पर Aquacobalamin यह बी 12 विटामिनों में से एक है। जैसे, यह अमीनो एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है। एक्वाकोबालामिन और अन्य कोबाल्टामिन की कमी से गंभीर विकार हो सकते हैं जिसमें अपरिवर्तनीय न्यूरोलॉजिकल क्षति शामिल हो सकती है।
एक्वाकोबालिन क्या है?
Aquacobalamin या Aquocobalamin विटामिन बी 12 समूह से संबंधित है, जिसे जीव विज्ञान में कोबाल्टीन के रूप में भी जाना जाता है। कोबालिन शब्द केंद्रीय कोबाल्ट परमाणु से लिया गया है जिसके चारों ओर अणु के अन्य परमाणुओं को समूहित किया गया है। Aquacobalamin विटामिन B12a है।अन्य दो कोबाल्ट विटामिन्स को हाइड्रोक्सीकोबालामिन (विटामिन बी 12 बी) और नाइट्रीटोकोबालिन (विटामिन बी 12 सी) कहा जाता है।
हालांकि, पोषण विज्ञान भी विटामिन बी 12 के रूप में एक अन्य कोबालिन, सियानोकोबलामिन को संदर्भित करता है। शर्तों का अलग-अलग उपयोग अक्सर रोगियों के लिए भ्रमित करने वाला होता है, खासकर जब से अलग-अलग बी 12 विटामिन के अलग-अलग प्रभाव होते हैं और एक ही समय में एक साथ काम करते हैं। 1920 के दशक की शुरुआत में, चिकित्सा पेशेवरों ने घातक एनीमिया के उपचार के लिए यकृत के महत्व की खोज की।
विज्ञान बाद में कोबालिन की कमी के परिणामस्वरूप एनीमिया के इस रूप की पहचान करने में सक्षम था। चूंकि विटामिन बी 12 यकृत में संग्रहीत होता है, इसलिए इसमें पदार्थ की उच्च सांद्रता होती है। इस कारण से, डॉक्टर अभी भी मेनू में यकृत को शामिल करने की सलाह देते हैं यदि बी 12 की कमी है।
कार्य, प्रभाव और कार्य
एक रासायनिक प्रतिक्रिया एक्वाकोबालिन को एक नाइट्रोसिल परिसर में बदल देती है। यह कई जैविक प्रक्रियाओं के लिए बहुत महत्व का है। पानी के घोल में नाइट्राइट के साथ एक्वाकोबलामिन की प्रतिक्रिया से यह परिसर विकसित होता है। कई जैविक प्रक्रियाओं में, एक्वाकोबालिन अकेले काम नहीं करता है, लेकिन बी 12 समूह के अन्य विटामिनों के साथ मिलकर।
विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र में कोबाल्टिस महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं; इसलिए विटामिन बी 12 की कमी से अपरिवर्तनीय न्यूरोलॉजिकल क्षति हो सकती है। कोशिका विभाजन और रक्त गठन भी एक्वाकोबलामिन पर निर्भर हैं। यकृत कोबाल विटामिन को संग्रहीत करता है और इस प्रकार महत्वपूर्ण विटामिन को लगातार उपलब्ध होने में सक्षम बनाता है। इस भंडारण का मतलब है कि विटामिन बी 12 की कमी सीधे रक्त की गिनती में परिलक्षित नहीं होती है। जिगर विटामिन बी 12 के लगभग 2000-5000 µg को अवशोषित कर सकता है।
दवा विभिन्न कोबालमाइन के बीच अंतर नहीं करती है; Aquacobalamin इस मूल्य के साथ-साथ अन्य प्रकारों में भी शामिल है। ओवरडोजिंग दुर्लभ है और ज्यादातर तब होता है जब मरीज अतिरिक्त दवाएं ले रहे होते हैं। विशेष रूप से, विटामिन बी 12 का अंतःशिरा प्रशासन अतिव्यापी हो सकता है। इसके परिणामस्वरूप मुँहासे और स्थानीय एलर्जी हो सकती है। हालांकि, चिकित्सीय उपचार के लिए कभी-कभी कोबाल विटामिन के अंतःशिरा प्रशासन की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए विटामिन बी 12 की गंभीर कमी का इलाज करना।
शिक्षा, घटना, गुण और इष्टतम मूल्य
एक्वाकोबालामिन और अन्य बी 12 विटामिन ज्यादातर पशु खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। हालांकि, हाल के अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन बी 12 की एकाग्रता बहुत कम है, खासकर पारंपरिक पशुपालन से उत्पादों में।
इसका कारण औद्योगिक कारखाने की खेती में पशुओं का खराब पोषण है, जिसका मुख्य उद्देश्य तेजी से विकास है। कुछ बैक्टीरिया जानवरों के शरीर के बाहर भी विटामिन बी 12 का उत्पादन कर सकते हैं। विशेष रूप से लैक्टिक एसिड किण्वन में कोबाल्टिन के संश्लेषण में, हालांकि, यह विवादास्पद है कि मानव शरीर के लिए अंत उत्पादों की संरचना किस हद तक पर्याप्त है। बी 12 समूह में विभिन्न विटामिनों की सही रचना भी संदिग्ध है।
एक्वाकोबालिन, अर्थात् विटामिन बी 12 ए के लिए कोई स्पष्ट मानक मूल्य नहीं हैं। सभी बी 12 विटामिनों के लिए, पोषण विज्ञान वयस्कों के लिए 3 adultsg की दैनिक आवश्यकता को इंगित करता है, जो कि अन्य विटामिनों के मार्गदर्शन मूल्यों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है। मानव शरीर अपने आप में कोबाल्टाइन्स को संश्लेषित नहीं कर सकता है और इसलिए उन्हें भोजन के माध्यम से प्राप्त करने पर निर्भर है। अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि बी 12 के साथ टूथपेस्ट फोर्टिफाइड, दैनिक जरूरतों को पूरा करने में भी मदद कर सकता है।
रोग और विकार
विटामिन बी 12 की कमी विभिन्न लक्षणों का कारण बन सकती है। उनमें से एक है फ्यूनिकल माइलोसिस। यह नर्वस सिस्टम की एक बीमारी है जो डिमाइलेटिंग बीमारियों में से एक है।
फ्यूनिकल माइलोसिस न्यूरोलॉजिकल लक्षणों में खुद को प्रकट करता है, जो मुख्य रूप से मोटर फ़ंक्शन और शारीरिक धारणा को प्रभावित करता है। तंत्रिका कोशिकाओं का विध्वंस इन विफलताओं को ट्रिगर करता है। सामान्य अवस्था में, तंत्रिका कोशिकाएं एक माइलिन कोशिका से घिरी होती हैं। यह अक्षतंतु के चारों ओर बनता है और इसे बाहर से अलग करता है; इस तरह यह न्यूरॉन की विद्युत चालकता सुनिश्चित करता है। डीमाइलेटिंग रोगों में, जिसमें मल्टीपल स्केलेरोसिस भी शामिल है, यह इन्सुलेट परत पतित हो जाती है, जो विद्युत संकेतों के संचरण को बाधित करती है। नतीजतन, तंत्रिका तंत्र अपूर्ण जानकारी प्राप्त करता है और गलत या कोई प्रतिक्रिया नहीं पैदा करता है।
कोबालिन की कमी का एक अन्य संभावित परिणाम खतरनाक एनीमिया, या बायर्मर रोग है। यह फ्यूनिकल माइलोसिस से भी पहले हो सकता है। Pernicious एनीमिया एनीमिया का एक रूप है जो अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो घातक है। पहले लक्षण हैं, तालु, थकान, चक्कर आना और संचार संबंधी विकार। एक उन्नत स्तर पर, बिलीरुबिन के स्तर में वृद्धि के कारण त्वचा पीली हो सकती है। बिलीरुबिन लाल रक्त वर्णक हीमोग्लोबिन का एक टूटने वाला उत्पाद है। अन्य लक्षण एक सूजन जीभ और जठरांत्र संबंधी असुविधा है। इसके अलावा, खतरनाक एनीमिया न्यूरोलॉजिकल शिकायतों की ओर जाता है, जो हाथ और पैरों में झुनझुनी के रूप में प्रकट होता है, स्तब्ध हो जाना और मोटर विकार जैसे लकवा, अस्थिर चाल और समन्वय समस्याएं।
एनीमिया का एक अन्य रूप, मेगालोब्लास्टिक एनीमिया, विटामिन बी 12 में कमी के परिणामस्वरूप भी हो सकता है, जिसमें एक्वाकोबालिन भी शामिल है, और फोलिक एसिड चयापचय की गड़बड़ी का कारण बन सकता है। मेथिलमलोनेट एसिड्यूरिया या होमोसिस्टिनुरिया के रूप में चयापचय संबंधी विकार भी विकसित हो सकते हैं। कोबालिन की कमी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी प्रभावित कर सकती है - न केवल अप्रत्यक्ष प्रभावों के माध्यम से, बल्कि सीधे तौर पर हाइपोलेर्नेटेड सफेद रक्त कोशिकाओं के माध्यम से।
