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ब्लू एप्रन और ग्रीन शेफ दो सेवाएं हैं जो भोजन के प्रस्तुतिकरण को आसान बनाने में मदद करती हैं। प्रत्येक प्रीपोर्टियन सामग्री के साथ भोजन किट प्रदान करता है।
हालाँकि ये सेवाएं कई समानताएँ साझा करती हैं, लेकिन कुछ महत्वपूर्ण भेद इन्हें अलग करते हैं।
यह लेख भोजन वितरण सेवाओं ब्लू एप्रन और ग्रीन शेफ की तुलना में गहराई से प्रदान करता है।
• चार योजनाएँ प्रदान करता है: हस्ताक्षर, 4 के लिए हस्ताक्षर, 2 के लिए शाकाहारी, और 2 के लिए कल्याण
• योजनाएं प्रत्येक सप्ताह में 2 से 4 व्यंजनों के साथ 2 या 4 सर्विंग्स प्रदान करती हैं
• तीन योजनाएं प्रदान करता है: बैलेंस्ड लिविंग, प्लांट-पावर्ड, और केटो + पेलियो
• योजनाएं प्रति सप्ताह 3 से 4 व्यंजनों के साथ 2, 4 या 6 सर्विंग प्रदान करती हैं
• शाकाहारी, कम कैलोरी, और वेट वॉचर (डब्ल्यूडब्ल्यू) -प्राप्त व्यंजन उपलब्ध हैं
• शाकाहारी, लस मुक्त, और मेनू पर लेबल दिल-स्वस्थ विकल्प
• 4 के लिए हस्ताक्षर: प्रति सेवारत $ 7.49- $ 8.99
• शाकाहारी 2: $ 9.99 प्रति सेवारत
• वेलनेस 2: $ 9.99 प्रति सेवारत
• शिपिंग अधिकांश योजनाओं के लिए मुफ़्त है या $ 7.99 की एक फ्लैट शुल्क लागत है
• बैलेंस्ड लिविंग: $ 11.99 प्रति सेवारत
• प्लांट-पावर्ड: $ 11.99 प्रति सेवारत
• शिपिंग की लागत प्रति बॉक्स $ 8.99 है
• अधिक घर पर पका हुआ भोजन तैयार करने से आहार की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है और वजन कम हो सकता है
• कीटो, पैलियो, और प्लांट-आधारित आहार को वजन घटाने से भी जोड़ा जा सकता है
• स्थायी कृषि प्रथाओं के साथ आपूर्तिकर्ताओं के साथ भागीदार
• गैर-जीएमओ सामग्री
• पशु कल्याण मानकों का पालन करता है
• पैकेजिंग ज्यादातर पुनर्नवीनीकरण है
• केटो + पेलियो प्लान ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित है
• पैकेजिंग ज्यादातर पुनर्नवीनीकरण है
• गंभीर खाद्य एलर्जी या कुछ आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए अनुपयुक्त
• सीमित जैविक सामग्री
• कोई अनुकूलन विकल्प नहीं
• गंभीर खाद्य एलर्जी के लिए अनुपयुक्त
• कोई अनुकूलन विकल्प नहीं
• कोई भोजन योजना विशेष रूप से वजन घटाने के लिए नहीं बनाई गई है
या तो कार्यक्रम के साथ शुरू करें
- ग्रीन शेफ
- ब्लू एप्रन
मूल बातें
यहां प्रत्येक कार्यक्रम के लिए मूल बातें का त्वरित अवलोकन है।
ब्लू एप्रन
ब्लू एप्रन एक खाद्य किट कंपनी है जो प्रत्येक सप्ताह पहले से तैयार की गई सामग्री और स्वादिष्ट, आसानी से उपलब्ध व्यंजनों का वितरण करती है।
आप चार में से एक योजना चुन सकते हैं:
- हस्ताक्षर: प्रत्येक में दो सर्विंग के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं
- 4 के लिए हस्ताक्षर: चार सर्विंग के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं
- 2 के लिए शाकाहारी: प्रत्येक में दो सर्विंग के साथ मांस-मुक्त व्यंजन शामिल हैं
- वेलनेस टू
अधिकांश योजनाएं प्रति सप्ताह दो से चार व्यंजनों को प्रदान करती हैं। व्यंजनों को खाना पकाने के समय के साथ लेबल किया जाता है और चाहे वे शाकाहारी हों या डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित।
ग्रीन शेफ
ब्लू एप्रन की तरह, ग्रीन शेफ एक भोजन वितरण सेवा है जो कि भोजन की तैयारी में मदद करने के लिए नुस्खा कार्ड और प्रीमियर सामग्री प्रदान करती है।
आप तीन में से एक भोजन योजना चुन सकते हैं:
- केटो + पैलियो: स्वस्थ वसा के साथ प्रोटीन युक्त भोजन; ध्यान दें कि इस योजना में कुछ एकल भोजन में 30-35 ग्राम शुद्ध कार्ब्स होते हैं, जो एक सख्त कीटो डाइटर के अन्य दो दैनिक भोजन को सीमित कर सकता है
- बैलेंस्ड लिविंग: मांस, समुद्री भोजन और शाकाहारी विकल्पों के साथ विभिन्न प्रकार के भोजन शामिल हैं
- प्लांट-पावर्ड: शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए संयंत्र-आधारित विकल्प प्रदान करता है
प्रत्येक योजना के लिए, आप प्रत्येक में दो, चार या छह सर्विंग्स का चयन कर सकते हैं और प्रति सप्ताह तीन या चार भोजन चुन सकते हैं।
व्यंजना सूची
यहाँ कुछ भोजन हैं जिनका आनंद आप ब्लू एप्रन और ग्रीन शेफ के साथ ले सकते हैं।
ब्लू एप्रन
ब्लू एप्रन विभिन्न प्रकार के विकल्पों के साथ एक घूर्णन साप्ताहिक मेनू प्रदान करता है।
विशेष रूप से, कंपनी के सिग्नेचर मेनू में प्रत्येक सप्ताह 11 अद्वितीय व्यंजनों को शामिल किया जाता है, जिसमें मौसमी सामग्री शामिल होती है। ब्लू एप्रन शाकाहारी, कम कैलोरी और डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित व्यंजन भी प्रदान करता है।
भोजन के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:
- पालक, किशमिश और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ Couscous-Stuffed Poblano काली मिर्च
- मैंगो चटनी ग्रिल्ड पनीर विथ एप्पल एंड रोमाईन लेट्यूस सलाद
- ओवन फ्राइज़ और नींबू एओली के साथ सियरड स्टेक और थाइम बटर
प्रत्येक नुस्खा में सामग्री और पोषण मूल्य पर विस्तृत जानकारी शामिल है।
ग्रीन शेफ
ग्रीन शेफ अपने प्रत्येक मेनू पर कई विकल्प प्रदान करता है, जिनमें से कई में कार्बनिक और स्थानीय रूप से खट्टे उत्पाद होते हैं।
आमतौर पर, प्रत्येक साप्ताहिक भोजन योजना में नौ व्यंजनों की पेशकश होती है। भोजन में से कुछ का आप आनंद ले सकते हैं:
- दौनी-भुना हुआ आलू के साथ खुबानी-घुटा हुआ टोफू और मूली और गाजर के साथ सलाद
- ब्रोकली, रेड बेल पेपर, और गोभी स्टिर-फ्राई के साथ तिल-अदरक बीफ पैटीज़
- वासिबी क्रेमा, तिल गाजर फ्राइज़ के साथ ज़ींटी सैल्मन, और स्कैलियन्स के साथ बासमती चावल
शाकाहारी, लस मुक्त, और दिल से स्वस्थ चयन स्पष्ट रूप से कंपनी के मेनू पर लेबल किए गए हैं। आप ऑनलाइन प्रत्येक नुस्खा के लिए पोषण संबंधी जानकारी, सामग्री और खाना पकाने का समय भी देख सकते हैं।
लागत और शिपिंग
यहाँ प्रत्येक भोजन वितरण सेवा की लागत में कितनी गिरावट आई है
ब्लू एप्रन
ब्लू एप्रन लागत में भिन्न होता है, जिसके आधार पर आप किस योजना का चयन करते हैं, हालांकि प्रति सेवा की गणना के समय कीमतें काफी मानक होती हैं। यहां प्रति सेवारत प्रति योजना की लागत कितनी है:
- हस्ताक्षर: प्रति सेवारत $ 9.99
- 4 के लिए हस्ताक्षर: प्रति सेवारत $ 7.49- $ 8.99
- शाकाहारी 2: $ 9.99 प्रति सेवारत
- 2 के लिए कल्याण: प्रति सेवारत $ 9.99
अधिकांश योजनाओं में मुफ्त शिपिंग शामिल है, लेकिन हस्ताक्षर के लिए $ 7.99 का वितरण शुल्क, 2 के लिए शाकाहारी, और 2 योजनाओं के लिए कल्याण है यदि आप प्रति सप्ताह केवल 2 व्यंजनों का आदेश देते हैं।
ब्लू एप्रन पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध है।
ग्रीन शेफ
ग्रीन शेफ विभिन्न आहार प्रतिबंधों को पूरा करने वाली तीन भोजन योजनाएं प्रदान करता है। यहां प्रत्येक योजना की लागत कितनी है:
- केटो + पेलियो: $ 12.99 प्रति सेवारत
- संतुलित जीवनयापन: $ 11.99 प्रति सेवारत
- प्लांट-पावर्ड: $ 11.99 प्रति सेवारत
ऊपर सूचीबद्ध कीमतों के अलावा, प्रति बॉक्स $ 8.99 का फ्लैट वितरण शुल्क है। अधिकांश महाद्वीपीय संयुक्त राज्य अमेरिका में शिपिंग उपलब्ध है।
वजन घटाने की प्रभावशीलता
ब्लू एप्रन कम कैलोरी और डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित भोजन प्रदान करता है जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है।
हालांकि ग्रीन शेफ की कैलोरी भोजन योजना कम नहीं है, फिर भी इसकी कई योजनाएं वजन घटाने में सहायता कर सकती हैं।
ब्लू एप्रन
ब्लू एप्रन हर हफ्ते कई व्यंजनों की पेशकश करता है जो वजन घटाने का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
क्या अधिक है, इसके डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित विकल्पों में दुबला प्रोटीन होता है और कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और जोड़ा चीनी में कम होता है।
ब्लू एप्रन उन सभी व्यंजनों को भी लेबल करता है जिनमें प्रति सेवारत 600 से कम कैलोरी होती है। वजन घटाने में मदद करने के लिए अपने कैलोरी सेवन को कम करना एक प्रभावी रणनीति है।
क्या अधिक है, ब्लू एप्रन ने पहले से तैयार सामग्री प्रदान करके घर पर स्वस्थ भोजन तैयार करना आसान बनाता है, जिससे वजन प्रबंधन में लाभ हो सकता है।
वास्तव में, अनुसंधान आहार की गुणवत्ता में सुधार और शरीर में वसा कम करने के लिए अधिक घर पर पकाया भोजन खाने से लिंक करता है।
ग्रीन शेफ
ब्लू एप्रन के विपरीत, ग्रीन शेफ विशेष रूप से वजन घटाने के लिए भोजन योजना की पेशकश नहीं करता है। इसके अलावा, ग्रीन शेफ में कम कैलोरी रेसिपी के विकल्प हैं, जिनमें अधिकांश भोजन प्रति सेवारत 600-1,200 कैलोरी से अधिक है।
फिर भी, कंपनी आपको अपने आहार में अधिक पोषक तत्वों से भरपूर साबुत खाद्य पदार्थों को जोड़ने में मदद कर सकती है, जो आपकी कैलोरी आवश्यकताओं और शारीरिक गतिविधि के स्तर के आधार पर दीर्घकालिक वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है।
ब्लू एप्रन की तरह, ग्रीन शेफ घर में अधिक स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करता है, एक अभ्यास जो आहार की गुणवत्ता और शरीर की संरचना में सुधार के साथ जुड़ा हुआ है।
इसके अतिरिक्त, अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन शेफ खाने के कुछ पैटर्न को पूरा करता है, जिसमें कीटो, पेलियो, और प्लांट-आधारित आहार शामिल हैं, वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं।
अन्य लाभ
प्रत्येक सेवा कई अन्य लाभों से जुड़ी होती है।
ब्लू एप्रन
ब्लू एप्रन बाजार पर सबसे सस्ती भोजन किटों में से एक है, जो कि ज्यादातर योजनाओं के लिए मुफ्त शिपिंग के साथ सिर्फ 7.49 डॉलर प्रति सेवारत वाली योजनाओं की पेशकश करती है।
कंपनी परिवार संचालित खेतों और खेत से सामग्री भी लेती है। यह उन मछलियों के साथ साझेदारी करता है जो स्थिरता को प्राथमिकता देती हैं और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग का उपयोग करती हैं। सभी अवयव आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) और ग्रोथ प्रमोटर जैसे कि जोड़े गए हार्मोन से मुक्त हैं।
ब्लू एप्रन की एक सख्त पशु कल्याण नीति भी है और इन मानकों को पूरा करने वाले केवल आपूर्तिकर्ताओं का उपयोग करता है।
ग्रीन शेफ
ग्रीन शेफ अपने सभी भोजन किटों में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करता है, जिसमें वे सामग्री भी शामिल हैं जो ज्यादातर प्रमाणित कार्बनिक हैं।
जब भी संभव हो और एंटीबायोटिक दवाओं, विकास हार्मोन और स्टेरॉयड से मुक्त, स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं से सामग्री को सुगंधित किया जाता है।
ग्रीन शेफ की केटो + पेलियो योजना पर सभी व्यंजन ग्लूटेन असहिष्णुता समूह की ग्लूटेन-फ्री फूड सर्विस (GFFS) द्वारा अनाज मुक्त और प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त हैं, जो इस योजना को सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं।
ग्रीन शेफ भी स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध है। न केवल इसकी अधिकांश पैकेजिंग पुनरावर्तनीय है, बल्कि कंपनी इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद करने के लिए अपने कार्बन उत्सर्जन के 100% संचालन से भी दूर है।
कमियां
दोनों भोजन वितरण सेवाओं के साथ विचार करने के लिए कई डाउनसाइड हैं।
ब्लू एप्रन
4 योजना के लिए इसके हस्ताक्षर के अलावा, सभी ब्लू एप्रन व्यंजनों में केवल दो सर्विंग्स शामिल हैं, जो कि यदि आपके पास एक बड़ा परिवार या घर है तो आदर्श नहीं हो सकता है।
इसके अतिरिक्त, जो लोग कार्बनिक खाना पसंद करते हैं, वे एक अलग सेवा चुनना चाहते हैं, क्योंकि केवल कुछ ब्लू एप्रन व्यंजनों में कार्बनिक तत्व शामिल हैं।
अंत में, आपके व्यंजनों को अनुकूलित करने या विशिष्ट एलर्जेंस या अवयवों को फ़िल्टर करने का विकल्प नहीं है। इस प्रकार, ब्लू एप्रन गंभीर खाद्य एलर्जी या कुछ आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए अनुपयुक्त हो सकता है।
ग्रीन शेफ
ग्रीन शेफ समान सेवाओं की तुलना में अधिक महंगा है, जिसकी कीमतें $ 11.99 प्रति सेवारत हैं।
कंपनी शिपिंग के लिए शुल्क भी लेती है, जो कुल लागत को और बढ़ा सकती है।
इसके अलावा, हालांकि हरे रसोइये ने प्रत्येक नुस्खा में किसी भी संभावित एलर्जी को नोट किया है, भोजन किट एक ऐसी सुविधा में निर्मित होते हैं जो सबसे प्रमुख खाद्य एलर्जी को संसाधित करता है। जैसे, गंभीर खाद्य एलर्जी वाले लोग ग्रीन शेफ से बचना चाहते हैं।
इसके अतिरिक्त, ग्रीन शेफ न तो आपको अपने भोजन को अनुकूलित करने देता है और न ही विशेष रूप से वजन घटाने की दिशा में सक्षम विकल्पों की पेशकश करता है - दो कारक जो कुछ लोगों के लिए महत्वपूर्ण हो सकते हैं।
तल - रेखा
ब्लू एप्रन और ग्रीन शेफ दो भोजन किट सेवाएं हैं जो आपको रसोई में अधिक आत्मविश्वास हासिल करने में मदद करने के लिए पहले से तैयार सामग्री और चरण-दर-चरण व्यंजनों प्रदान करती हैं।
जबकि ब्लू एप्रन अधिक सस्ती है और लंबे समय तक चलने वाले वजन घटाने का समर्थन करने के लिए कम कैलोरी और डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित भोजन प्रदान करता है, ग्रीन शेफ कार्बनिक अवयवों का उपयोग करता है और कई विशिष्ट आहार पैटर्न को पूरा करता है।