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ऋषि चाय आम ऋषि की पत्तियों से बना एक सुगंधित आसव है (साल्विया ऑफिसिनैलिस), टकसाल के रूप में एक ही परिवार में एक जड़ी बूटी।
आमतौर पर एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, ऋषि के पास वैकल्पिक और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग का एक लंबा इतिहास है। विशेष रूप से, इसकी चाय संभावित स्वास्थ्य लाभ के साथ भरी हुई है - हालांकि इस पेय पर वैज्ञानिक अनुसंधान अभी भी प्रारंभिक चरणों में है।
यहाँ ऋषि चाय के 9 उभरते लाभ और उपयोग हैं।
1. विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में समृद्ध
ऋषि चाय में विभिन्न प्रकार के शक्तिशाली यौगिक होते हैं।
विशेष रूप से, इसके एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक कणों को मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए काम करते हैं। जब ये आपके शरीर में जमा हो जाते हैं, तो वे टाइप 2 मधुमेह और कुछ कैंसर जैसे पुराने रोगों को जन्म दे सकते हैं।
ऋषि चाय विशेष रूप से रसामिनिक एसिड में उच्च है। पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि यह एंटीऑक्सिडेंट कई लाभ प्रदान करता है, जैसे कि सूजन और रक्त शर्करा के स्तर में कमी।
जबकि सूजन एक प्राकृतिक शारीरिक प्रतिक्रिया है, पुरानी सूजन से आपकी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
ऋषि इसी तरह से विटामिन के की एक उचित मात्रा प्रदान करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य, परिसंचरण और उचित रक्त के थक्के के लिए आवश्यक है।
क्या अधिक है, यह चाय कई अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले यौगिकों को समेटे हुए है, जिनमें कारनसोल और कपूर शामिल हैं।
एक माउस अध्ययन में, ऋषि के अर्क ने भड़काऊ यौगिकों के स्तर को कम करते हुए रक्त में परिसंचारी विरोधी भड़काऊ यौगिकों के स्तर में काफी वृद्धि की।
ऋषि चाय के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव इसके कई कथित लाभों के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, लेकिन अधिक मानव अनुसंधान आवश्यक है।
सारांशसेज टी में कई एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं, जिसमें रोसमारिनिक एसिड, कपूर और कार्नोसोल शामिल हैं, जिनके कई लाभों को जिम्मेदार ठहराया जाता है।
2. स्वस्थ त्वचा और घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है
सौंदर्य प्रसाधन में सेज एक सामान्य घटक है जो प्राकृतिक रूप से त्वचा की देखभाल के उपाय के रूप में शीर्ष पर लागू होता है।
यह संभव है कि इसकी चाय पीने से कुछ समान लाभ मिलें।
माउस त्वचा कोशिकाओं पर एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, कपूर - ऋषि के प्रमुख यौगिकों में से एक - स्वस्थ त्वचा-कोशिका विकास को बढ़ावा देने, उम्र बढ़ने के धीमे संकेत, और शिकन गठन को कम करने के लिए पाया गया।
इसके अलावा, एक पशु अध्ययन ने इस जड़ी बूटी के कारनसोल और कार्नोसिक एसिड को सूर्य से संबंधित त्वचा की क्षति और अन्य सूजन त्वचा की समस्याओं का इलाज करने में मदद की।
अन्य जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि ऋषि अर्क ठंड घावों को ठीक करने और घाव भरने में तेजी लाने में मदद करता है।
इसके अलावा, टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि इसके अर्क ने कुछ हानिकारक बैक्टीरिया और कवक को मार दिया है जो आपकी त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
सारांशऋषि में कपूर और कार्नोसोल होते हैं, जो त्वचा को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। यह घाव भरने में तेजी ला सकता है और हानिकारक बैक्टीरिया और कवक को मार सकता है।
3. मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
दंत चिकित्सा में ऋषि सबसे लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक है, क्योंकि यह दर्द, सूजन और सांसों की बदबू को लक्षित करता है, साथ ही जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुणों को बढ़ाता है।
वास्तव में, मुंह से घाव और गले में खराश के लिए एक उपाय के रूप में अक्सर ऋषि चाय का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
इन मौखिक लाभों को अक्सर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट रोज़मारिनिक एसिड के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
इसके अलावा, ऋषि कुछ माउथवॉश में जोड़ा जाता है क्योंकि इसकी जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गतिविधि है।
सारांशऋषि मौखिक दर्द और सूजन से राहत दे सकते हैं, साथ ही साथ खराब सांस भी। इसके जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले लाभों के कारण इसमें कई दंत अनुप्रयोग हैं।
4. इसमें एंटीकैंसर गुण हो सकते हैं
कुछ सबूत हैं कि ऋषि चाय कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद कर सकती है।
इसमें कई एंटीकैंसर यौगिक शामिल हैं, जिनमें कार्नोसोल, कपूर, और रोज़मरीन एसिड शामिल हैं। विशेष रूप से, पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से पता चलता है कि कार्नसोल स्वस्थ कोशिकाओं को प्रभावित किए बिना कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है।
500 से अधिक लोगों में एक अध्ययन में, ऋषि और कैमोमाइल चाय को थायराइड कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया था।
इस बीच, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, ऋषि चाय ने आनुवंशिक परिवर्तनों को रोकने में मदद की जो कि कोलन कैंसर कोशिका निर्माण का कारण बनते हैं।
हालांकि ये परिणाम आशाजनक हैं, अधिक मानव अनुसंधान आवश्यक है।
सारांशटेस्ट-ट्यूब अध्ययन में, ऋषि चाय और इसके यौगिकों ने कई कैंसर से लड़ने वाले प्रभावों का प्रदर्शन किया है। हालांकि, मनुष्यों में अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
5. ब्लड शुगर नियंत्रण में सुधार करता है
ऋषि, जो वैकल्पिक रक्त शर्करा दवाओं में एक लगातार घटक है, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने और टाइप 2 मधुमेह को रोकने या इलाज करने में मदद कर सकता है।
टाइप 2 डायबिटीज वाले 105 वयस्कों में 2 महीने के अध्ययन में 500 मिलीग्राम ऋषि अर्क के साथ 3 बार दैनिक उपवास रक्त शर्करा, भोजन के बाद रक्त शर्करा, और हीमोग्लोबिन A1c के साथ पूरक पाया गया - पिछले 3 महीनों में औसत रक्त शर्करा के स्तर का एक उपाय। ।
इस बीच, एक माउस अध्ययन ने निर्धारित किया कि ऋषि चाय के साथ पानी की जगह उपवास रक्त शर्करा के स्तर को कम कर देता है।
इसके अलावा, एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन ने सुझाव दिया कि ऋषि इंसुलिन के समान व्यवहार करता है - एक हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है - आपके रक्त में शर्करा को भंडारण के लिए आपकी कोशिकाओं में ले जाकर, इस प्रकार इस मार्कर के स्तर को कम करता है।
सारांशऋषि चाय रक्त शर्करा के स्तर को कम करके टाइप 2 मधुमेह को रोकने या उसका इलाज करने में मदद कर सकती है।
6. मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और मूड में सुधार कर सकते हैं
मूड को बूस्ट करने, याददाश्त बढ़ाने, और अल्जाइमर जैसे मस्तिष्क संबंधी विकारों को रोकने में मदद करने के लिए वैकल्पिक चिकित्सा में सेज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वैज्ञानिक अनुसंधान इनमें से कई उपयोगों का समर्थन करते हैं।
मस्तिष्क में बनने वाले अमाइलॉइड सजीले टुकड़े के कारण अल्जाइमर की प्रगति। कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से संकेत मिलता है कि ऋषि और रोजमिनिक एसिड इन सजीले टुकड़े के गठन को रोकने में मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा, कई मानव अध्ययन ध्यान दें कि ऋषि अर्क स्मृति, मस्तिष्क समारोह, मनोदशा और ध्यान में सुधार करते हैं।
135 वयस्कों में एक अध्ययन में पाया गया कि इस जड़ी बूटी की सुगंध को सूंघने से नियंत्रण समूह की तुलना में स्मृति और मनोदशा को बढ़ावा मिलता है।
ऋषि दर्द से राहत दे सकता है, लेकिन मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र पर इसके प्रभावों पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशऋषि चाय अल्जाइमर रोग के विकास को धीमा कर सकती है, साथ ही साथ मूड और मेमोरी में सुधार कर सकती है। हालांकि, अधिक शोध की आवश्यकता है।
7. महिलाओं के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है
ऋषि महिलाओं के लिए कुछ अनूठे लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।
मध्य पूर्व में, गर्भवती महिलाएं आमतौर पर मतली जैसे पाचन लक्षणों का इलाज करने के लिए ऋषि का उपयोग करती हैं, गर्भावस्था में एक आम समस्या।
ऐतिहासिक रूप से, ऋषि का उपयोग प्राकृतिक तरीके से उन महिलाओं में ब्रेस्टमिल्क उत्पादन को कम करने के लिए किया गया है, जो वीनिंग कर रही हैं या उनकी अत्यधिक आपूर्ति है।
हालांकि, इन पारंपरिक उपयोगों में से किसी एक का समर्थन करने के लिए बहुत कम शोध है।
फिर भी, अनुसंधान दर्शाता है कि ऋषि गर्म चमक को कम करने में मदद करता है। 71 रजोनिवृत्त महिलाओं में एक 8-सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि ताजे ऋषि युक्त दैनिक गोली लेने से गर्म चमक की गंभीरता और आवृत्ति 64% कम हो गई।
सारांशऋषि का उपयोग कभी-कभी गर्भवती महिलाओं में मतली के इलाज के लिए किया जाता है और उन महिलाओं में ब्रेस्टमिल्क उत्पादन को कम करता है जो वीनिंग कर रही हैं या उनकी अत्यधिक आपूर्ति है, लेकिन स्केन अनुसंधान इन उपयोगों का समर्थन करता है। फिर भी, यह रजोनिवृत्त महिलाओं में गर्म चमक को कम कर सकता है।
8. दिल की सेहत बढ़ा सकता है
कुछ शोध से संकेत मिलता है कि ऋषि कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, जो संभवतः हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।
6 महिलाओं में एक छोटे से 4-सप्ताह के अध्ययन में, 10 औंस (300 मिलीलीटर) ऋषि चाय को दो बार पीने से कुल 16% कम कोलेस्ट्रॉल, 20% कम एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल, और 38% उच्च एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल होता है। ।
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं पर टाइप 2 डायबिटीज वाले 105 लोगों में 2 महीने के अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने रोजाना 3 बार 500 मिलीग्राम ऋषि अर्क लिया, उनमें ट्राइग्लिसराइड्स के स्वस्थ स्तर और सभी कोलेस्ट्रॉल मार्करों की तुलना में स्वस्थ समूह के लोगों की तुलना में अधिक था।
सभी समान, अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशऋषि चाय आपके ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है, हालांकि आगे के अध्ययन आवश्यक हैं।
9. अपने आहार में जोड़ना आसान
ऋषि चाय को अपने आहार में जोड़ना आसान है, क्योंकि आप चाय बैग ऑनलाइन या अधिकांश किराने की दुकानों पर खरीद सकते हैं।
आप इस सुगंधित पेय को निम्न सामग्रियों से घर पर भी बना सकते हैं:
- 1 चम्मच (15 ग्राम) ताजा या 1 चम्मच (4 ग्राम) सूखे ऋषि की
- 1 कप (240 मिली) पानी
- स्वाद के लिए स्वीटनर
- ताजा नींबू का रस (वैकल्पिक)
बस एक उबाल में पानी लाएं, फिर ऋषि जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक खड़ी रहें।स्वाद के लिए अपने पसंदीदा स्वीटनर और नींबू के रस को जोड़ने से पहले पत्तियों को हटाने के लिए तनाव।
यह पेय सुखद गर्म या ठंडा है।
सारांशसेज टी ऑनलाइन या किराने की दुकानों पर खरीदी जा सकती है। आप इसे ताजा या सूखे ऋषि का उपयोग करके खुद भी बना सकते हैं।
सावधानियां और संभावित दुष्प्रभाव
ध्यान दें कि ऋषि पर किए गए अधिकांश शोध जानवरों और परीक्षण ट्यूबों में आयोजित किए गए हैं और अत्यधिक केंद्रित अर्क का उपयोग किया गया है। हालांकि ऋषि चाय कुछ समान लाभ प्रदान कर सकती है, लेकिन इसके प्रभाव स्पष्ट नहीं हो सकते हैं। इसके अलावा, अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है।
इस पेय में कुछ गिरावट भी हो सकती है।
ऋषि में थुजन नामक एक यौगिक होता है, जो इसकी मजबूत सुगंध प्रदान करता है लेकिन उच्च मात्रा में विषाक्त हो सकता है।
ऋषि चाय की अत्यधिक मात्रा में पीने - या इस जड़ी बूटी का अन्य रूपों में सेवन - एक विस्तारित अवधि में हृदय की समस्याएं, दौरे, उल्टी, और गुर्दे की क्षति हो सकती है यदि आप प्रति दिन 3 से 7 ग्राम से अधिक थुजन करते हैं।
फिर भी, ऋषि चाय में केवल 4 कप (1 लीटर) प्रति यौगिक का 4-11 मिलीग्राम होता है, इसलिए आप थोजोन विषाक्तता के कम जोखिम के साथ प्रति दिन कई कप सुरक्षित रूप से पी सकते हैं।
उसी समय, आपको ऋषि आवश्यक तेल को अंतर्ग्रहण करने या इसे अपनी चाय में जोड़ने से बचना चाहिए, क्योंकि सिर्फ 12 बूंदें विषाक्त हो सकती हैं।
ऋषि चाय सामान्य मात्रा में समग्र रूप से बहुत सुरक्षित है, लेकिन अगर आपको कोई चिंता है, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
सारांशऋषि चाय में थुजोन होता है, जो उच्च खुराक में विषाक्त हो सकता है। जबकि आपको विस्तारित अवधि के लिए इस चाय की बड़ी मात्रा में नहीं पीना चाहिए, प्रति दिन कुछ मग पीना सुरक्षित है।
तल - रेखा
ऋषि चाय एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिकों से भरी होती है।
यह त्वचा, मौखिक और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, साथ ही साथ अन्य लाभों के अलावा, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है। बहरहाल, आगे के अध्ययन की जरूरत है।
ऋषि चाय ताजा या सूखे पत्तों का उपयोग करके घर पर बनाना आसान है। अगली बार जब आप इस जड़ी बूटी के साथ खाना बना रहे हों, तो चाय के बर्तन बनाने पर भी विचार करें।