पीले-लाल दिन के उजाले की खेती और खेती
नाम Hemerocallis ग्रीक से आता है और इसका मतलब है "दिन की सुंदरता"। यह नाम कोई संयोग नहीं है, क्योंकि दिन के फूल केवल एक, अधिकतम डेढ़ दिन के लिए रहते हैं। हालांकि, पौधे हर दिन नए फूल पैदा करता है, इसलिए प्रत्येक का नुकसान ध्यान देने योग्य नहीं है। इसके अलावा फुलवा पीले-लाल रंग को दर्शाता है।की मूल श्रेणी पीला-लाल दिवास्वप्न एशिया में है, जहां यह चीनी और जापानी उद्यानों में मानक पौधों में से एक था। 17 वीं शताब्दी में इंग्लैंड में आने के बाद, बारहमासी फूल जल्दी से यूरोप के बाकी हिस्सों में फैल गया, इसकी आसान देखभाल और अनुकूलन क्षमता के कारण, जहां यह आज भी बढ़ते जंगली पाया जा सकता है।
संयंत्र 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध से उत्तरी अमेरिका में घर पर भी है। जर्मनी में फूल वाले पौधे को कभी-कभी कहा जाता है रेलकर्मी की दिन की लीला संदर्भित करता है कि बारहमासी के विकास के संभावित स्थान को इंगित करता है। चूँकि दिवाली बहुत मज़बूत होती है, इसलिए यह न केवल लगभग किसी भी मिट्टी पर, बल्कि सड़कों के किनारे, खुले जंगलों और घास के मैदानों में भी उगती है। यह 1000 मीटर ऊंची पहाड़ियों में भी होता है, मूल चीन और जापान के देशों में भी 2500 मीटर तक।
यह लैंडफिल और बंजर भूमि में भी पाया जा सकता है। वह केवल जलभराव का प्रतिरोध करता है। अन्यथा वह एक अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और एक धूप स्थान से संतुष्ट है। सूर्यनगरी जगह, रसीले फूल। हेमरोकैलिस फुलवा भी आंशिक छाया में बढ़ता है। हालांकि, जगह बहुत छायादार नहीं होनी चाहिए, अन्यथा फूलों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। अन्यथा बारहमासी को शायद ही किसी देखभाल की आवश्यकता हो।
रोग और कीट दुर्लभ हैं। शाकाहारी पौधा 90 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पीले-लाल रंग के दिन को या तो rhizomes के माध्यम से या कीट परागण के माध्यम से प्रचारित किया जाता है। हर अब और फिर उपजी पर तथाकथित उपधारा होती है, जिससे क्लोन बनते हैं। जब वे गिर गए हैं, तो उनसे स्वतंत्र पौधे बनते हैं। फूलों की अवधि मई से अक्टूबर तक फैली हुई है।
प्रभाव और अनुप्रयोग
पीला-लाल दिन विशेष रूप से एक सजावटी पौधे के रूप में जाना जाता है और लोकप्रिय है। इस बारहमासी पौधे की उपयोगिता कम ज्ञात है। अपने मूल एशिया में, यह न केवल एक औषधीय पौधा और भोजन है, बल्कि इसका उपयोग रस्सी और जूते बनाने के लिए भी किया जाता था। Daylily अभी भी एक भोजन के रूप में मांग में है, खासकर जब से पूरे पौधे, स्टेम के अलावा, का उपयोग किया जा सकता है।
जड़ों का मोटा भाग अखरोट का स्वाद लेता है और इसे आलू की तरह पकाया जा सकता है। युवा पत्ती के अंकुर सब्जियों के रूप में काम करते हैं और उन्हें कच्चा और पकाया जा सकता है। पके पत्ते सलाद के लिए उपयुक्त हैं। और यहां तक कि बड़े फूल मसाले, सूखे या ताजे के रूप में काम करते हैं। हरे फूल की कलियों का स्वाद अच्छा पकता है और तेल में उबला हुआ या क्रीम चीज़ पर कच्चा छिड़का जाता है।
बीजों को सूप सीजनिंग के रूप में जमीन या कुचल दिया जा सकता है। एशियाई व्यंजनों में, पाउडर को पीले-लाल डेसली से बनाया जाता है, जिसका उपयोग पोर्क, बतख या अन्य खाद्य पदार्थों को रंगने के लिए किया जाता है। हालांकि, इसे संयम से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, अन्यथा भोजन जल्दी से कड़वा स्वाद देगा।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
एशिया में, पीली-लाल दिवाली न केवल रसोई में लोकप्रिय है, बल्कि एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक उपचार और विटामिन का एक प्राकृतिक स्रोत भी है। बारहमासी पौधे की पत्तियों में विटामिन ए और सी होते हैं, ट्रेस तत्व लोहा, बहुत मजबूत एंटीऑक्सिडेंट जैसे कि फ़्लोमरोसाइड, रोज़ोसाइड और लारिक्रेसिनोल, साथ ही क्वेरसेटिन, आइसोरामनेटिन ग्लाइकोसाइड, पिननाटैनिन डेरिवेटिव्स और कोलीन।
बारहमासी के ऊपर-जमीन वाले हिस्से में सैपोनिन हेमरोसिड ए और बी शामिल हैं। जड़ों में एंट्राक्विनोन डेरिवेटिव ने प्रयोगशाला परीक्षणों में कैंसर-निरोधक प्रभाव दिखाया है। एशिया के विपरीत, पीले-लाल daylily यूरोप में दवा में एक भूमिका नहीं निभाता है। प्राकृतिक चिकित्सा में, यह केवल बाख फूल चिकित्सा में पाया जा सकता है।
वहाँ यह विशेष पौधों के निबंधों में से एक है जो पूरे यूरोप के कुछ स्थानों पर एकत्र किए जाते हैं। पीले-लाल दयालु से बाख फूल का सार मानसिक समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग भी पौधे के अर्क का उपयोग करता है और कुछ त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए उनका उपयोग करता है। दूसरी ओर, एशिया में, पीले-लाल दिन का अभी भी बहुत महत्व है और इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए किया जाता है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा हेमेरोकैलिस के स्वास्थ्य लाभों को महत्व देती है। दिन के फूलों का उपयोग अनिद्रा के लिए किया जाता है। बारहमासी पौधे के प्रकंद के साथ तपेदिक और राउंडवॉर्म संक्रमण का इलाज किया जाता है।
कोरिया में, पीले-लाल दिन की जड़ों का उपयोग कब्ज और निमोनिया के इलाज के लिए किया जाता है। जड़ के रस को हीलिंग इफेक्ट के रूप में भी प्रमाणित किया जाता है: इसे आर्सेनिक पॉइज़निंग के तत्काल उपचार के रूप में दिया जाता है। जड़ से सेल के अर्क को कैंसर कोशिकाओं को गुणा करने से रोककर कैंसर की मदद करने के लिए कहा जाता है।
जड़ों से एक चाय काढ़ा एक मूत्रवर्धक प्रभाव है कहा जाता है। डे लिली जड़ों का सेवन करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अति सेवन से विषाक्तता के लक्षण हो सकते हैं और एक रेचक प्रभाव पड़ता है। पीली-लाल डेलीली बिल्लियों के लिए बहुत जहरीली होती है, जिन्हें एक छोटे से सेवन के साथ भी तीव्र गुर्दे की विफलता का खतरा होता है। कुत्तों को भी खतरा है। हालांकि, लिली का सेवन करने के बाद, उन्हें केवल उल्टी होती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायत होती है।