ग्लाइकोसाइड

ग्लाइकोसाइड कार्बनिक या सिंथेटिक पदार्थ हैं जो दो या दो से अधिक अंगूठी के आकार के शक्कर के प्रत्यावर्तन से या एक तथाकथित ग्लाइकोसिडिक बंधन के माध्यम से शराब की एक विस्तृत विविधता के साथ चीनी के संघनन से उत्पन्न होते हैं, जिससे प्रत्येक मामले में एक Hole अणु अलग हो जाता है। ग्लाइकोसाइड को कई पौधों द्वारा लगभग असहनीय विविधता में संश्लेषित किया जाता है, और उनमें से कुछ मनुष्यों के लिए महान चिकित्सा महत्व के होते हैं, उदाहरण के लिए कार्डियक ग्लाइकोसाइड के रूप में या तथाकथित एमिनोग्लाइकोसाइड एंटीबायोटिक दवाओं के रूप में।

ग्लाइकोसाइड क्या हैं?

ग्लाइकोसाइड या ग्लाइकोसाइड वे कार्बनिक यौगिक हैं जिनमें कम से कम एक अल्कोहल अवशेष (R-OH) एक ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से कम से कम एक चीनी अवशेष के एनोमेरिक कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है। ग्लाइकोसिडिक बंधन एक चक्रीय चीनी के संघनन द्वारा निर्मित होता है जिसमें शराब अवशेष या अन्य चीनी होती है। चीनी में पांच या छह-सदस्यीय अंगूठी हो सकती है, प्रत्येक का अलग नाम हो सकता है।

प्रत्येक ग्लाइकोसिडिक बंधन के साथ पानी का एक अणु (H2O) विभाजित होता है। ग्लाइकोसिडिक बंधन पौधों में इतना व्यापक और इतना विविधतापूर्ण है कि इसके महत्व की तुलना पॉलीपेप्टाइड्स और प्रोटीन के निर्माण में पेप्टाइड बांड के साथ की जा सकती है।

ग्लाइकोसाइड की एक बमुश्किल प्रबंधनीय विविधता है, जो एक ही रासायनिक आणविक सूत्र के साथ अणुओं की अलग-अलग तीन आयामी संरचना के कारण प्रबलित होती है। ग्लाइकोसाइड को न केवल पौधों की कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाओं के माध्यम से संश्लेषित किया जा सकता है, बल्कि कुछ को औद्योगिक रूप से एंजाइमेटिक या गैर-एंजाइमी प्रक्रियाओं का उपयोग करके भी उत्पादित किया जाता है। कुछ ग्लाइकोसाइड्स, जैसे कि कुछ फ्लेवोनोइड्स और तथाकथित कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स, दवाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण औषधीय उत्पाद हैं।

औषधीय प्रभाव

कुछ ग्लाइकोसाइड्स रोगजनक कीटाणुओं को दूर करने के लिए या उन्हें शिकारियों से बचाने के लिए पौधों की सेवा करते हैं। आवश्यक विषाक्त पदार्थों को एक ग्लाइकोसाइड के रूप में छोटे सेल समावेशन (रिक्तिकाएं या लाइसोसोम) में एक निष्क्रिय विष के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो निष्क्रिय किए गए विष को ग्लाइकोसाइड से मेल खाने वाले विशिष्ट ग्लाइकोसिडेस द्वारा फिर से जारी और सक्रिय किया जा सकता है।

कुछ ग्लाइकोसाइड दवा उद्योग द्वारा उनके औषधीय प्रभावों के लिए उपयोग किए जाते हैं। ये मुख्य रूप से कुछ फ्लेवोनोइड्स, कार्डियक ग्लाइकोसाइड और फेनोलिक ग्लाइकोसाइड हैं। लगभग ६,५०० ज्ञात फ्लेवोनोइड्स में से कुछ में वासो-सुधार प्रभाव दिखा। हिस्टामाइन को बाधित करके आप सूजन को कम कर सकते हैं।

एंटी-स्पस्मोडिक गुण और कुछ फ्लेवोनोइड्स के एंटीवायरल प्रभाव भी ज्ञात हैं। फ्लेवोनोइड के एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव को भी महत्व दिया जाता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्वेरसेटिन का एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव, जो कि एक माध्यमिक घटक के रूप में कई पौधों में पाया जा सकता है, केवल थोड़ा दूध का सेवन करने से बेअसर हो जाता है।

कुछ फ्लेवोनोइड्स एचडीएल अंशों को प्रभावित किए बिना कुल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, जिससे कि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के महत्वपूर्ण भाग में सुधार होता है। भागफल का लक्ष्य मूल्य तीन या उससे कम है।

उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, कुछ स्वाभाविक रूप से फ्लेवोनोइड्स (सेब, हरी चाय, ब्लूबेरी, क्रैनबेरीज, प्याज) भी कैंसर के खिलाफ एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं।

तथाकथित कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स का विशेष महत्व है, डिजिटलिस ग्लाइकोसाइड्स के मामले में वे हृदय की मांसपेशियों के संकुचन बल को बढ़ा सकते हैं, हृदय गति को कम कर सकते हैं और उत्तेजना के विद्युत प्रवाह को धीमा कर सकते हैं। कार्डियक ग्लाइकोसाइड न केवल प्रसिद्ध फॉक्सग्लोव (डिजिटलिस) में पाए जाते हैं, बल्कि कई अन्य पौधों जैसे कि एडोनिस, बिशप की जड़ी बूटी, घाटी के लिली और कुछ अन्य में भी पाए जाते हैं।

कुछ जहरीले टॉड्स की त्वचा में बुफैडीनोलाइड्स के रूप में कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जिनका उपयोग तीर जहर के रूप में किया जाता था। फिनोल ग्लाइकोसाइड या फिनाइल ग्लाइकोसाइड के समूह से, आर्बुटिन और विभिन्न एंथ्राक्विनोन का उनके रेचक प्रभाव के कारण एक विशेष औषधीय महत्व है।

चिकित्सा अनुप्रयोग और उपयोग

कुछ फ्लेवोनोइड्स के एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों के अलावा, कैलिफ़ोर्निया के एक दीर्घकालिक अध्ययन से पता चला है कि विग बुश में पाए जाने वाले फ्लेवोनॉइड का दीर्घकालिक स्मृति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

डिजिटल ग्लाइकोसाइड, जो अन्य चीजों के साथ, ऊनी और लाल फॉक्सग्लोव्स से प्राप्त होते हैं, का उपयोग हृदय की विफलता में उनके औषधीय प्रभावों और साइनस या एवी नोड्स के कारण होने वाली टैचीकार्डिया (पैल्पिटिस) के कारण होता है, जिसमें 100 बीट प्रति मिनट से अधिक धड़कन होती है। कार्डियक ग्लाइकोसाइड जैसे कि डिगॉक्सिन और डिजिटॉक्सिन अक्सर एक एसीई अवरोधक और / या एक बीटा अवरोधक और एक मूत्रवर्धक के साथ संयोजन में दिए जाते हैं।

अरबुटिन और कुछ एंट्राक्विनोन, दोनों पदार्थ फिनोल ग्लाइकोसाइड से संबंधित हैं, उनके लैक्सस प्रभाव के कारण औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है। दोनों सक्रिय तत्व अक्सर जुलाब का हिस्सा होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाइड्रोक्विनोन, आर्बुटिन के रीमॉडेलिंग उत्पाद, को एक वर्ष में पांच बार से अधिक नहीं लिया जाना चाहिए, जो एक सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं होता है, क्योंकि उच्च खुराक लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है।

जोखिम और साइड इफेक्ट्स

कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स डिगॉक्सिन और डिजिटॉक्सिन युक्त ड्रग थेरेपी के मामले में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एंटरोएपेटिक परिसंचरण के कारण, डिगॉक्सिन का आधा जीवन 1.5 दिन और डिजिटोक्सिन का भी 7 दिन है। इसका मतलब यह है कि ओवरडोज की स्थिति में, जो गंभीर कार्डियक अतालता, बिगड़ा हुआ दृष्टि, अस्वस्थता और उल्टी हो सकती है, गैस्ट्रिक लैवेज और सक्रिय चारकोल का प्रशासन आवश्यक है। इसके अलावा, एंटेरोहेपेटिक चक्र को कोलस्टेरमाइन के साथ बाधित किया जा सकता है, जिससे कि डिजिटॉक्सिन का बढ़ा हुआ उत्सर्जन होता है।

साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड अक्सर पौधों में उनके हरे पत्तों में पाए जाते हैं। वे शिकारियों से बचाव करते हैं। क्षतिग्रस्त पत्तियां साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड के साथ-साथ संबंधित ग्लाइकोसिडेज को छोड़ती हैं, जो ग्लाइकोसाइड को विभाजित करता है और हाइड्रोजन साइनाइड (साइनाइड) को छोड़ता है। साइनाइड (HCN) लगभग सभी जीवों के लिए अत्यधिक विषैला होता है, क्योंकि यह श्वसन श्रृंखला को पंगु बना देता है और कुछ ही सेकंड में विषाक्तता के लक्षण पैदा कर देता है। हालांकि, पौधों की पत्तियों में साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड की एकाग्रता आमतौर पर इतनी कम होती है कि मनुष्यों के लिए कोई खतरा नहीं है।

साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड एमिग्डालिन, जो कड़वे बादाम और खुबानी की गुठली में मौजूद होता है और अधिक मात्रा में सेवन करने पर लक्षण पैदा कर सकता है, व्यापक रूप से जाना जाता है।