कॉफ़ी

कुछ लोगों को केवल एक कप कॉफी अब और फिर (एक कैफे सहित), दूसरों को अपने दैनिक मोचा या एस्प्रेसो के बिना नहीं कर सकते। वह कुछ को उत्तेजित करता है, और दूसरों को परेशान करता है। सुगंधित काढ़ा की प्रभावशीलता और सहनशीलता के बारे में विपक्ष की राय प्रबल है। आपत्तियां उतनी ही पुरानी हैं जितनी कि यूरोप में कॉफी को जाना जाता है। क्या वे सही हैं?

अत्यधिक कॉफी के सेवन के बाद लक्षण

एक तरह से, हाँ। यदि आप बहुत अधिक कॉफी पीते हैं, तो इससे गंभीर नुकसान हो सकता है, उदाहरण के लिए उत्तेजना और भ्रम की स्थिति। कभी-कभी आप दो कप कॉफी पीने के बाद पहले से ही अतिरिक्त होने के संकेत महसूस कर सकते हैं। आंतरिक बेचैनी, धड़कन, कानों में बजना, कंपकंपी और पसीना आना मुख्य शिकायतें हैं। डॉक्टर्स इस डिग्री को ओवरडोज कॉफी ब्रेक कहते हैं। अगर, हालांकि, बड़ी मात्रा में हर दिन लंबे समय तक कॉफी पी जाती है और निर्भरता की भावना विकसित हुई है, तो इसे क्रोनिक कॉफी का दुरुपयोग कहा जाता है।

लोग दावा करते हैं कि उन्हें दिन में कम से कम तीन बार कॉफी पीने की ज़रूरत होती है और काम के लायक बनाया जाता है। एक शक के बिना, कॉफी का उत्तेजक प्रभाव होता है। यह अनुभव सदियों पहले किया गया था। उन्होंने न केवल एशिया में चाय की पत्तियों को इकट्ठा किया, अमेरिका में कोको के पेड़ से फलियां और पैराग्वे चाय के पत्ते, बल्कि फल भी अफ्रीका में कॉफी झाड़ी की। कैफीन के अलावा, कॉफी में अन्य पदार्थ भी होते हैं, हालांकि उनके पास एक पूरी तरह से अलग संरचना होती है, शरीर को मज़बूत करती है।

कॉफी और कैफीन के प्रभाव

कॉफी टैनिक एसिड और भुना हुआ वसा भी कॉफी के समग्र प्रभाव में योगदान देता है। कैफीन का प्रभाव किस पर आधारित होता है? जैसा कि सर्वविदित है, कैफीन एक ऐसा पदार्थ है जो परिसंचरण पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और हृदय और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है। इसके अलावा, मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं की गतिविधि तेज हो जाती है, जिसे स्फूर्तिदायक प्रभाव में व्यक्त किया जाता है। प्रतिक्रिया, कल्पना और सोच में गति भी उत्तेजित होती है, लेकिन ज्यादातर निष्पादन की सटीकता की कीमत पर। बेशक, खुराक का स्तर महत्वपूर्ण है। यदि खुराक बहुत अधिक है, तो शरीर को अब पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं किया जाता है, जैसा कि शराब की खपत के मामले में है। लापरवाही और अति आत्मविश्वास अक्सर मन की इस लापरवाह स्थिति और अपर्याप्त आत्म-नियंत्रण का परिणाम होते हैं और अक्सर दुर्घटनाओं का कारण नहीं होते हैं।

हालांकि, यदि आप एक कैफीन टैबलेट के साथ एक कप कॉफी के प्रभाव की तुलना करते हैं, तो वही 0.1 ग्राम कैफीन की मात्रा को मानते हुए, आप एक अंतर देखेंगे। कॉफी पीने से शरीर में अन्य तंत्र क्रियाओं को भी गति मिलती है। यदि हमारे पास एक कप कॉफी है, तो हम महसूस कर सकते हैं कि हम कैसे उत्तेजित होते हैं। जितनी बार यह प्रक्रिया दोहराई जाती है, दुष्प्रभाव की स्मृति उतनी ही मजबूत हो जाती है। स्मृति अंततः एक प्रतिवर्त बन जाती है, अर्थात, यही प्रभाव तंत्रिका पथ पर होता है इससे पहले कि पदार्थ हमारे शरीर में भी प्रभाव डाल सकता है। अगर हम सिर्फ कॉफी की गंध को कम करते हैं तो भी हम पुनर्जीवित महसूस करते हैं।

कॉफी पीने के सकारात्मक प्रभाव

हमें सुखद घर में आने वाली परिस्थितियों को याद है जो कॉफी हाउस के माहौल का विस्तार करते हैं जब एक कप स्वादिष्ट कॉफी हमारे सामने होती है, भले ही हम इस स्मृति के बारे में जानते हों या नहीं। जब हम गोली लेते हैं तो पूरी तरह से अलग भावनाएं पैदा होती हैं। सिरदर्द या माइग्रेन का विचार अनैच्छिक रूप से उत्पन्न होता है। यह सबसे अच्छा बेरंग प्रक्रिया पर, आनंददायक नहीं है। फार्माकोलॉजिकल प्रतिक्रियाएं जो कैफीन का उत्सर्जन करती हैं, साथ ही साथ सशर्त पलटा तंत्र का परिणाम होता है, कॉफी पीने पर बहुत जटिल प्रभाव पड़ता है।

लेकिन एक और कारक है। हमारे शरीर में जैविक प्रतिक्रियाओं का कोर्स तंत्रिका तंत्र की शुरुआती स्थिति पर निर्भर करता है। हमारे तंत्रिका तंत्र की तत्परता दो ध्रुवों, जागने की स्थिति और दक्षता और आराम करने की स्थिति, नींद के बीच उतार-चढ़ाव की प्रतिक्रिया करती है। लेकिन हमारा शरीर न केवल दिन और रात के बारह घंटे की लय में इन दो सेटिंग्स के बीच उतार-चढ़ाव करता है, बल्कि दिन के समय में मुश्किल से सचेत उतार-चढ़ाव होते हैं जो अस्थायी थकान और विशेष शिखर प्रदर्शन के रूप में पंजीकृत होते हैं। जीव के सभी पदार्थों के प्रभाव इस प्रारंभिक बिंदु पर एक निश्चित तरीके से निर्भर करते हैं।

कोई यह मान सकता है कि कॉफी, सुबह का आनंद लिया, शाम की तुलना में शरीर के नियमन में विभिन्न तंत्रों को चलाता है। तो जो लोग धीरे-धीरे जागते हैं और जाने के लिए संघर्ष करते हैं, वे विशेष रूप से कॉफी से प्रभावित होंगे। वैसे भी जो कोई भी प्रदर्शन करने के लिए जल्दी तैयार हो जाता है, वह कॉफी का आनंद लेने से जल्दी थक जाएगा क्योंकि वे अपनी ताकत के साथ अनौपचारिक हैं। और शाम में? जीवंत व्यक्ति शांत नहीं होगा क्योंकि वह अतिरंजित है। दूसरी ओर शांत, बिना थके हुए फिर से प्रदर्शन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। यह बताता है कि इतने सारे लोग अब देर से दोपहर में कॉफी बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, और यह कॉफी आपको थका सकती है, जिसे हमेशा कॉफी समूह द्वारा अविश्वास में नोट किया जाता है।

कॉफी पीने से साइड इफेक्ट्स और नुकसान

यहां हमारे शरीर की तुलना एक ओवन से की जा सकती है जो बहुत अधिक ड्राफ्ट प्राप्त कर रहा है। ऊर्जा को असमान रूप से जलाया जाता है और ऊर्जा का भंडार बहुत तेज़ी से घटता है। क्या अब आप कॉफी पेश कर सकते हैं? कौन इसे पी सकता है और किसके लिए यह हानिकारक है? उत्तर वास्तव में आसान है, क्योंकि जो कोई भी इसे संयम से और खुशी के साथ पीना जानता है, वह इसे सहन करेगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मध्यम होना चाहिए। विशेष रूप से रात में, उत्तेजित करने के लिए, बढ़े हुए काम के लिए कॉफी एक प्रेरक शक्ति नहीं होनी चाहिए। यह एक चाबुक नहीं बनना चाहिए जिसके साथ हम अपने भंडार के बारे में सोचे बिना अपने शरीर से अधिक से अधिक प्रदर्शन की मांग करते हैं।

कहा कि, आत्माओं को जगाने के लिए दोपहर के भोजन के बाद एक कप कॉफी के खिलाफ कुछ भी नहीं कहा जाना चाहिए। कुछ शर्तों के तहत, हृदय रोग वाले लोग भी कॉफी पी सकते हैं; अर्थात् जब यह हृदय के काम की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देता है। चूंकि कॉफी गुर्दे के काम को बढ़ावा देती है, इसलिए पानी का उत्सर्जन बढ़ जाता है, जिसे दिल के रोगियों में हासिल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह हृदय में, बल्कि मस्तिष्क तक बेहतर रक्त प्रवाह का कारण बनता है, और इस तरह एक दवा की तरह काम करता है। हालांकि, इसके बारे में डॉक्टर से बात करना उचित है। यह उच्च रक्तचाप वाले रोगियों पर भी लागू होता है। उनके साथ, मस्तिष्क की गतिविधि की उत्तेजना और बेहतर रक्त परिसंचरण बहुत वांछनीय हो सकता है और कई शिकायतों को कम कर सकता है। जब आपका रक्तचाप बहुत कम होता है तब कॉफी लक्षणों को भी कम कर देती है।

लंबे समय में, हालांकि, कृत्रिम उत्तेजक मदद नहीं कर सकता। बल्कि, बीमारी के कारण का पता लगाने की कोशिश करनी चाहिए। और अगर आप पुरानी पीढ़ी के हैं तो एक कप कॉफी का क्या? यह निस्संदेह जीवन के इस चरण में संचलन के लिए एक सहायता है। हालाँकि, किसी को इस बात का ध्यान रखना होगा कि किसी की खुद की ताकत के बारे में खुद को धोखा देने का जोखिम और इस तरह अपने आप को overexerting करना बुढ़ापे में विशेष रूप से महान है। यह भी जोर दिया जाना चाहिए कि पुराने लोग जो अनिद्रा से पीड़ित हैं, एक कप कॉफी के साथ इसका इलाज कर सकते हैं।

हालांकि, बच्चों और किशोरों को कॉफी नहीं परोसी जानी चाहिए, क्योंकि उनका जीव जल्दी से प्रतिक्रिया करता है और वैसे भी खुद को थका देता है।यहां एक अनुभव विशेष रूप से प्रभावशाली है कि कैसे ताकत की अप्राकृतिक भावना का अनुकरण किया जाता है, इसके बाद बेचैनी, अनिद्रा और अंत में थकावट होती है। संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए एक और टिप। कैफीन गैस्ट्रिक म्यूकोसा के स्राव को बढ़ाता है, लेकिन पित्ताशय की दीवार का मोटर फ़ंक्शन भी। यह इतना आगे तक जा सकता है कि पित्ताशय की थैली को ट्रिगर किया जाता है।

सामान्य तौर पर, बढ़े हुए गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन पहले से ही अप्रिय, जलन और नाराज़गी के रूप में माना जाता है। संवेदनशील पेट वाले किसी भी व्यक्ति को इसके बारे में पता होना चाहिए। चूंकि कॉफी में भुना हुआ उत्पाद होता है, जो पित्ताशय को भी जलन करता है, पित्ताशय को भी कॉफी से बचना चाहिए। जो खुद को अच्छी तरह से देख सकते हैं उन्होंने निश्चित रूप से अपने स्वयं के अनुभव किए हैं और उनके द्वारा निर्देशित हैं।

इसलिए निश्चित रूप से कॉफी को हमारे समय की बुराई के रूप में वर्णित करना अतिशयोक्ति है। हालाँकि इसे तम्बाकू और शराब जैसे लक्ज़री सामानों में गिना जाता है, लेकिन इसमें वास्तविक ज़हरीले प्रभाव का अभाव होता है, और अगर इसे संयम में लिया जाता है, तो इसके फायदे बहुत कम हो जाते हैं।

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