सामान्य, तीव्र या जीर्ण विटामिन की कमी - चिकित्सकीय रूप से भी hypovitaminosis कहा जाता है - एक कमी है जो कई बीमारियों को जन्म दे सकती है। आसानी से उपचार योग्य कमी की स्थिति के रूप में, विटामिन की कमी विटामिन के मौखिक प्रशासन और आहार में परिवर्तन से दूर की जा सकती है। एक तीव्र या जीर्ण विटामिन की कमी से होने वाले सभी चयापचय संबंधी विकार पूरी तरह से उचित आहार और चिकित्सा के साथ ठीक हो सकते हैं।
विटामिन की कमी क्या है?
विटामिन की कमी जीव में आवश्यक विटामिन की तीव्र या पुरानी अनुपस्थिति के रूप में परिभाषित किया गया है। यदि एक या अधिक महत्वपूर्ण पदार्थों में विटामिन की कमी लंबे समय तक बनी रहती है, तो इससे विटामिन की कमी से होने वाली बीमारियां जैसे स्कर्वी, पेल्लेग्रा या बेरी-बेरी हो सकती हैं।
विटामिन की कमी को तीव्र या पुरानी अपर्याप्त आपूर्ति के साथ-साथ खाद्य पदार्थों के एक गलत संयोजन द्वारा परिभाषित किया जा सकता है, जीवों में विटामिन का खराब उपयोग या विटामिन की बढ़ी हुई खपत - उदाहरण के लिए कीमोथेरेपी या गर्भावस्था के दौरान।
का कारण बनता है
पोषक तत्वों की खुराक और खाद्य पदार्थों की मुफ्त पहुंच को देखते हुए, सिंथेटिक विटामिन के साथ मसाले डाले जाते हैं विटामिन की कमी वास्तव में हमारे अक्षांशों में बाहर रखा गया है। औद्योगिक रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में कमी या एक तरफा आहार के मामले में विटामिन की कमी की भरपाई अब "कार्यात्मक भोजन" या विटामिन की तैयारी के साथ की जाती है।
हालांकि, तथ्य यह है कि एक सामान्य विटामिन की कमी अक्सर अपर्याप्त पोषण या एक तरफा आहार के परिणामस्वरूप होती है। विकासशील देशों में या एनोरेक्सिया में गंभीर विटामिन की कमी दर्ज की जाती है। बुढ़ापे में, अपर्याप्त भोजन और तरल पदार्थ का सेवन एक अव्यक्त विटामिन की कमी पैदा कर सकता है। औद्योगिक देशों में, भारी प्रसंस्कृत भोजन तेजी से एक अव्यक्त या तीव्र विटामिन की कमी का कारण बनता है।
सबसे अधिक बार, क्रोनिक विटामिन की कमी को कुपोषण, सेवन विकार, गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त खपत या कुछ बीमारियों, कुछ बीमारियों या कुछ चिकित्सीय हस्तक्षेपों या उपचारों के परिणामस्वरूप माना जाता है। जीव अपने डिपो का उपयोग करके या भूख को पंजीकृत करके एक तीव्र विटामिन की कमी का प्रतिकार करता है।
हालाँकि, अधिकांश विटामिन को दैनिक रूप से लेना पड़ता है और इसे शरीर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। विभिन्न कारकों के संयोजन से विटामिन की कमी भी हो सकती है। महत्वपूर्ण पदार्थों में एक तरफा आहार के संबंध में विटामिन लुटेरा के रूप में तनाव लंबे समय में विटामिन की कमी का कारण बन सकता है।
कीमोथेरेपी भी एक नाटकीय विटामिन की कमी का कारण बन सकती है। कुछ बीमारियां - उदाहरण के लिए तीव्र या पुरानी यकृत और गुर्दे की शिथिलता, अपेक्षाकृत दुर्लभ प्रकाश एलर्जी या मधुमेह - विटामिन की कमी को ट्रिगर कर सकती है।
लक्षण, बीमारी और संकेत
विटामिन की कमी के लक्षण कई गुना हो सकते हैं। वे मौजूदा घाटे के अनुसार विकसित होते हैं। कुछ संकेत कई विटामिन की कमी के संभावित लक्षण हैं। लक्षणों के प्रकट होने में लगने वाला समय विटामिन के आधार पर भिन्न होता है। शारीरिक और भावनात्मक प्रतिक्रियाएं थकान के सरल लक्षणों से लेकर खतरनाक हृदय संबंधी समस्याओं, कैंसर या अवसाद तक हो सकती हैं।
दृष्टि में परिवर्तन, विशेष रूप से शाम और अंधेरे में, विटामिन ए की कमी के संकेत के रूप में माना जा सकता है। इसके अलावा, संक्रमण के साथ-साथ शुष्क और परतदार त्वचा के लिए थकान और संवेदनशीलता बढ़ जाती है। विटामिन बी 1 की कमी से थकान, चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग और भूलने की बीमारी भी हो सकती है।
विटामिन बी 2 का एक अंडरस्टेप्ली मांसपेशियों की कमजोरी, अवसादग्रस्तता के मूड और खराब वसा जलने का कारण बन सकता है। बहुत कम बी 3 से नींद संबंधी विकार, त्वचा की समस्याएं और समय से पहले थकावट हो सकती है। एक विटामिन बी 5 की कमी के लक्षणों में खराब एकाग्रता, निम्न रक्तचाप, सिरदर्द और चक्कर आना शामिल हो सकते हैं।
यह भी cravings और मांसपेशियों में ऐंठन को जन्म दे सकता है। विटामिन बी 6 की अपर्याप्त आपूर्ति से दस्त, उल्टी या भूख कम लगना जैसे लक्षण हो सकते हैं। विटामिन बी 12 में कमी के कारण संवेदी और आंदोलन विकार, भ्रम, तंत्रिका क्षति या सांस लेने में कठिनाई हो सकती है।
मुख्य सुरक्षात्मक विटामिन सी की कमी से संक्रमण के लिए कम प्रदर्शन और संवेदनशीलता हो सकती है। बहुत कम विटामिन डी बच्चों में विकास को अवरुद्ध कर सकता है और समग्र रूप से वृद्धि हुई थकावट और संक्रमण के लिए संवेदनशीलता है। एक विटामिन ई की कमी मांसपेशियों की समस्याओं, त्वरित त्वचा की उम्र बढ़ने और खराब एकाग्रता का संकेत दे सकती है।
निदान और पाठ्यक्रम
कारण, निदान और पाठ्यक्रम के आधार पर विटामिन की कमी अलग ढंग से। लेकिन सबसे पहले, इस पर ध्यान देना होगा। क्रोनिक कुपोषण या कई कीमोथेरेपी के साथ विटामिन की कमी की संभावना है, लेकिन स्पष्ट रूप से सामान्य आहार के साथ नहीं।
आपूर्ति की एक सामान्य कमी लंबे समय तक किसी का ध्यान नहीं जा सकती है। इसके अलावा, केवल एक विटामिन की कमी हो सकती है या विटामिन के अवशोषण को ध्यान में रखे बिना कई कारणों से परेशान किया जा सकता है। आमतौर पर आप केवल एनीमिया, क्रोनिक थकान, प्रदर्शन में लंबे समय तक गिरावट, त्वचा की समस्याओं, संचार संबंधी विकार, रतौंधी, ऑस्टियोपोरोसिस या अन्य लक्षणों में विटामिन की कमी को नोटिस करते हैं।
नवजात बच्चे तथाकथित तंत्रिका ट्यूब दोष, जैसे कि स्पाइना बिफिडा, एक मातृ विटामिन की कमी के कारण पीड़ित हो सकते हैं। वे आमतौर पर बच्चे की मृत्यु के साथ समाप्त होते हैं। रिकेट्स तब होता है जब विटामिन डी की कमी होती है, और विटामिन सी की कमी होने पर स्कर्वी होता है। विटामिन की कमी से होने वाली दोनों बीमारियाँ आजकल आसानी से निपट जाती हैं।
जटिलताओं
एक विटामिन की कमी विभिन्न जटिलताओं का कारण बन सकती है। यदि बीमारी लंबे समय तक अनुपचारित रहती है, तो शुरू में यह खराब त्वचा और मुंह के टूटे हुए कोनों, तथाकथित रैगेड्स के रूप में ध्यान देने योग्य है। विटामिन बी 5, बी 6 और बी 12 की कमी से एनीमिया हो सकता है, जो अत्यधिक थकान और थकावट, एकाग्रता की समस्याओं और संक्रमणों की संख्या में अन्य चीजों के बीच प्रकट होता है।
यदि विटामिन डी की कमी की भरपाई नहीं की जाती है, तो ऑस्टियोमलेशिया का खतरा, हड्डियों का नरम होना, जो विकृति, पुराने दर्द और अन्य जटिलताओं से जुड़ा होता है, बढ़ जाता है। इसके अलावा, विटामिन की कमी से स्कर्वी, बेरी-बेरी, कोर्साकॉफ सिंड्रोम या एनेसपेल्ली जैसे माध्यमिक रोग हो सकते हैं। तंत्रिका दर्द और तंत्रिका संबंधी विफलता के लक्षण भी हो सकते हैं।
एक विटामिन ए की कमी से जेरोफथाल्मिया हो सकता है, जो उन्नत चरणों में रोगी को अंधा हो सकता है। जिन गर्भवती महिलाओं में फोलिक एसिड की कमी होती है, उनके बच्चे के खुले पीठ के विकास का खतरा होता है। इस तरह के स्पाइना बिफिडा के प्रभाव से कूल्हे, घुटने और टखने के क्षेत्र में खराबी और मांसपेशियों में असंतुलन हो सकता है।
लगभग आधे बच्चों में स्पाइनल वक्रता होती है। सबसे खराब स्थिति में, विटामिन की कमी का इलाज करते समय, आहार की खुराक से विषाक्तता के लक्षण हो सकते हैं। लापता विटामिन की एक अंतःशिरा आपूर्ति कभी-कभी संक्रमण और चोटों का कारण बनती है।
आपको डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए?
यदि आप थकावट, चक्कर आना, और विटामिन की कमी के अन्य लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो डॉक्टर से सिफारिश की जाती है। यह एक गंभीर बीमारी के कारण हो सकता है या खाने की आदतों को चिकित्सा मार्गदर्शन में समायोजित करने की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में, एक विटामिन की कमी को स्पष्ट किया जाना चाहिए। कुछ विटामिन जैसे विटामिन बी 12 और विटामिन डी के साथ, शरीर में विटामिन की मात्रा का परीक्षण स्वयं किया जा सकता है। फ़ार्मेसी या डॉक्टर से संबंधित घरेलू परीक्षण उपलब्ध हैं। एक खा विकार वाले व्यक्ति विशेष रूप से विटामिन की कमी के लिए जोखिम में हैं। एक कमी पुराने लोगों और हीमोफिलिया वाले लोगों में भी जल्दी होती है।
जो भी इन जोखिम समूहों से संबंधित हैं या किसी अन्य बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें असामान्य लक्षण होने पर तुरंत डॉक्टर को सूचित करना चाहिए। सही संपर्क व्यक्ति परिवार के डॉक्टर या एक आंतरिक चिकित्सक है। मानसिक रूप से संबंधित खाने के विकारों के लिए एक मनोवैज्ञानिक से परामर्श किया जाना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ रोगी के साथ मिलकर पोषण योजना बनाता है और रोजमर्रा की जिंदगी को बेहतर बनाने के लिए सुझाव देता है।
एक विटामिन की कमी स्पष्ट लक्षणों के माध्यम से ही प्रकट होती है। पैलोर और थकावट एनीमिया को इंगित करता है, जिसे जल्दी से स्पष्ट किया जाना चाहिए। सिरदर्द, चक्कर आना और खराब एकाग्रता की कमी के स्पष्ट लक्षण हैं। यदि वे लगातार कुछ दिनों से अधिक समय तक रहते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए। माता-पिता जो अपने बच्चे में विटामिन की कमी के लक्षण देखते हैं, बाल रोग विशेषज्ञ से बात करते हैं।
उपचार और चिकित्सा
का उपचार विटामिन की कमी अपेक्षाकृत आसान है। यह आपके खाने की आदतों को बदलकर सफल हो सकता है। विटामिन की कमी के परिणामस्वरूप बीमारी के कुछ रूपों के मामले में, यह अतिरिक्त भोजन की खुराक लेने के लिए उपयोगी हो सकता है।
कुछ विशेष विटामिनों के खतरनाक ओवरडोज़ को रोकने के लिए, इन्हें चिकित्सकीय देखरेख में किया जाना चाहिए। अन्य विटामिन के साथ, एक अतिरिक्त बस उत्सर्जित होता है।
यदि विटामिन की कमी आहार-संबंधी कमी के कारण नहीं है, लेकिन कार्बनिक रोगों या अवशोषण विकारों के लिए, तो इनका इलाज किया जाना चाहिए।
निवारण
रोकथाम के लिए विटामिन की कमी महत्वपूर्ण पदार्थों में समृद्ध एक विविध आहार और सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से युक्त पर्याप्त है। सफेद आटा, चीनी या तनाव जैसे प्रसिद्ध विटामिन लुटेरों को कम किया जाना चाहिए। विटामिन डी केवल सूरज की रोशनी के माध्यम से बन सकता है, यही कारण है कि ताजी हवा के लिए दैनिक जोखिम समझ में आता है।
चिंता
एक सफलतापूर्वक इलाज किए गए तीव्र हाइपोविटामिनोसिस को जटिल अनुवर्ती देखभाल की आवश्यकता नहीं है। यदि कुपोषण या कुपोषण विटामिन की कमी का कारण बनता है, तो रोगी को डॉक्टर के साथ सामान्य पोषण के लिए नए दिशानिर्देश विकसित करने चाहिए, या इससे भी बेहतर, एक पोषण विशेषज्ञ। प्रयोगशाला में नियमित रक्त परीक्षण के साथ अनुपालन और प्रभावशीलता की जांच करना आवश्यक है।
स्थिर विटामिन की दुकान में एक नए सिरे से गिरावट इस प्रकार एक प्रारंभिक अवस्था में प्रतिसाद दे सकती है और सफल उपचार सुनिश्चित किया जा सकता है। विटामिन की कमी की विशिष्ट और शुष्क त्वचा को ठीक करने के लिए उपयुक्त त्वचा क्षेत्रों पर लागू सामयिक क्रीम के साथ भी सहायता की जा सकती है। आमतौर पर, हालांकि, ये दुष्प्रभाव विशिष्ट लक्षणों की तरह ही खुद को भी नियंत्रित करते हैं।
हाइपोविटामिनोसिस के कारण लक्षण पूरी तरह से और खुद से हल होते हैं। एक नियम के रूप में, जर्मनी जैसे औद्योगिक देशों में अपरिवर्तनीय क्षति नहीं होती है। इसलिए नियमित अंतराल पर रक्त की अनुवर्ती जांच के अलावा, कोई विशेष अनुवर्ती उपाय नहीं करना चाहिए।
हालांकि, इसके लिए शर्त यह है कि उपचार के दौरान शरीर के अपने विटामिन स्टोर पूरी तरह से परिष्कृत हो गए हैं। सिद्धांत रूप में, निवारक उपायों का अनुपालन, अर्थात् एक अनुकूलित आहार और जीवन शैली, इसके बाद भी सबसे अच्छा है।
आप खुद ऐसा कर सकते हैं
विटामिन की कमी होने की स्थिति में सबसे पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसके अतिरिक्त, कुछ स्व-सहायता के उपाय किए जा सकते हैं। अपने आहार में बदलाव करके विटामिन की थोड़ी कमी की भरपाई की जा सकती है। फल और सब्जियों जैसे विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ मेनू में होने चाहिए। लीन मछली, बीन्स और पूरे अनाज उत्पाद भी आहार का हिस्सा हैं, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में विटामिन के अवशोषण का समर्थन करते हैं।
गंभीर विटामिन की कमी के मामले में, आहार की खुराक लेनी चाहिए। विटामिन और एलर्जी की अधिकता से बचने के लिए डॉक्टर के परामर्श से इसे लेना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, पर्याप्त नींद और आराम सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। विटामिन की कमी होने पर शरीर आमतौर पर बहुत कमजोर होता है, यही वजह है कि कड़ी खेल गतिविधियों को नहीं करना चाहिए। कुछ हफ्तों के बाद, विटामिन की कमी को हल किया जाना चाहिए। प्रभावित होने वालों की एक और मेडिकल जांच होनी चाहिए।
कमी की भरपाई हो जाने के बाद, आप खेल में वापस जा सकते हैं। मध्यम शारीरिक गतिविधि चयापचय को उत्तेजित करती है और विटामिन के तेजी से अवशोषण में योगदान करती है। इसके अलावा, शरीर से किसी भी चेतावनी संकेतों पर ध्यान दिया जाना चाहिए। गंभीर थकान, हृदय संबंधी समस्याओं या अवसादग्रस्तता के मूड के मामले में, पहले से ही एक गंभीर कमी हो सकती है जिसका डॉक्टर द्वारा इलाज किया जाना चाहिए।