प्यूरीन एक कार्बनिक यौगिक है और चार नाइट्रोजन परमाणुओं के साथ एक विषमलैंगिक यौगिक है, पांच अतिरिक्त कार्बन परमाणुओं के माध्यम से तैयार प्यूरीन कोर बन जाता है और प्यूरीन्स के पूरे समूह के मूल शरीर का निर्माण करता है। उत्तरार्द्ध न्यूक्लिक एसिड के महत्वपूर्ण निर्माण खंड हैं और एक ही समय में आनुवंशिक जानकारी को संग्रहीत करते हैं।
प्यूरीन सभी कोशिकाओं में मौजूद होते हैं, भोजन के साथ घुल जाते हैं, लेकिन शरीर द्वारा ही निर्मित होते हैं, मुख्यतः जब शरीर की कोशिकाएं टूट जाती हैं। विशेष रूप से पशु खाद्य पदार्थों में बहुत सारा प्यूरीन होता है, उदा। मछली और मांस में, विशेष रूप से त्वचा और offal में। अभी तक, प्रकृति में मुफ्त प्यूरिन की खोज नहीं की गई है।
प्यूरीन क्या है?
प्यूरिन का नाम लैटिन से लिया गया है। "पुरुस" का अर्थ पवित्रता है और "अम्लम यूरिकम" यूरिक एसिड है। प्यूरिन यूरिक एसिड की मूल संरचना है। उन्हें पहली बार 19 वीं सदी के अंत में रसायनज्ञ एमिल फिशर द्वारा संश्लेषित किया गया था, जो कार्बनिक रसायन विज्ञान के संस्थापक भी हैं और जिन्होंने 1902 में अपने काम के लिए रसायन विज्ञान में नोबेल पुरस्कार प्राप्त किया था।
Purines में छह परमाणुओं से बना एक विषम सुगन्धित वलय संरचना होती है। वे डीएनए बेस गुआनिन और एडेनिन के बुनियादी आणविक निर्माण खंड हैं। ये हाइड्रोजन परमाणुओं से प्यूरीन से प्राप्त होते हैं और इसलिए प्यूरीन के ठिकानों से संबंधित हैं। यदि ये आधार राइबोज के C-1 परमाणु से जुड़े होते हैं, तो न्यूक्लियोसाइड्स गुआनोसिन और एडेनोसिन बनते हैं। फॉस्फेट के साथ एक एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रिया तब न्यूक्लियोटाइड बनाती है। ये कई शारीरिक अणुओं के निर्माण खंड हैं।
प्यूरीन न्यूक्लियोटाइड्स न केवल ऊर्जा आपूर्तिकर्ता हैं, बल्कि एनएडी, एफएडी या एनएडीपी जैसे सह-एंजाइमों के ब्लॉक भी बना रहे हैं। एक ही समय में वे सिग्नल ट्रांसमीटर और सिंथेटिक रास्ते और चयापचय प्रक्रियाओं के मध्यवर्ती उत्पाद हैं। वे एक नेटवर्क बनाते हैं और विभिन्न परिस्थितियों में संश्लेषित होते हैं। यह मुक्त अणुओं के रूप में नहीं होता है, लेकिन न्यूक्लियोटाइड के रूप में होता है। दूसरी ओर, वे यूरिक एसिड में टूट जाते हैं। Purines भी कोशिका झिल्ली में रिसेप्टर्स के लिए बाध्य करते हैं।
कार्य, प्रभाव और कार्य
मानव जीव स्वयं प्यूरीन का उत्पादन करता है, लेकिन सीधे इसे उत्सर्जित नहीं करता है। एक बहु-चरण प्रक्रिया में, प्यूरीन मुख्य रूप से यूरिक एसिड में टूट जाता है।
दोनों यूरिक एसिड स्वयं और सभी मध्यवर्ती उत्पादों को फिर गुर्दे में कैद कर लिया जाता है और वहां उत्सर्जित कर दिया जाता है। प्रारंभ में, पूरे प्यूरीन कोर रूपों। अधिक सटीक रूप से, वाहक अणु रिबोस-5-फॉस्फेट फॉस्फोराइलेटेड होता है और इस प्रकार सक्रिय होता है। यह अगले चरणों के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए पाइरोफॉस्फेट को विभाजित करके किया जाता है। प्यूरीन बेस के संश्लेषण के अलावा, प्यूरीन का उपयोग एनएडी के जैवसंश्लेषण और प्यूरी रीसाइक्लिंग के लिए भी किया जाता है।
एक बार पाइरोफॉस्फेट का विभाजन हो जाने के बाद, ग्लूटामाइन फॉस्फोरिबोज अवशेषों में स्थानांतरित हो जाता है। PRA उठता है और amidophosphoribosyl transferase द्वारा उत्प्रेरित होता है। यह एंजाइम चयापचय में सब्सट्रेट प्रवाह को नियंत्रित करता है। इस प्रतिक्रिया के बाद, चार नाइट्रोजन परमाणुओं में से दूसरा शामिल किया गया है। तीसरा ग्लूटामाइन द्वारा प्रदान किया जाता है और फॉस्फोरिबोसिलफॉर्मिलग्लिसिन एमिडिन सिंथेज़ द्वारा उपयोग किया जाता है। निर्जलीकरण के बाद, आकाशवाणी, यानी 5-एमिनोइमेडाज़ोल राइबोन्यूक्लियोटाइड का गठन किया जाता है। यह सीएआईआर के लिए carboxylated है।
तब शुरू होने वाला एस्पार्टेट चक्र, चौथे न्यूट्रॉन परमाणु को प्यूरीन न्यूक्लियस में बनाता है, एस्पार्टेट के साथ संघनन होता है और फ्यूमरेट अलग हो जाता है। प्रतिक्रिया एक फॉस्फोरिक कट्टरपंथी द्वारा फॉस्फोरिबोसिलमिनोइमेज़ोल कार्बोक्सामाइड फॉर्मिलट्रांसफेरेज़ द्वारा उत्प्रेरित होती है। पानी के उन्मूलन के साथ पिरिमिडीन की अंगूठी बंद है। प्यूरिन कोर पूरा हो गया है।
शिक्षा, घटना, गुण और इष्टतम मूल्य
दवा में, प्यूरिन डेरिवेटिव्स ड्रग्स हैं जो एंटीमेटाबोलाइट्स और जेड के रूप में उपयोग किए जाते हैं। बी। प्रतिरक्षा प्रणाली में azathioprine को दबाने के लिए। प्यूरीन के साथ जैवसंश्लेषण को फोलेट चयापचय की नाकाबंदी के रूप में बाधित किया जा सकता है, उदा। मेथोट्रेक्सेट के साथ बी।
यह डीएनए बिल्डिंग ब्लॉक्स में कमी की ओर जाता है और कोशिकाओं को गुणा करने से रोकता है, विशेषकर उन ऊतकों में, जो फैलता है। यह बदले में कैंसर थेरेपी और ऑटोइम्यून बीमारियों में ट्यूमर कोशिकाओं के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। एलोप्यूरिनॉल का उपयोग गाउट के खिलाफ किया जाता है और प्यूरीन को यूरिक एसिड में टूटने से रोकता है। प्यूरीन-एन-ऑक्साइड, बदले में, कार्सिनोजेनिक होते हैं।
रोग और विकार
चूंकि प्यूरिन को यूरिक एसिड के रूप में शरीर द्वारा तोड़ दिया जाता है, इसलिए गड़बड़ी हो सकती है यदि शरीर अब इस प्रक्रिया को ठीक से नहीं करता है, तो टूटना कम हो जाता है और यूरिक एसिड पर्याप्त रूप से उत्सर्जित नहीं होता है। फिर यूरिक एसिड क्रिस्टल बनते हैं, जो बदले में गाउट का कारण बनते हैं।
विशेष रूप से आहार के कारण, समय के साथ गाउट की घटनाओं में वृद्धि हुई है। यह बीमारी के लक्षणों में से एक हुआ करता था जो केवल उच्च सामाजिक वर्गों में होती थी। आधा प्यूरीन शरीर द्वारा बनाया जाता है और आधा भोजन के माध्यम से लिया जाता है। गाउट के हमलों का परिणाम गुर्दे के कार्य का एक विकार है, जिसके परिणामस्वरूप गुर्दे की पथरी हो सकती है।
गाउट का इलाज दवा के साथ किया जाता है, लेकिन अक्सर आहार उपायों और एक विशेष आहार के साथ होता है, जो प्यूरिन में कम होता है, यानी बिना ऑफल या मछली के प्रकार जैसे कि हेरिंग, एन्कोवीज या सार्डिन। जैसे ही यूरिक एसिड का स्तर बढ़ता है, रक्त में एकाग्रता बहुत अधिक हो जाती है, यूरिक एसिड क्रिस्टल बन जाते हैं, जो सुई के आकार के होते हैं और गुर्दे, उपास्थि, कण्डरा म्यान, त्वचा और जोड़ों में जमा होते हैं। जमा सूजन का कारण बनता है।
पुरुषों में यूरिक एसिड की मात्रा 6.5 मिलीग्राम / डीएल से अधिक नहीं होनी चाहिए, महिलाओं में यह थोड़ा कम होना चाहिए। रक्त में उच्च यूरिक एसिड का स्तर हमेशा गाउट का कारण नहीं बनता है, आनुवंशिक गड़बड़ी और अन्य शिकायतें भी ट्रिगर होती हैं। उनमें से एक लेस-न्यहान सिंड्रोम है। यह एक वंशानुगत बीमारी है जो प्यूरीन के परेशान चयापचय पर आधारित है और यह यूरिक एसिड के साथ शरीर को ओवरस्ट्रेस करने के कारण होता है।
यह एक्स गुणसूत्र पर एक आवर्ती तरीके से विरासत में मिला एक दुर्लभ चयापचय विकार है, जो हाइपोक्सैथिन-ग्वानिन फॉस्फोरिबोसिलट्रांसफेरेज़ में कमी को दर्शाता है। जीव में इस महत्वपूर्ण एंजाइम की कमी से मूत्र के स्तर में वृद्धि होती है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकार होते हैं।