का किरात जेंटियन परिवार (Gentianaceae) के अंतर्गत आता है। प्लिनी द एल्डर के अनुसार, जेनेरिक नाम गेंटियाना इलिय्रियन राजा जेंटियस (जीआर गेंटियोस) से लिया गया है, जिसे औषधीय पौधे के रूप में जेंटियन की खोज का पता लगाया जा सकता है।
गेन्टियन की खेती और खेती
जेंटियन्स, जिनमें से तने 1.50 मीटर तक ऊँचे हो सकते हैं, गर्मियों के महीनों में पीले या तीव्रता से नीले रंग में खिलते हैं, बहुत कम ही सफ़ेद (सफ़ेद फ्लेक्स) में।का जीनस gentians इसमें लगभग 300 - 400 प्रजातियां शामिल हैं। इस जीनस के अधिकांश पौधे शांत मिट्टी से प्यार करते हैं और मध्य और दक्षिणी यूरोपीय पहाड़ों में उगना पसंद करते हैं।
कुछ देशों में जैसे B. फ्रांस, जर्मनी और स्पेन, औषधीय उपयोग के लिए शाकाहारी पौधों की खेती की जाती है। जेंटियन्स, जिनमें से तने 1.50 मीटर तक ऊँचे हो सकते हैं, गर्मियों के महीनों में पीले या तीव्रता से नीले रंग में खिलते हैं, बहुत कम ही सफ़ेद (सफ़ेद फ्लेक्स) में।
वे 25 साल तक रह सकते हैं, और दस साल बाद उनके पास आम तौर पर पहली बार फूल होते हैं।
आवेदन और उपयोग
ब्लू खून gentians अक्सर केवल एक सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि पीले गेन्टियन (जेंटियाना लुटिया) का औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग पाचन schnapps बनाने के लिए और विभिन्न रूपों में एक औषधीय उत्पाद के रूप में किया जाता है।
संपूर्ण संयंत्र, जो प्रकृति के संरक्षण में है, का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन केवल भूमिगत संयंत्र भागों, जो उनकी संपूर्णता में सात किलोग्राम तक वजन कर सकते हैं। वे शरद ऋतु में काटा जाता है, अच्छी तरह से सूख जाता है और इसमें औषधीय रूप से प्रासंगिक सक्रिय तत्व होते हैं: कड़वा पदार्थ और पीले रंग के रंग के एजेंट।
मुख्य सक्रिय संघटक के रूप में जेंटियोप्रिन के साथ कड़वे पदार्थ विशेष रूप से दिलचस्प हैं। पीले जेंटियन का अजीबोगरीब कड़वा स्वाद घटक अमारोगेंटिन के कारण होता है। अमारोगेंटिन कड़वा, स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले पदार्थों में से एक है और 1: 58 मिलियन के कमजोर पड़ने के बाद भी स्वाद में स्पष्ट रूप से ध्यान देने योग्य है। कड़वे पदार्थ आम तौर पर पाचन को उत्तेजित करते हैं और श्लेष्म झिल्ली को रक्त प्रवाह बढ़ाते हैं।
कई क्षेत्रों में, जेंटियन को चाय के रूप में पिया जाता है या आत्मा के रूप में सेवन किया जाता है। यह ब्रांडी, जिसे "एन्ज़ेल", "जेनज़र" या "एहम डे वाइ" (जीवन का पानी) के रूप में जाना जाता है, का उपयोग सभी प्रकार की पाचन समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। एक उत्कृष्ट मदिरा जेंटियन से भी बनाया जा सकता है - हिल्डेगार्ड वॉन बिंजेन ने इस पेय की प्रशंसा की और इसे दिन में कई बार उपयोग करने की सिफारिश की।
इस प्रयोजन के लिए, लिकर, जो आज भी उपलब्ध है, एक स्टील के बर्तन में गरम किया जाता है और भोजन के दौरान या बाद में पिया जाता है। वैकल्पिक रूप से, उसने सूप पर एक चम्मच जेंटियन रूट पाउडर (इंटरनेट पर उपलब्ध) को छिड़कने और फिर इसे बंद करने की सलाह दी। एक होम्योपैथिक दवा के रूप में, गेंटियन ग्लोब्यूल्स के रूप में या कमजोर पड़ने पर उपलब्ध है।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
के उपचार प्रभाव gentians प्राचीन काल से जाना जाता है। पहले से ही उल्लेख किया गया है, पश्चिमी स्विस नाम "एउ डे वी" जेंटियन के विविध और स्थायी प्रभावों का सुझाव देता है।
न केवल हिल्डेगार्ड वॉन बिंजेन, बल्कि कवि और प्रकृतिवादी जोहान वोल्फगैंग वॉन गोएथे भी इस अनूठे पौधे की प्रशंसा से भरे थे। मानव पाचन तंत्र में जेंटियन का उपचार और निवारक प्रभाव होता है। कड़वा स्वाद पेट में स्राव के एक बेहतर स्राव की ओर जाता है। Gentian तैयारी इसलिए अक्सर के लिए उपयोग किया जाता है। B. अपर्याप्त गैस्ट्रिक जूस उत्पादन या भूख की हानि के साथ उपयोग किया जाता है। जेंटियन का उपयोग पेट फूलना या सूजन के लिए एक उपाय के रूप में भी किया जाता है।
जेंटियन अर्क का कम रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, जो आंतों के परजीवी के कुछ रूपों के खिलाफ लोक चिकित्सा में उनके उपयोग की व्याख्या करता है। मध्य युग में, यकृत की समस्याओं के लिए और गाउट के लिए एक उपाय के रूप में भी पीली जेंटियन के उपयोग की सिफारिश की गई थी। लंबे समय तक इस औषधीय पौधे के लिए जिम्मेदार एंटीपीयरेटिक (बुखार कम करने वाला) प्रभाव अब वैज्ञानिक रूप से परिष्कृत हो गया है।
हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन ने हृदय को मजबूत करने के लिए औषधीय पौधे को जिम्मेदार ठहराया। होम्योपैथी में, गेंटियाना ल्यूटिया का उपयोग कुछ संतुलन विकारों के लिए भी किया जाता है, तीव्र पेट, तीव्र जठरशोथ या गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लिए और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अल्सर के लिए भी।
हालांकि, एंथ्रोपोस्कोपिक दवा का उपयोग देखता है किरात अल्सर में contraindicated है। पहले से सूचीबद्ध शिकायतों के अलावा, लंबे समय तक संक्रामक रोगों के बाद या लोहे और खनिज की कमी की स्थिति में औषधीय पौधे भी यहां निर्धारित किए गए हैं। जेंटियन का उपयोग "मानसिक" पाचन के साथ समस्याओं के लिए भी किया जाता है, अर्थात। अगर किसी के पेट में कुछ "भारी" है, तो पौधा, जो न केवल शारीरिक रूप से, बल्कि मनोवैज्ञानिक रूप से भी अपना प्रभाव बढ़ा सकता है।