आमाशय म्यूकोसा पेट का सुरक्षात्मक मंत्र है। आपकी कोशिकाएं, जो बलगम, एंजाइम और पेट एसिड का उत्पादन करती हैं, पाचन को सुचारू रूप से चलाने में एक बड़ा योगदान देती हैं।
पेट का अस्तर क्या है?
में आमाशय म्यूकोसा गुलाबी-भूरे रंग के श्लेष्म झिल्ली के लिए लाल-ग्रे है जो पेट के अंदर की रेखाओं को दर्शाता है। पेट की मोटी परत पेट की दीवार को पेट के एसिड से बचाती है।
पेट का एसिड 1 और 1.5 के बीच फास्ट पीएच के साथ एक मजबूत एसिड है। इसका मतलब है कि सुरक्षात्मक गैस्ट्रिक म्यूकोसा के बिना, गैस्ट्रिक ऊतक गैस्ट्रिक एसिड द्वारा गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाएगा। श्लेष्म झिल्ली की इस मोटी परत के बिना, पेट खुद ही पच जाएगा। गैस्ट्रिक रस के उत्पादन के लिए गैस्ट्रिक म्यूकोसा जिम्मेदार है।
यह पाचन के लिए एक आवश्यक तरल पदार्थ है, जिसमें पेट के एसिड के अलावा म्यूकस और पेप्सिन जैसे विभिन्न एंजाइम भी होते हैं। पेप्सिन एक एंजाइम है जो भोजन के माध्यम से प्रोटीन को तोड़ता है।
एनाटॉमी और संरचना
पेट कितना भरा है, इस पर निर्भर करता है आमाशय म्यूकोसा कम या ज्यादा झुर्रियों वाली। एक खाली पेट पर, ये बढ़े हुए तह बहुत व्यापक हैं।
पेट के द्वार पर अनुदैर्ध्य सिलवटों का निर्माण होता है। यह भोजन के ग्रहणी में परिवहन को नियंत्रित करता है और आराम करने पर बंद हो जाता है। झुर्रियों के कारण होने वाले गैस्ट्रिक म्यूकोसा में अवसाद को गैस्ट्रिक मार्ग के रूप में भी जाना जाता है। इन गैस्ट्रिक मार्गों का उपयोग करके तरल पदार्थ जल्दी से पेट से गुजर सकते हैं।
पेट की परत तीन मुख्य परतों से बनी होती है। म्यूकोसल एपिथेलियम में कोशिकाएं होती हैं जो बलगम और पेट में एसिड पैदा करती हैं। उपकला परत के शीर्ष पर सीधे संयोजी ऊतक की एक परत होती है, लैमिना प्रोप्रिया, जिसे स्वयं की परत भी कहा जाता है। स्व-परत में बड़ी संख्या में ग्रंथियां होती हैं।
इसके बाद चिकनी पेशी कोशिकाओं से बनी मांसपेशी की एक परत होती है। इस परत से पेट में सिकुड़न या संकुचन होता है।
कार्य और कार्य
का कार्य आमाशय म्यूकोसा पेट के भीतर स्थान पर निर्भर करता है। पेट के प्रवेश के क्षेत्र में अधिक कोशिकाएं होती हैं जो बलगम का उत्पादन करती हैं। इसके अलावा, लाइसोजाइम का उत्पादन किया जाता है, जो रोगजनकों के खिलाफ रक्षा में सहायक होता है।
पेट के मुख्य भाग में कोशिकाएं गैस्ट्रिक एसिड के अधिकांश उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं। पेट में अम्लीय वातावरण भी कई रोगजनकों को मारता है और इसलिए शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। पेट की परत में कोशिकाओं और ग्रंथियों को बलगम की मोटी परत द्वारा पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के विनाशकारी प्रभावों से सुरक्षित किया जाता है। गैस्ट्रिक आउटलेट के क्षेत्र में फिर से अधिक बलगम पैदा करने वाली कोशिकाएं होती हैं ताकि संसाधित भोजन का गूदा कम अम्लीय तरीके से ग्रहणी तक पहुंच जाए।
एक बुनियादी भेद तीन अलग-अलग प्रकार के सेल के बीच किया जाता है जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा के कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। पार्श्विका कोशिकाएं गैस्ट्रिक एसिड और आंतरिक कारक का उत्पादन करती हैं; यह एक प्रोटीन है जो कोबालिन (विटामिन बी 12) के अवशोषण को सक्षम करता है। पेप्सिनोजेन जैसे एंजाइम, पेप्सिन के अग्रदूत, मुख्य कोशिकाओं में उत्पन्न होते हैं।
इन प्रोटीन-विभाजन एंजाइमों के अलावा, वसा को विभाजित करने वाले एंजाइम भी यहां बनते हैं। बगल की कोशिकाएं मुख्य रूप से बलगम के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं, जो पेट की दीवार को पेट के एसिड से बचाता है।
बीमारियों और बीमारियों
अधिकांश लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार गैस्ट्रिक म्यूकोसल सूजन, यानी गैस्ट्रिटिस का अनुभव करते हैं। सूजन की गंभीरता के आधार पर, पूरे पेट की परत प्रभावित हो सकती है या केवल छोटे क्षेत्र हो सकते हैं।
की सूजन है आमाशय म्यूकोसाअगर गैस्ट्रिक म्यूकोसा की रक्षा और गैस्ट्रिक म्यूकोसल हानिकारक कारकों के बीच संतुलन शारीरिक अवस्था में मिश्रित हो जाता है। यदि आसन्न कोशिकाओं को किसी भी कारण से पर्याप्त बलगम उत्पन्न करने से रोका जाता है, तो पेट की दीवार अब गैस्ट्रिक जूस में हाइड्रोक्लोरिक एसिड से पर्याप्त रूप से संरक्षित नहीं होती है, जिससे पेट की गहरी परतों को नुकसान होता है और परिणामस्वरूप, एक भड़काऊ प्रतिक्रिया होती है।
इस प्रक्रिया के कई संभावित कारण हैं। सबसे आम हैं अत्यधिक शराब का सेवन और धूम्रपान। ये दोनों पेट की परत को नुकसान पहुंचाते हैं। दवा लेना, जैसे दर्द निवारक, पेट की समस्याओं का कारण भी हो सकता है। गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान पहुंचाने वाली सबसे प्रसिद्ध दवाओं में एस्पिरिन® में एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड और वोल्केरिन® में डाइक्लोफेनाक शामिल हैं।
बैक्टीरियल फूड पॉइजनिंग में, बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न विषाक्त पदार्थ पेट की परत को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे दस्त और उल्टी होती है।
