टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड कोएंजाइम एफ के रूप में, यह जीव में कार्बन के हस्तांतरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) से संश्लेषित होता है। की कमी THF अन्य बातों के अलावा, गंभीर एनीमिया।
टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड क्या है?
टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड एक महत्वपूर्ण कार्बन डोनर के रूप में कार्य करता है। कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में यह कार्बन युक्त समूहों को स्थानांतरित करता है जैसे मिथाइल, मिथाइलीन, फॉर्मिल, फॉर्मिनमिनो या मिथेनिल समूह। टेट्राहाइड्रॉफोलिक एसिड हमेशा चयापचय में पॉलीग्लुटेमिक एसिड से बंधा होता है।
यौगिक को फोलिक एसिड से दो चरणों में शरीर में संश्लेषित किया जाता है। एंजाइम डाइहाइड्रॉफोलेट रिडक्टेस की मदद से, डायहाइड्रोफोलिक एसिड शुरू में उत्पन्न होता है, जो आगे हाइड्रोजन परमाणुओं के अलावा टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड से कम हो जाता है। प्रारंभिक सामग्री फोलिक एसिड को विटामिन बी 9 या विटामिन बी 11 के रूप में भी जाना जाता है। फोलिक एसिड paraaminobenzoic एसिड, L-glutamic एसिड और एक pteridine व्युत्पन्न से बना है। Pteridine में एक डाइनैमिक एरोमैटिक हेटरो रिंग होती है।
टीएचएफ का उत्पादन करने के लिए, इस pteridine अंगूठी पर हाइड्रोजनीकरण होता है, जिससे कि इस परमाणु रिंग का सुगंधित वर्ण रद्द हो जाता है। टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड साइटोसोल और माइटोकॉन्ड्रिया में कार्य करता है। क्योंकि यह पॉलीग्लुटेमिक एसिड से बंधा है, इसलिए सेल को छोड़ना संभव नहीं है। यह कैसे THF यहाँ अपना पूर्ण प्रभाव विकसित कर सकता है।
कार्य, प्रभाव और कार्य
टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड की मुख्य भूमिका कार्बन को स्थानांतरित करना है। इसके लिए, विभिन्न कार्बन युक्त परमाणु समूहों को ले जाया जा सकता है। मिथाइल समूह को अन्य अणुओं में स्थानांतरित करने का बहुत महत्व है।
THF, N5-मिथाइल-THF का मिथाइलेटेड रूप, मिथाइल समूह दाता के रूप में कार्य करता है। एन 5-मिथाइल-टीएचएफ और कोबालमिन (विटामिन बी 12) की मदद से, होमोसिस्टीन को मेथियोनीन से मिथाइललेट किया जाता है, जो अभी भी मिथाइल समूह वाहक एस-एडेनोसिलमेथिओनिन (एसएएम) के लिए एक प्रारंभिक यौगिक के रूप में उपलब्ध है। THF भी नाइट्रोजन बेस के संश्लेषण में एक प्रमुख भूमिका निभाता है जैसे कि थाइमिन, एडेनिन या ग्वानिन। टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड इस प्रकार न्यूक्लिक एसिड संश्लेषण पर एक प्रमुख अप्रत्यक्ष प्रभाव है। इसके अलावा, होमोसेटेट किण्वन और फार्मिक एसिड के विषहरण में THF का भी बहुत महत्व है। होमियोसेटेट किण्वन शर्करा का अवायवीय जीवाणु रूपांतरण एसिटिक एसिड में होता है।
THF भी सेरिन को ग्लाइसिन के रूपांतरण का समर्थन करता है। THF हमेशा इन प्रतिक्रियाओं के उत्प्रेरक के दौरान FH4 polyglutamate के रूप में polyglutamic एसिड के लिए बाध्य है। प्रतिक्रियाओं के बाद, एफएच 4 पॉलीग्लूटामेट अपरिवर्तित है और इसे फिर से इस्तेमाल किया जा सकता है। कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के निर्बाध प्रवाह के लिए THF का इतना महत्व है कि इस कोएंजाइम में कमी से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
शिक्षा, घटना, गुण और इष्टतम मूल्य
टेट्राहाइड्रॉफोलिक एसिड को डाइहाइड्रॉफ़ोलेट रिडक्टेस की मदद से फोलिक एसिड से शरीर में उत्पादित किया जाता है। फोलिक एसिड (विटामिन बी 9 या विटामिन बी 11) चार हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ हाइड्रोजनीकृत होता है। हालांकि, फोलिक एसिड को शरीर में संश्लेषित नहीं किया जाता है। इसे हमेशा भोजन के साथ लेना चाहिए। एक फोलिक एसिड की कमी इसलिए भी THF की कमी होगी। 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड की एक दैनिक खुराक की सिफारिश की जाती है।
प्रति दिन 1000 से अधिक माइक्रोग्राम के सेवन के साथ, अतिरिक्त फोलिक एसिड उत्सर्जित होता है और इसलिए इसका कोई अतिरिक्त स्वास्थ्य प्रभाव नहीं होता है। इस राशि के नीचे, इसे FH2 और FH4 पॉलीग्लूटामेट के रूप में शरीर में संग्रहीत किया जाता है। अणु के आकार के कारण, फोलिक एसिड इस रूप में कोशिकाओं को नहीं छोड़ सकता है। खमीर, फलियां, अनाज के कीटाणु और सूरजमुखी के बीज में फोलिक एसिड की विशेष रूप से उच्च मात्रा होती है। वील और पोल्ट्री लीवर में भी बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड होता है।
शरीर में, फोलिक एसिड को आंतों के म्यूकोसा के माध्यम से अवशोषित किया जाता है और परिवहन प्रोटीन का उपयोग करके कोशिकाओं द्वारा लिया जाता है। वहां इसे पॉलीग्लूटामेट से बांधकर डीएचएफ और टीएचएफ में हाइड्रोजनीकरण के तुरंत बाद संग्रहीत किया जाता है। यदि फोलिक एसिड की अधिकता है, तो फोलेट-ट्रांसपोर्टिंग प्रोटीन का संश्लेषण कम हो जाता है, जिससे कोशिकाओं में फोलेट का आगे बढ़ना बंद हो जाता है।
रोग और विकार
यदि टेट्राहाइड्रोफोलिक एसिड में कमी है, तो मुख्य लक्षण हाइपरक्रोमिक मैक्रोसाइटिक एनीमिया है। हाइपरक्रोमिक मैक्रोसाइटिक एनीमिया को पेरेनियस एनीमिया के रूप में भी जाना जाता है। पहले THF में प्राथमिक या द्वितीयक कमी के बीच एक अंतर होना चाहिए।
एनीमिया दोनों मामलों में होता है। हालांकि, इसके अलग-अलग कारण हैं। प्राथमिक THF की कमी को फोलिक एसिड की कमी से अलग करके नहीं देखा जा सकता है। यदि शरीर बहुत कम फोलिक एसिड प्राप्त करता है या अवशोषित करता है, तो THF की भी कमी है। माध्यमिक टीएचएफ की कमी विटामिन बी 12 (कोबालमाइन) की कमी के कारण होती है।कोएंजाइम बी 12 के रूप में, विटामिन बी 12 होमोसिस्टीन से मेथियोनीन के मिथाइलेशन के लिए जिम्मेदार है। N5-मिथाइल-टेट्राहाइड्रॉफ़लेट (N5-मिथाइल-THF) मिथाइल समूहों के लिए एक वाहक के रूप में कार्य करता है। यदि विटामिन बी 12 विफल रहता है, हालांकि, यह प्रतिक्रिया नहीं होती है।
एन 5-मिथाइल-टीएचएफ अब खुद को टीएचएफ में वापस नहीं बदल सकता है, जिससे कि माध्यमिक टीएचएफ की कमी होती है। अन्य बातों के अलावा, THF का न्यूक्लियर बेस एडेनिन, गुआनिन और थाइमिन के संश्लेषण में बहुत महत्व है। टीएचएफ की अनुपस्थिति में, ये प्रतिक्रियाएं बाधित होती हैं। इसके अलावा, न्यूक्लिक एसिड संश्लेषण भी परेशान है। चूंकि रक्त के निर्माण के दौरान बहुत सारे कोशिका विभाजन होते हैं और फलस्वरूप न्यूक्लिक एसिड की अत्यधिक आवश्यकता होती है, इसलिए एनीमिया विकसित होता है। कुछ रक्त कोशिकाओं को सचमुच हीमोग्लोबिन से भर दिया जाता है, ताकि एरिथ्रोसाइट्स बहुत बढ़े हुए हों। द्वितीयक और प्राथमिक THF कमी दोनों में, अतिरिक्त फोलिक एसिड प्रशासन के बाद एनीमिया के लक्षण गायब हो जाते हैं।
हालांकि, इस उपचार के बाद, यदि माध्यमिक टीएचएफ की कमी है, तो विटामिन बी 12 और इसके न्यूरोलॉजिकल लक्षणों में कमी बनी रहती है। एक फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया और शरीर में होमोसिस्टीन स्तर में वृद्धि होती है। इससे धमनीकाठिन्य का खतरा बढ़ जाता है। यदि गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड की कमी होती है, तो नवजात शिशु में सबसे गंभीर तंत्रिका ट्यूब दोष जैसे कि एनाफली या स्पाइना बिफिडा विकसित हो सकता है।