एडिपोसाईट वसा ऊतक की कोशिकाएं होती हैं। वसा के भंडारण के अलावा, वे कई अन्य कार्य भी करते हैं। वसा ऊतक कई हार्मोन का उत्पादन करता है और मानव शरीर में सबसे बड़ा अंतःस्रावी अंग है।
एडिपोसाइट्स क्या हैं
एडिपोसाइट्स केवल कोशिकाएं नहीं होती हैं जो वसा को जमा करती हैं। वे समग्र चयापचय में बहुत सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। ऐसा करने में, वे बहु-सम्मिलित कोशिकाओं को बनाने के लिए गठबंधन करते हैं, नेटवर्क की व्यक्तिगत कोशिकाओं को तथाकथित अंतराल जंक्शनों के माध्यम से जोड़ा जाता है।
एडिपोसाइट्स दो प्रकार के होते हैं। ये यूनीव्यूलेटर और प्लुरिवैक्यूलर एडिपोसाइट्स हैं। यूनीव्यूलेटर एडिपोसाइट्स सफेद वसा ऊतक का प्रतिनिधित्व करते हैं और इसमें केवल एक रिक्तिका होती है, जिसमें वसा के भंडारण का कार्य होता है। रिक्तिका सेल की मात्रा के 95 प्रतिशत तक रह सकती है और सेल के किनारे पर अन्य सेल ऑर्गेनेल और सेल न्यूक्लियस को दबाती है। इसलिए सेल में स्टोरेज वसा के अधिकांश भाग होते हैं। प्लुरिवैक्यूलर एडिपोसाइट्स भूरी वसा ऊतक के होते हैं और इनमें कई रिक्तिकाएँ होती हैं जिन्हें भंडारण वसा से भरा जा सकता है। हालाँकि, ये अन्य ऑर्गेनेल को सेल किनारे पर नहीं धकेलते हैं।
उनके पास कई माइटोकॉन्ड्रिया हैं, जो सीधे सेल के अंदर वसा को जलाते हैं और इस प्रकार गर्मी पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, ठंडा होने पर भूरा वसा ऊतक सक्रिय हो जाता है। वसा जलने से, जीव शरीर के तापमान के रखरखाव को सुनिश्चित करता है। ऊर्जा की खपत के लिए भूरे से सफेद वसा ऊतक का अनुपात महत्वपूर्ण है। हालांकि, भूरे रंग के वसा ऊतक मुश्किल से वयस्क मनुष्यों में एक भूमिका निभाते हैं, ताकि वसा की सक्रियता इसके सक्रियण पर आधारित न हो।
कार्य, प्रभाव और कार्य
एडिपोसाइट्स का सबसे महत्वपूर्ण काम शरीर की वसा को संग्रहित करना है। सफेद फैटी ऊतक इसके लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है। भूरी वसा ऊतक में वसा जलने से कुछ हद तक ऊर्जा उत्पन्न होती है। इन कोशिकाओं के भीतर ऊर्जा का उत्पादन शरीर के सामान्य ऊर्जा चयापचय से स्वतंत्र रूप से होता है।
वे केवल शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए सेवा करते हैं जब बाहर का तापमान गिरता है। ऐसा करने के लिए, एडिपोसाइट में जमा वसा सीधे जला दिया जाता है। मनुष्यों में, यह कार्य आमतौर पर केवल शिशुओं में प्रासंगिक है। बाद में, भूरा वसा ऊतक एट्रोफिक। हालांकि, कुछ लोग हो सकते हैं जो वजन नहीं बढ़ा सकते क्योंकि उनके पास अभी भी अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में भूरे वसा ऊतक होते हैं। हालांकि, अनुसंधान से पता चला है कि वसा भंडारण के कार्य की तुलना में एडिपोसाइट्स की भूमिका बहुत अधिक जटिल है। वसा ऊतक सबसे बड़ा अंतःस्रावी अंग है, जो चयापचय में बहुत सक्रिय रूप से हस्तक्षेप करता है। संग्रहित वसा की मात्रा बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
अन्य बातों के अलावा, एडिपोसाइट्स सैकड़ों सक्रिय पदार्थों के अलावा, तीन महत्वपूर्ण हार्मोन का उत्पादन करते हैं जो चयापचय पर एक विनियमन प्रभाव डालते हैं। ये हार्मोन लेप्टिन, रेसिस्टिन और एडिपोनेक्टिन हैं। लेप्टिन भूख की भावना को रोकता है। एडिपोसाइट्स में अधिक भंडारण वसा होता है, अधिक लेप्टिन स्रावित होता है। तृप्ति की भावना पैदा करने के लिए लेप्टिन की एक अतिरिक्त खुराक असफल है, हालांकि, क्योंकि मोटे व्यक्ति की लेप्टिन सामग्री पहले से ही उच्च है और अतिरिक्त खुराक का अब कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। रेसिस्टिन और एडिपोनेक्टिन इंसुलिन प्रतिरोध को नियंत्रित करते हैं।
अधिक वसा एडिपोसाइट्स में जमा होती है, एडिपोनेक्टिन की एकाग्रता कम होती है। हालांकि, एडिपोनेक्टिन इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ावा देता है। इसके विपरीत, रेसिस्टिन इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाता है। कैसे इन हार्मोनों को अभी भी मधुमेह में चिकित्सीय रूप से उपयोग किया जा सकता है और आगे के शोध की आवश्यकता है।
शिक्षा, घटना, गुण और इष्टतम मूल्य
एक नियम के रूप में, जीवन भर एडिपोसाइट्स की संख्या समान रहती है। वसा के जमा होने या निकलने पर केवल कोशिकाओं का आयतन बदलता है। एक एडिपोसाइट अधिकतम 1 माइक्रोग्राम वसा जमा कर सकता है। जब शरीर में सभी एडिपोसाइट्स की अवशोषण क्षमता पहुंच गई है और अभी भी टूटी हुई है की तुलना में अधिक वसा का निर्माण किया जा रहा है, सेल डिवीजन को प्रीडिपोसाइट्स, तथाकथित स्टीटोबलास्ट में गति में सेट किया गया है।
नए एडिपोसाइट्स स्टीटोबलास्ट से विकसित होते हैं। इस मामले में वसा कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है। हालांकि, वसा में कमी के साथ एडिपोसाइट्स की संख्या समान रहती है। मौजूदा एडिपोसाइट्स के विपरीत, नवगठित छोटी वसा कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति संवेदनशील होती हैं। नई वसा कोशिकाओं के विभेदित होने के बाद, वे फिर से इंसुलिन प्रतिरोधी बन जाती हैं।
रोग और विकार
मोटापा एक व्यापक बीमारी बन गई है। एडिपोसाइट्स में जितना अधिक वसा जमा होता है, उतना ही टाइप II डायबिटीज विकसित होने का खतरा अधिक होता है।
मधुमेह, बदले में, शरीर में कई अपक्षयी प्रक्रियाओं के लिए एक अंतर्निहित बीमारी है। अंत में, चयापचय सिंड्रोम मोटापे, मधुमेह, लिपिड चयापचय के विकारों, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोगों जैसे रोगों के एक जटिल के साथ विकसित हो सकता है। मोटापे के विकास के दौरान, इंसुलिन प्रतिरोध समय के साथ कम हो जाता है। इंसुलिन सुनिश्चित करता है कि रक्त शर्करा, फैटी एसिड और अमीनो एसिड को शरीर की कोशिकाओं में प्रवाहित किया जाता है ताकि वहां ऊर्जा उत्पन्न हो सके या शरीर की संरचना का ध्यान रखा जा सके। एडिपोसाइट्स अतिरिक्त ऊर्जा को संग्रहीत करता है जिसका उपयोग वसा के रूप में नहीं किया जाता है। बदले में वसा कोशिकाओं में हार्मोनल प्रक्रियाएं ग्लूकोज की असीमित आपूर्ति को सीमित करने के लिए इंसुलिन प्रतिरोध को नियंत्रित करती हैं।
यह प्रक्रिया वास्तव में सामान्य है। हालांकि, यह नियंत्रण से बाहर हो जाता है यदि कैलोरी अभी भी आपूर्ति की जाती है जो वास्तव में संग्रहीत नहीं की जा सकती है। इंसुलिन प्रतिरोध एक पुरानी स्थिति में विकसित हो रहा है। यह सच है कि बड़ी मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन होता है। हालाँकि, यह अप्रभावी होता जा रहा है। ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। इंसुलिन का उत्पादन करने के लिए अग्न्याशय को और भी अधिक उत्तेजित किया जाता है। यह तब तक चलता है जब तक उत्पादन समाप्त नहीं हो जाता। अब इंसुलिन प्रतिरोध के कारण रिश्तेदार इंसुलिन की कमी पूरी तरह से इंसुलिन की कमी बन जाती है। इसके सभी परिणामों के साथ मैनिफेस्ट मधुमेह विकसित हुआ है।