6 फायदे और उपयोग

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चिया सीड्स के उच्च पोषण मूल्य और त्वचा को बढ़ाने वाले लाभों के लिए धन्यवाद, वे हाल के वर्षों में लोकप्रियता में बढ़े हैं।

पौधे से व्युत्पन्न साल्विया हेंपिका एल, चिया बीज एंटीऑक्सिडेंट, स्वस्थ वसा और कुछ विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। बीज को फिर चिया बीज तेल के रूप में जाना जाने वाला पौष्टिक तेल निकालने के लिए दबाया जा सकता है।

चिया सीड ऑयल एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग त्वचा देखभाल उद्योग में एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग घटक के रूप में किया जाता है, साथ ही दुनिया भर में रसोई में जैतून का तेल के लिए एक खाद्य और स्वादिष्ट विकल्प है।

यहाँ चिया बीज तेल के 6 लाभ और उपयोग हैं।

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1. समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने को रोक सकता है

चिया बीज का तेल अपने उच्च वसायुक्त एसिड सामग्री के कारण त्वचा देखभाल उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक है। तेल विशेष रूप से ओमेगा -3 में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA), ओमेगा -6 और अन्य स्वस्थ वसा जैसे ओलिक एसिड और स्टीयरिक एसिड के रूप में समृद्ध है।

इसके सामयिक अनुप्रयोग के साथ, इन वसा में उच्च आहार एक स्वस्थ त्वचा झिल्ली से जुड़ा हुआ है, पराबैंगनी (यूवी) किरणों से सुरक्षा, और बेहतर त्वचा जलयोजन, जो ठीक लाइनों की उपस्थिति को कम करता है।

इसलिए, फूड-ग्रेड चिया सीड ऑइल का सेवन और चिया सीड ऑइल युक्त त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग करने से आपकी त्वचा को जवां दिखने में मदद मिल सकती है।

हालांकि इसका सामयिक अनुप्रयोग शुष्क त्वचा के साथ संयोजन करने वालों के लिए उपयुक्त है, यह तैलीय त्वचा वालों के लिए कॉमेडोजेनिक, या रोमकूप हो सकता है।

चिया बीज तेल उत्पादों को खरीदना सबसे अच्छा है जो विशेष रूप से त्वचा पर उपयोग के लिए तैयार हैं, क्योंकि इससे ब्रेकआउट या जलन का अनुभव होने की संभावना कम हो सकती है। आप उन्हें ऑनलाइन या अधिकांश दुकानों में पा सकते हैं जो त्वचा देखभाल उत्पादों को बेचते हैं।

सारांश

चिया बीज का तेल ओमेगा -3 और ओमेगा -6 में उच्च है, दोनों एक स्वस्थ त्वचा झिल्ली, अधिक हाइड्रेटेड त्वचा, और यूवी क्षति से सुरक्षा के साथ जुड़े हुए हैं।

2. शुष्क त्वचा से छुटकारा दिला सकता है

स्वस्थ, हाइड्रेटेड त्वचा में नमी में सीलन में मदद करने के लिए लिपिड (वसा) की एक समृद्ध परत होती है। फिर भी, जब इस परत से समझौता किया गया है या वसा में कम है, नमी त्वचा को छोड़ सकती है और सूखापन हो सकती है।

चिया बीज का तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड ALA और ओमेगा -6 फैटी एसिड लिनोलिक एसिड में समृद्ध है। इन दो स्वस्थ वसा को त्वचा की नमी अवरोध को बहाल करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है, विशेष रूप से शुष्क त्वचा की स्थिति वाले लोगों में, जैसे कि एटोपिक जिल्द की सूजन और छालरोग।

एक छोटे से यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन में, शुष्क त्वचा वाले प्रतिभागियों के दो समूह - पांच स्वस्थ और पांच, अंतिम चरण के गुर्दे की बीमारी या मधुमेह के कारण खुजली वाली त्वचा के साथ - 4% चिया सीड ऑयल को 8 सप्ताह के लिए उनकी सूखी त्वचा पर शीर्ष पर लागू किया जाता है।

अध्ययन के अंत में, दोनों समूहों ने सूखी त्वचा, त्वचा की जलन, कथित खुजली और समग्र त्वचा जलयोजन में महत्वपूर्ण सुधार का अनुभव किया। हालांकि यह छोटा है, इस अध्ययन ने शुष्क त्वचा पर चिया सीड ऑयल के संभावित लाभों को दिखाया।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, शावर या स्नान के तुरंत बाद अपनी त्वचा पर चिया सीड ऑयल लगाएं, क्योंकि यह तब होता है जब आपकी त्वचा पानी को सोख लेती है।

सारांश

अपनी त्वचा पर चिया सीड ऑयल का उपयोग करने से इसकी नमी अवरोध को बहाल करने और पानी को छोड़ने से रोकने से सूखापन कम हो सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए स्नान या स्नान के बाद त्वचा को सीधे नम त्वचा पर लागू करें।

3. घुंघराले बालों को कम करता है

फ्रिज़ी बाल बालों की बाहरी परत में नमी की कमी का परिणाम है, जिसे छल्ली के रूप में जाना जाता है। जब बाल बहुत शुष्क होते हैं, तो छल्ली खुरदरी हो जाती है और सूज जाती है, जिसके परिणामस्वरूप फ्रिज़ी दिखाई देता है।

चिया सीड तेल विभिन्न फैटी एसिड में समृद्ध है जो नमी में सील करने के लिए बाल शाफ्ट में घुसना कर सकते हैं। इससे नरम, चिकना और अधिक हाइड्रेटेड बाल निकलते हैं।

इसके अलावा, बाल शाफ्ट को मजबूत और हाइड्रेटेड रखने से आपके बालों को लंबे और स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए आगे के टूटने को रोकने में मदद मिल सकती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बालों को थोड़ा नम करने के लिए या सूखे बालों को टच-अप के रूप में थोड़ी मात्रा में लागू करें।

हालांकि कुछ वेबसाइटों का दावा है कि चिया सीड तेल अपने उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है, यह मामला नहीं है। इसे एक तेल मानते हुए, इसकी प्रोटीन सामग्री बेहद कम है। बालों के विकास में सहायता के लिए चिया बीज और अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने का विकल्प।

सारांश

फ्रिज़ को कम करने के लिए, नमी में सील करने के लिए अपने बालों में चिया सीड ऑयल लगाएं और इसे हाइड्रेटेड रखें।

4. चमकदार बालों को बढ़ावा देता है

स्वस्थ बाल आमतौर पर चमकदार और चिकने होते हैं, हालाँकि यह इस हद तक आपके बालों की प्राकृतिक बनावट पर निर्भर करता है।

जब बाल क्षतिग्रस्त होते हैं और सूख जाते हैं, तो प्रकाश इसे उछालने में असमर्थ होता है, जिसके परिणामस्वरूप सुस्त उपस्थिति होती है। एक स्वस्थ चमक प्राप्त करने के लिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके बाल अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और टूटने या क्षति से मुक्त हों।

चिया सीड तेल का उपयोग कई संस्कृतियों में प्राकृतिक बालों के उत्पाद के रूप में किया जाता है। इसकी उच्च वसायुक्त अम्ल सामग्री बाल शाफ्ट में प्रवेश कर सकती है, जिससे बाल हाइड्रेटेड रह सकते हैं और अपनी प्राकृतिक चमक ला सकते हैं।

सारांश

चिया बीज का तेल स्वस्थ वसा में समृद्ध है जो बालों को प्राकृतिक चमक प्रदान करने के लिए उन्हें हाइड्रेटेड और स्वस्थ रख सकता है।

5. दिल की सेहत में सुधार हो सकता है

चिया के बीज का तेल ALA से समृद्ध होता है, जो एक पौधे पर आधारित ओमेगा -3 वसा है जो आपके शरीर को भोजन के लिए प्राप्त नहीं करना चाहिए और प्राप्त करना चाहिए।

ALA दो अन्य ओमेगा -3s बनाने में मदद करता है जिन्हें इकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA) के रूप में जाना जाता है, जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार के साथ जुड़े हैं।

सबसे लोकप्रिय सलाद तेलों को ध्यान में रखते हुए जैतून और वनस्पति तेल शामिल हैं - जिनमें से दोनों ओमेगा -3 s में कम हैं - यदि आप अपना ओमेगा -3 सेवन बढ़ाना चाहते हैं तो चिया सीड तेल पर स्विच करने से लाभ हो सकता है। फिर भी, यह एक कम धूम्रपान बिंदु है और खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल नहीं है।

हालांकि कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि चिया बीज खाने से कोलेस्ट्रॉल, कमर की परिधि और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है, यह अज्ञात है कि क्या चिया बीज के तेल का प्रभाव समान है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके फाइबर, जो हृदय स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन को भी लाभ पहुंचाते हैं, हटा दिया गया है।

इसके अलावा, ध्यान दें कि चिया सीड ऑयल सहित तेल, कैलोरी के अत्यधिक केंद्रित स्रोत हैं, जो आपके हिस्से के आकार के प्रति जागरूक होना महत्वपूर्ण बनाते हैं।

इसके बावजूद, विभिन्न प्रकार के खाद्य स्रोतों से ओमेगा -3 के अपने सेवन को बढ़ाना आपके दिल के स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक शानदार तरीका हो सकता है।

सारांश

चिया सीड ऑयल एक ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) के रूप में जाना जाता है, जो दिल की सेहत का समर्थन कर सकता है। यदि आप अपने आहार में अधिक ओमेगा -3 एस जोड़ना चाहते हैं तो इसे अपने सलाद में शामिल करने का प्रयास करें।

6. मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है

इसकी उच्च ओमेगा -3 सामग्री के कारण, चिया बीज का तेल मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 - एएलए, ईपीए और डीएचए के सभी रूपों का मस्तिष्क पर सकारात्मक और न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव हो सकता है, जिससे स्ट्रोक, अल्जाइमर रोग, अवसाद और अन्य न्यूरोलॉजिकल विकारों का जोखिम कम हो सकता है।

हालाँकि मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार के लिए चिया सीड ऑइल का सीधा अध्ययन नहीं किया गया है और अधिक शोध की आवश्यकता है, विभिन्न प्रकार के खाद्य स्रोतों से आपके ओमेगा -3 का सेवन बढ़ाने से आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है।

सारांश

ओमेगा -3 s से भरपूर आहार, जो चिया सीड ऑयल में उच्च मात्रा में पाया जाता है, मस्तिष्क की बेहतर सेहत से जुड़ा होता है और स्ट्रोक, अल्जाइमर रोग और अवसाद जैसे न्यूरोलॉजिकल विकारों का कम जोखिम होता है।

तल - रेखा

चिया सीड ऑयल को चिया सीड्स से ऑयल निकालकर बनाया जाता है। यह ओमेगा -3 और ओमेगा -6 सहित कई स्वस्थ वसा में समृद्ध है, दोनों को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है।

इसकी उच्च वसा सामग्री नमी में सील, सूजन को कम करने और सूखापन को रोकने के द्वारा त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। हालाँकि, आपको विशेष रूप से त्वचा और बालों पर उपयोग के लिए तैयार चिया सीड ऑइल खरीदना चाहिए।

इसके अलावा, चिया सीड ऑयल का सेवन ओमेगा -3 एस की उच्च सामग्री के कारण फायदेमंद हो सकता है, जो दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार के साथ जुड़े हैं।

अगर आप चिया सीड ऑइल ट्राई करना चाहते हैं, तो आप इसे अपने इच्छित उपयोग के आधार पर ऑनलाइन या अधिकांश सौंदर्य या किराने की दुकानों में खरीद सकते हैं।

चिया सीड ऑयल को अपनी त्वचा और बालों के लिए, साथ ही साथ पाक अनुप्रयोगों के लिए ऑनलाइन खरीदें।