शायद ही कोई अन्य औषधीय पौधा मानव स्वास्थ्य पर इसके व्यापक सकारात्मक प्रभाव के कारण इसके रूप में जाना जाता है सौंफ.
सौंफ की खेती और खेती
बल्कि असंगत है सौंफ जीनस फोनेटिकुलम से संबंधित है और विकास की युक्तियों में नाभिक की अभिव्यक्ति की विशेषता है।
सौंफ़ न केवल एक उत्कृष्ट औषधीय पौधा है, बल्कि एक सब्जी और एक लोकप्रिय एनीज़ जैसा मसाला भी है। पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग किया जाता है, दोनों सौंफ़ बल्ब और नाभि पर बीज।
सौंफ मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आती है और विभिन्न प्रकारों में आती है। फेनिल एक अनमैन्डिंग पौधा है और जर्मनी और पूरे मध्य यूरोप के पोषक-गरीब क्षेत्रों में भी पनपता है, जहाँ जलवायु की स्थिति मध्यम है। साधारण के अलावा, मिठाई और वनस्पति सौंफ़ को जाना जाता है।
प्रभाव और अनुप्रयोग
का उपयोग करने के लिए Fennelsदवा के नाम पर दवा के रूप में, आवश्यक तेलों में विशेष रूप से जिम्मेदार होते हैं। इसके अलावा, फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड, Coumarins और वसा के साथ-साथ अन्य तेल सौंफ़ में पाए जाते हैं।
सौंफ़ को एक तथाकथित expectorant द्वारा विशेषता है और इस प्रकार खांसी से राहत और श्वसन-समाशोधन प्रभाव, दोनों एक चाय के रूप में या गोली या ड्रेजे रूप में, एक शांत और मूत्र एजेंट माना जाता है।
इसके अलावा, सौंफ़ उत्पादों का उपयोग अक्सर मासिक धर्म में ऐंठन को दूर करने और जठरांत्र क्षेत्र में ऐंठन जैसे लक्षणों से निपटने के लिए किया जाता है। सौंफ पाचन पर अच्छे प्रभावों के लिए भी जानी जाती है और नर्सिंग माताओं को दूध देने में मदद करती है।
सौंफ के पौधे को बाहरी के साथ-साथ आंतरिक उपयोग के लिए संबंधित लक्षणों पर निर्भर करता है।
स्वास्थ्य का महत्व
सौंफ खांसी और स्वर बैठना के लिए प्राकृतिक दवाओं में एक प्रमुख घटक है। सौंफ़ उत्पादों को अक्सर बूढ़े लोगों और बच्चों को भूख को उत्तेजित करने और भोजन के सेवन में सुधार करने के लिए दिया जा सकता है। यदि लोग पेट फूलना और अपने मूत्राशय की समस्याओं से पीड़ित हैं, तो सौंफ़ उत्पादों को प्राकृतिक उपचार के रूप में अनुशंसित किया जाता है, साइड इफेक्ट से मुक्त। नॉन-प्रिस्क्रिप्शन दवाओं के अलावा माउथवॉश के लिए एडिटिव्स जैसे और सौंफ, सौंफ शहद, सलाद रूप में सौंफ और सौंफ चाय से बने गार्गल का भी उपयोग किया जाता है। सौंफ युक्त क्रीम और मलहम भी त्वचा की समस्याओं के लिए उपयुक्त हैं।
सौंफ़ न केवल एक औषधीय पौधे के रूप में महत्वपूर्ण है, बल्कि एक समृद्ध और स्वस्थ, संतुलित आहार के संबंध में भी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ताजा सौंफ की पत्तियां विभिन्न विटामिन जैसे विटामिन बी, सी और ई से भरपूर होती हैं। हालांकि, सौंफ का सेवन करते समय, आपको अत्यधिक खपत से बचना चाहिए, क्योंकि कुछ तत्व कैंसर का कारण बन सकते हैं। जिन लोगों को ऊतक में पानी के प्रतिधारण के कारण गंभीर स्वास्थ्य प्रतिबंध हैं, जो हृदय की विफलता के कारण हो सकते हैं, सौंफ़ कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के लिए सहायक समर्थन के रूप में निर्जलित औषधीय पौधे के रूप में कार्य करता है और मूत्राशय के विकारों के उपचार में भी फायदेमंद है।
इसके अलावा, सौंफ़ में कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इस कारण से, सौंफ़ का उपयोग नासोफरीनक्स और मसूड़ों में सूजन के उपचार का समर्थन करने के लिए किया जाता है। सौंफ़ को सदियों से एक औषधीय पौधा माना जाता रहा है और इसका उपयोग केवल बीमारियों में चिकित्सीय सहायता के रूप में नहीं किया जा सकता है। सौंफ़ का महान निवारक स्वास्थ्य प्रभाव इस तथ्य पर आधारित है कि अवयव आंत में तथाकथित फाइबर, वसा और जहर के घटकों को बांधते हैं, जो विषहरण में योगदान देता है।
सौंफ कोलेस्ट्रॉल और रक्त लिपिड को कम करने के लिए भी जाना जाता है। जिन लोगों को लगातार दस्त होते हैं, उनके लिए सप्ताह में दो बार ताजा सौंफ खाने की सलाह दी जाती है। छोटे बच्चों के साथ माताओं निश्चित रूप से छोटे बच्चों में शूल जैसे लक्षणों से राहत में सौंफ के उत्कृष्ट सकारात्मक प्रभाव की सराहना करेंगे।
