जीव के लिए प्रयोग करने योग्य पदार्थों को निकालने के लिए संपूर्ण पाचन तंत्र सरल पदार्थों में भोजन को तोड़ता है। यह मूल रूप से एक लंबी ट्यूब से लेकर विभिन्न प्रकार के होते हैं पाचन अंग बाध्य हैं।
पाचन अंग क्या हैं?
पाचन अंगों में मुंह, गले, जीभ, घेघा, अग्न्याशय, यकृत, पेट, पित्ताशय, ग्रहणी, छोटी आंत और बड़ी आंत, मलाशय और गुदा शामिल हैं।
लेकिन आंतों के बैक्टीरिया, एंजाइम और कई अन्य प्रक्रियाएं भी पाचन का महत्वपूर्ण रूप से समर्थन करती हैं।
एनाटॉमी और संरचना
मनुष्यों में पाचन अंगों का शोमाटिक प्रतिनिधित्व। बड़ा करने के लिए क्लिक करें।पाचन तंत्र सभी कशेरुकियों में समान है। पूरी प्रणाली मुंह से गुदा तक फैली हुई है। साथ ही, भोजन विभिन्न एंजाइमों को जोड़कर टूट जाता है या परिवर्तित हो जाता है।
पोषक तत्वों को प्रक्रिया के दौरान निकाला जाता है और शरीर या व्यक्तिगत कोशिकाओं में ले जाया जाता है। प्रत्येक पाचन अंग में एक फ़ंक्शन होता है जो पिछले एक से चलता है और इस प्रकार सभी अंग एक दूसरे पर निर्भर होते हैं।
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कार्य और कार्य
पाचन की शुरुआत मुंह और जीभ से होती है। भोजन को मुंह में चबाया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे छोटे भागों में संसाधित किया जा सकता है, आदर्श रूप से मोटे गूदा। लार ग्रंथियां भी मुंह में स्थित हैं।
यदि अब मुंह में भोजन है, तो लार का उत्पादन होता है और यह पहले से ही एक पाचक रस है। इसमें एंजाइम एमाइलेज होता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि भोजन में स्टार्च टूट गया है। लार को निगलने में भी आसानी होती है और इस प्रकार शरीर के माध्यम से भोजन का परिवहन होता है। भोजन मांसपेशियों के माध्यम से अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट तक पहुंचता है जो लुगदी को आगे बढ़ाता है।
मांसपेशियां फिर पेट में भोजन को गूंधती हैं। पेट की परत पेट में एसिड पैदा करती है। इसमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन की अन्य चीजें शामिल हैं, जो प्रोटीन को तोड़ सकती हैं। पेट के अंत में एक प्रकार की स्फिंक्टर मांसपेशी होती है जो केवल तब खुलती है जब भोजन आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार होता है।
भोजन अब पेट से छोटी आंत तक जाता है। यह ग्रहणी और इलियम के बीच भिन्न होता है। ग्रहणी अधिक पाचन एंजाइमों का उत्पादन करती है और इलियम फिर घुलित पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली तथाकथित विली से सुसज्जित है, जो छोटी आंत को एक विशाल सतह क्षेत्र देती है और इस प्रकार पोषक तत्वों के लिए बेहतर अवशोषण प्रक्रिया सुनिश्चित करती है। यहां वे सीधे रक्त और लसीका प्रणाली में जाते हैं।
ग्रहणी अग्न्याशय से जुड़ी होती है, जो पल्प में पाचक रस जोड़ती है। ये रस क्षारीय होते हैं और इस प्रकार गैस्ट्रिक एसिड का प्रतिकार करते हैं। इसके अलावा, इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे महत्वपूर्ण हार्मोन यहां उत्पन्न होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
यकृत और पित्ताशय पाचन एंजाइमों को भेजते हैं जो वसा को तोड़ सकते हैं, खासकर जब जरूरत हो। द्रव को पित्ताशय में संग्रहित किया जाता है और आवश्यक होने पर छोटी आंत में छोड़ा जाता है।
छोटी आंत से, पचा हुआ भोजन बड़ी आंत में पहुंचता है। इन सबसे ऊपर, अनुपयोगी भोजन अवशेषों से बहुत सारा पानी निकाल लिया जाता है। बड़ी आंत के अंतिम भाग को मलाशय के रूप में जाना जाता है और गुदा के साथ समाप्त होता है, एक दबानेवाला यंत्र की मांसपेशी जिसमें से अब उपयोग करने योग्य भोजन नहीं रहता है शरीर से उत्सर्जित होता है।
बीमारियों, बीमारियों और विकारों
पाचन तंत्र के संबंध में कई बीमारियां पैदा हो सकती हैं। खराब या गिरने वाले दांतों से शुरू होकर, इष्टतम पाचन में कमी पैदा हो सकती है।
अक्सर अन्नप्रणाली की सूजन भी होती है, जो दर्द का कारण बन सकती है, खासकर जब भोजन। पेट अक्सर अधिक गैस्ट्रिक श्लेष्म सूजन से बोझिल होता है, जो कि अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो भी इसके उपयोग के साथ समस्याएं हो सकती हैं। आंतों की समस्याएं अक्सर विदेशी रोगजनकों या दवाओं के कारण होती हैं जो पाचन तंत्र में एक अलग प्रतिक्रिया का कारण बनती हैं। विशेष रूप से, दस्त या कब्ज हो सकता है। यहां तक कि आंत की अंत प्रणाली रोग से प्रभावित हो सकती है। ये हैं, उदाहरण के लिए, बवासीर, जो एक कमजोर कंजाक्तिवा का सुझाव देते हैं और उन्मूलन को मुश्किल बनाते हैं। विशेष रूप से गंभीर मामलों में शल्य चिकित्सा द्वारा इलाज किया जाना चाहिए।
प्रत्येक व्यक्ति के पाचन अंग में घातक बीमारियां भी कम बार हो सकती हैं। चूंकि आप आमतौर पर दर्द के माध्यम से इस पर ध्यान नहीं देते हैं - कम से कम जल्दी नहीं - निवारक देखभाल आवश्यक है। पुरानी बीमारियां, जैसे कि ऑटोइम्यून रोग क्रोहन रोग, जो धीरे-धीरे आंत को क्षत-विक्षत कर देता है, पाचन में एक प्रमुख प्रतिबंध का प्रतिनिधित्व करता है।
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